Опис сорте грожђа Зарја Несветаја, садња и нега

Не може се свака хибридна сорта грожђа похвалити искључиво позитивним карактеристикама. Али грожђе Зарја Несветаја, које је развио аматерски узгајивач, јединствена је сорта воћа чије предности у потпуности надмашују мање недостатке. Велики, бордо гроздови са укусним, слатким бобицама брзо су стекли популарност међу пољопривредницима, виноградарима и баштованима.

Опис и карактеристике

Сорта грожђа Зарја Несветаја лако се прилагођава различитим климатским условима. Препоручује се за узгој у регионима са јужном, континенталном климом. Међутим, према речима баштована, уз правилну негу, ова хибридна сорта грожђа успева и на северним географским ширинама.

Од почетка вегетације до потпуног сазревања бобица, потребно је само 100-110 дана, тако да грожђе има времена да сазри чак и у географским ширинама са хладним, кратким летима.

Још једна карактеристика сорте је висока отпорност на гљивичне болести, које воћна култура не погађају због одличног природног имунитета.

Историја селекције

Аутор ове сорте је познати народни узгајивач из Ростовске области, Е. Г. Павловски, који је самостално развио многе јединствене хибридне облике воћних култура.

Да би створио нови хибрид, узгајивач је користио светски познату сорту грожђа Талисман домаћег порекла, као и подједнако вољену сорту Кардинал.

Као резултат ових напора, рођена је сорта грожђа Зарја Несветаја, отпорна на болести, штеточине и временске услове. Скарлетна боја бобица доприноси привлачности ове нове хибридне сорте воћа.

Главне карактеристике

Нови хибридни облик бобичастог воћа добио је само најбоља својства и карактеристике од родитељског пара.

Опис грма

Грмови винове лозе су високи и снажни, са брзо растућим и зрелим воћним изданцима жућкасто-смеђе нијансе.

Током вегетације, винова лоза сазрева за више од 80%.

Листне плоче су заобљене са пет дисецираних режњева. Површина листа је благо валовита, без длака и богато зелене боје. Саднице имају листне плоче са благом бронзаном нијансом.

Важно! Током цветања, винова лоза производи гроздове мушких и женских цветова, што омогућава хибридној сорти грожђа да се самоопрашује.

Опис гроздова и бобица

Зрели гроздови су велики, просечне тежине од 700 до 1.000 грама. Гроздови су коничног или цилиндричног облика, са умереном густином бобица. Бобице су такође велике, просечне тежине од 10 до 15 грама, и равномерно су распоређене унутар грозда, што подстиче истовремено сазревање.

Продуктивност

Принос сорте је одређен правилном негом и условима околине. Под повољним временским условима, једна биљка производи 25 до 30 килограма зрелих, лепих гроздова.

Важно! Током дуготрајне врућине и суше, грожђе се пече на сунцу, губећи свој тржишни изглед и укус.

Преносивост

Захваљујући густој кожици и пулпи, бобице су отпорне на растопљивање. Зрело грожђе се добро чува и задржава свој изглед и укус чак и током транспорта на велике удаљености.

Отпорност на мраз и сушу

Сорта грожђа Зарја Несветаја се лако прилагођава умереној клими. Биљкама није потребна додатна изолација зими на температурама до -23°C. Ако температуре падну испод тог нивоа, винова лоза се изолује.

Сорта добро подноси високу влажност и не погађа је обилне падавине. Међутим, дуготрајна врућина и суша негативно утичу на род воћа.

Отпорност на болести

Због своје толеранције на влажну климу, хибридна сорта је практично имуна на гљивичне и вирусне болести. Међутим, ради превенције, винова лоза се годишње третира посебним средствима за сузбијање штеточина и болести.

Укусне особине

Грожђе Зарја Несветаја има висок садржај шећера, до 20 грама на 100 милилитара сока, и умерен садржај киселине, до 6 грама, што му омогућава да се класификује као универзална десертна сорта.

Месо бобица је сочно, хрскаво, са израженим укусом и аромом муската.

Чињеница! Грожђе садржи велику количину корисних киселина и антиоксиданата који помажу у заштити организма од разних тумора, рака и негативних утицаја околине.

Примена бобичастог воћа

Због универзалне намене сорте, бобице се конзумирају и свеже и прерађене.

Плодови се користе за прављење сокова, нектара, џемова, мармелада и желеа. Бобице се додају пецивима и десертима, суше се, конзервирају и замрзавају.

Искусне домаћице праве домаћа вина, ликере и укусне ликере од сорте грожђа Зарја Несветаја.

А етерична уља садржана у семену бобица нашла су примену у медицини и козметологији.

Предности и мане сорте

Као и свака воћна култура, хибридни облик грожђа има и предности и мање недостатке.

Предности:

1. Због брзог сазревања, жетва се сакупља већ крајем јула.
2. Сорта се одликује одличним показатељима плодности и приноса.
3. Грмови се лако прилагођавају подручјима са високом влажношћу и оштрим зимама.
4. Матични пар је обдарио сорту грожђа Зарја Несветаја одличним природним имунитетом на болести и штеточине.
5. Зреле бобице могу се складиштити дуго времена и лако подносе транспорт на велике удаљености.

Поред одличног укуса и атрактивног изгледа, ова воћна култура је једноставна за негу и узгој.

Мане:

1. Винова лоза негативно реагује на продужене периоде врућине и суше.
2. Због слабе стабљике, зреле бобице често опадају.
3. Хибридни облик је склон преоптерећењу и захтева пажљиву контролу воћних изданака.

Напомена: Недостаци ове сорте укључују нетолеранцију биљке на земљиште са високом киселошћу.

Како правилно посадити

Правила за садњу грожђа Сорта Зарја Несветаја подразумева избор локације, припрему земљишта и куповину висококвалитетног садног материјала.

Препоруке за избор рокова

Препоручује се садња садница и у јесен, 5-7 недеља пре првог мраза, и у пролеће, пре почетка вегетације.

Како одабрати и припремити локацију

За садњу грмља винове лозе изаберите равне парцеле заштићене од удара ветра.

Ова сорта грожђа не воли сталну сунчеву светлост и успева у осенченим подручјима. Преферира растресито, черноземно земљиште са ниском киселошћу. Креч је неопходан.

Припрема земљишта:

1. Одабрано подручје се ископава до дубине од 30-40 центиметара, истовремено уклањајући остатке и коров.
2. У земљиште се додају потребне органске материје и минерали.
3. 4-6 недеља пре садње ископајте рупе дубине 50-60 центиметара.
4. Приликом садње грожђа узима се у обзир велика величина грмља, па се растојање између садница оставља најмање 1,5-2 метра, а растојање између редова је до 3 метра.
5. Слој дренаже и припремљене плодне мешавине земљишта сипа се у рупу за садњу и темељно залива.

Савет! Да бисте помогли садницама да се укорене и учврсте, забите дрвене или металне колце у рупе. За веће грмље, изградите посебне потпорне конструкције као што су високи лукови или решетке.

Како одабрати и припремити материјал за садњу

Приликом куповине садног материјала, обратите посебну пажњу на изглед корена саднице. Ризоми су добро развијени, са бројним гранама, без оштећења, избочина и чворића. Стабљика саднице је глатка, сјајна и има пупољке или листове.

Дан пре премештања на локацију, биљке се намачу у раствору воде и глине, а корење се третира антибактеријским средством.

Дијаграм садње

На дан садње, ризоми садница се орезују, остављајући само најдуже и најразвијеније гране.

Шема садње:

1. Биљка се поставља у средину рупе за садњу.
2. Ризоми се пажљиво полажу у рупу и посипају плодним земљиштем.
3. Земља испод биљке је збијена и обилно навлажена.
4. Садница је везана за ослонац.
5. Земљиште испод засађеног грма је малчирано слојем компоста или сламе.

Важно! Не сме бити празнина између корена и земље, што би могло повећати ризик од патогених гљивица, бактерија и инсеката штетних за биљке.

Упутства за негу

Раст, развој и плодоношење грожђа зависе од благовремене и исправне агротехнике.

Режим заливања

Сорта грожђа Зарја Несветаја је биљка отпорна на влагу. Дуготрајне падавине не штете виновој лози, али прекомерна влага изазива труљење ризома.

Међутим, током суше, воћним културама су потребни додатни поступци наводњавања.

Прелив

Жбуње бобичастог воћа се наизменично храни минералним ђубривима и органском материјом. Биљци су посебно потребна фосфорна и калијумска ђубрива.

Укупно се током вегетације врши до 4 додатна храњења.

Обрезивање

Сорта грожђа Зарја Несветаја се лако орезива. Годишње се врши санитарна резидба, а оптерећење плодоносних изданака регулише се скраћивањем за 5-7 пупољака.

Малчирање

Малчирање круга стабла дрвета комбинује се са заливањем, отпуштањем земљишта и уклањањем корова.

Као малч се користе хумус, компост, сува трава или тресет помешан са фином дрвеном пиљевином.

Превентивно прскање

У рано пролеће, виноград се подвргава превентивном третману хемијским и биолошким средствима ради заштите од инсеката и болести.

Заштита од птица и штеточина

Због дебеле кожице која прекрива грожђе, осе не представљају претњу за воће. Међутим, птице и неки инсекти уживају у гозби на зрелом воћу. Да би се заштитили од птица, на винову лозу се каче сјајни предмети. Грождови су такође заштићени од птица посебним мрежама.

Превентивни третман грмља инсектицидима помаже против ефеката инсеката.

Припрема за зиму

У јужним и умереним климатским условима, виноградима није потребна додатна зимска заштита. У северним регионима, винова лоза се уклања са носача и покрива посебним влакнима или земљом.

Методе размножавања

Грожђе Зарја Несветаја се размножава искључиво вегетативним методама. Према речима баштована и виноградара, сорта се најбрже и најлакше размножава помоћу резница.

Болести и штеточине

Иако хибридни облик воћне културе има повећан природни имунитет на болести и штетне инсекте, баштовани упозоравају на опасност од напада одређених врста штеточина.

Јабуков мољац

Мали мољац представља главну опасност у фази гусенице, прождирући лишће, цветове, јајнике и зрело грожђе.

За успешно сузбијање штеточина користе се и хемијски и биолошки пестициди. Искусни баштовани често примењују и народне лекове.

Ваљак за лишће

Мали лептир који се храни соком лишћа и плодова винове лозе. Највећа опасност долази од стадијума гусенице, која прождире све на свом путу.

За сузбијање лисних ваљака користе се пестициди на бази инсектицида.

Гриња од филца

Филцава гриња се брзо размножава, узрокујући штету виноградима. Првенствено напада лишће, пупољке и изданке. Хемијски пестициди се користе за третман и превенцију.

Жетва и складиштење

Време бербе зависи од временских услова у региону узгоја грожђа. На југу, бобице сазревају крајем јула, док на северним географским ширинама пуно сазревање наступа крајем августа или почетком септембра.

Због танке стабљике, зрело грожђе често опада, па се берба не одлаже.

Грожђе се чува у фрижидеру или посебно опремљеним коморама.

Савети искусних баштована

Баштовани и виноградари сматрају сорту грожђа Зарја Несветаја лако узгајаном воћном културом, доступном чак и почетницима у баштованству. Међутим, ипак препоручују да се следи неколико једноставних правила:

• Првих неколико година након садње, винову лозу је потребно покрити;
• Одмах након садње треба поставити јаку потпору;
• У екстремним врућинама, младим биљкама је потребно додатно заливање.