Карактеристике лука Кармен, узгој и нега гредица

Кармен лук је једна од најбољих сорти зелене салате. Већина баштована преферира да гаји различите сорте лука у својим баштама. Црвена сорта је посебно популарна.

Има сладак, сочан, лаган укус и веома је користан за људски организам. Сорта Кармен је узгајана у Холандији. На домаћем тржишту се појавила релативно недавно, али је брзо стекла значајну популарност.

Произвођач тврди да је узгој ове сорте веома једноставан и захтева мало труда. Пре него што узгајате лук Кармен, прочитајте опис сорте на паковању семена или луковице.

Општи опис сорте

Црни лук добро успева у централним и северним регионима. Ову сорту успешно узгајају пољопривредници за продају, као и аматерски баштовани. Вегетациони период биљке је 90 дана.

Током овог периода, луковица добија на тежини од 100 до 130 г. Луковица је округла, понекад благо спљоштена, богате бордо боје са љубичастим нијансом. Љуске су воштане и густе. Месо је сочно и бело.

Поврће има слатко-љути укус, без горчине и изразиту арому црног лука. Луковице се најчешће користе у салатама и маринадама. Зелена маса нарасте до највише 30-40 цм. Сорта црног лука Кармен се често користи у индустријске сврхе. То је првенствено због његовог одличног укуса и одличне способности да дуго задржи свој изглед.

Искусни баштовани дају најбоље критике луку сорте Кармен. Цене га због следећих квалитета:

1. Сорта Кармен има висок принос.
2. Има одличан укус.
3. Жетва дуго задржава свој тржишни изглед и погодна је за транспорт на велике удаљености.
4. Лук је лако узгајати и неговати..
5. Сорта Кармен је отпорна на разне гљивице и штеточине.
6. Добро подноси сушу и екстремне временске услове. Луковица добија потребну тежину и хранљиве материје и у влажном и у сувом земљишту. Биљка даје највећи род уз правилно и редовно заливање.

Карактеристике сорте Кармен указују на то да је ова сорта свестрана. Домаћице је воле због благог и зачињеног укуса, а радо је користе за конзервирање, додајући је у поврћне салате и јела од меса, као и правећи укусне маринаде за поврће и рибу.

Да би се добио добар, висококвалитетан род, неопходно је правилно организовати и управљати процесом узгоја лука. Основе узгоја лука су једноставне. Оне обухватају неколико кључних правила која, ако се поштују, могу помоћи чак и почетнику у баштованству да узгаја одличан, укусан лук.

Правила узгоја

Пре свега, вреди знати да се коренасто поврће може узгајати на 3 начина:

1. Читав процес узгоја траје две сезоне. У првој сезони, лук се узгаја из семена, а у другој се сади права репа да би се произвеле луковице.
2. У специјализованим продавницама можете купити репу спремну за садњу у земљу. Од њих директно узгајају луковице.
3. Ова метода подразумева узгој луковице црног лука из семена.

Да бисте посејали семе репе, потребно је да га сами сакупите са прошлогодишњег лишћа или да га купите у продавници. Семе се обично сади у јесен. Тада ће до пролећа лук бити спреман.

Да бисте узгајали висококвалитетни род, важно је одабрати праву локацију за садњу лука. Приликом избора локације за ваше гредице са луком, размотрите следеће препоруке:

1. Место треба да буде без ветра и сунчано.
2. Избегавајте земљишта склона поплавама и стајаћој води. Луковица не подноси влагу и лако постаје неупотребљива.
3. Биљка преферира песковито земљиште са ниском киселошћу. Ако земљиште захтева неутрализацију, може се користити доломитно брашно или креч.
4. Пре садње, гредице треба припремити додавањем органског ђубрива у земљиште. Компост или стајњак су добри за ову сврху.
5. Метод узгоја треба одабрати у зависности од региона и временских услова. На пример, у северним регионима, лук се најбоље гаји помоћу садница, док се у јужним регионима семе може сејати директно у земљу.
6. Саднице се припремају 65 дана пре очекиваног датума садње. Техника узгоја је веома једноставна. Ископајте рупе дубине 2 цм у посебној посуди напуњеној хранљивом, песковитом земљом и посадите семе. Заливајте свака три дана. Важно је осигурати да земља не постане влажна.
7. Сејте семе у отворене гредице по топлом, сунчаном времену. До овог тренутка, земљиште би требало да се загреје на 16°C. Ако постоји опасност од мраза, покријте гредице пластиком преко ноћи. Посадите семе на размаку од 20 цм, остављајући 30 цм између редова. Направите траку за садњу дубине 10 цм, залијте је топлом водом и посејте семе. Покријте земљом и лагано збијте.

Брига о креветима

Одмерено и правилно заливање игра једну од најважнијих улога у нези поврћа.

Препоручује се редовно заливање гредица, спречавајући да се земљиште исуши или постане влажно. У почетку је најбоље користити одстојећу воду собне температуре. Заливање је најбоље обављати ујутру или увече. Важно је осигурати да вода не стагнира у стабљикама након заливања. Неколико недеља пре очекиване жетве, потпуно престаните са заливањем.

Плевљење гредица се врши током целог периода раста лука.

Бербу треба обавити сунчаног, топлог дана. Влажне или мокре луковице неће дуго задржати свој тржишни изглед. Ако сте морали да сакупите главе по кишном дану, потребно их је осушити у топлој и добро проветреној просторији.

Знак да је главица зрела је када перје пожути и опадне на земљу. Пре складиштења, усев се суши у баштенској гредици око 2-3 недеље. Затим се са главица уклањају покварене љуске и одсецају врхови.

Црни лук се обично чува на хладном, али добро проветреном месту. Многи више воле да га плету у плетенице, али у овом случају, врхови треба да буду дугачки најмање 30 цм.