Гајење и брига о тиквицама на отвореном тлу, када се бере и зашто труну

Неке повртарске културе је веома тешко узгајати. Али то се не односи на тиквице. Чак и почетник у баштованству може убрати обилан род ових здравих плодова. Узгој и нега тиквица на отвореном не захтева никакво посебно пољопривредно знање. Само треба да изаберете праву сорту и посадите је у право време.

Општи опис патипан тиквице

Ову једногодишњу зељасту културу развили су оплемењивачи. Овај члан породице Cucurbitaceae се не налази у дивљини. Споља, биљка, са својим великим листовима, подсећа на тиквицу. Међутим, разликују се по облику својих плодова, бундева. Тиквице подсећају на тањире или округле пите. Није случајно што реч „паштета“ значи „пита“.

Термофилна тиква добро расте у топлим и влажним климатским условима. Цветови су велики и појединачни. Постоје сорте са једнополним цветовима и једнодомне, где су тучкови и прашници сакупљени у једној „кућици“. Стога је ово поврће способно за самоопрашивање. Месо тиквица по укусу и конзистенцији подсећа на тиквице. Плодови се користе за припрему дијететских јела погодних за особе са проблемима дигестивног тракта.

Популарне сорте биљака

Тикве се разликују по величини и боји. Развијене су беле, жуте и наранџасте сорте. Популарне беле сорте укључују:

1. Рано сазревајућа чебурашка даје своје прве плодове за 35-40 дана. Плодови, тежине 200-400 грама, познати су по својој нежној кожици и сочном месу.
2. Сорта Родео има компактне, ниско растуће биљке. Њена хрскава тиква има препознатљив укус. Позната је по раном сазревању.
3. Рано зрела бундева сорте Караваи је погодна за почетнике у баштованству. Уз редовно заливање, један грм може дати до 25 бундева тежине 300 грама.
4. Рано сазревајућа диск тиква је свестрана. Њени плодови се користе у супама, салатама и конзервирају за зиму.

Жуте сорте укључују Солнишко и Фуете. Њихови плодови су мали, али светли и укусни. Садрже много витамина и хранљивих материја.

Поврће са зеленим плодовима је високородно. Популарне сорте ове сорте укључују Чунга-Чанга и Гоша.

Специфичности узгоја усева

Тиква се може гајити на отвореном. У регионима са наглим температурним колебањима и кратким летима, пластеници се користе за узгој бундева. У башти, парцелу за тиквице припремите унапред, сејући семе тек у пролеће. Лежицу ​​обрадите у јесен. Ако је земљиште кисело, додајте гашени креч или доломитно брашно. Дрвени пепео такође декиселизује земљиште. Међутим, најбоље је да у овом случају не користите друга ђубрива.

Земљиште треба ископати након што се по површини распрши хумус или компост. Минерална ђубрива се примењују непосредно пре садње семена у отворено тло.

Припрема садног материјала

Семе тиквице сакупљено код куће захтева одређену припрему пре садње. Најбоље клијају оне које су сушене 2-3 године.

Да бисте спречили контаминацију повртарских биљака, потопите семе у раствор калијум перманганата. Једноставно потопите кесицу семена у ружичасти раствор 25-30 минута. Након тога, исперите саднице под млазом воде и осушите.

Можете заменити калијум перманганат борном киселином.

Да бисте то урадили, растворите 20 мг киселине у литру воде. Најбоље је оставити да одстоји 24 сата. Ово ће дезинфиковати садни материјал и убрзати његово клијање.

Препоручује се клијање семена поврћа пре садње како би се осигурало брже ницање садница у башти.

Садња садница

Саднице тиквице се сеју 30-40 дана пре пресађивања у башту. Оптимално време је првих десет дана априла. Припремите кутије са хранљивом земљом.

Семе се сади у растреситу земљу и ставља на топло место. Можете их покрити пластичном фолијом, не заборавите да свакодневно проветравате и влажите земљу.

Када се клице појаве, ставите посуду са тиквицама на сунце. Редовно заливајте саднице и, када напуне 10 дана, ђубрите их раствором нитрофоске. Младе биљке се пресађују у гредице када се земљиште загреје до 10 степени Целзијуса и прођу пролећни мразеви. Боље је пресађивати увече или ујутру, пружајући заштиту од директне сунчеве светлости.

Садња директно у земљу

Непроклијало семе тиквице се сади почев од 10. маја. У зависности од региона, садња се наставља до 1. јуна. Ако је семе проклијало, може се посадити 5 дана касније.

Изаберите сетву у гнезда, држећи растојање од 1,3 метра између њих. Посадите три семена у сваку рупу на дубини од 6-9 центиметара.

Препоручује се стварање топлих гредица за тиквице, садњом поврћа у подножју гребена. Такође се препоручује покривање усева кутијама или покривним материјалом током првих неколико дана.

Садња семена у пластенику

Потребно је унапред припремити просторију за сетву тиквица:

• припрема гредица са хранљивим земљиштем;
• након проветравања стакленика;
• након дезинфекције објеката.

Земља се меша са два дела травњака и једним делом компоста. Оставите 15-20 центиметара између редова. Виновам тиквица ће бити потребна подршка, па је потребно припремити решетку.

Не заборавите на систем за контролу влажности и температуре у стакленику. Тиквице захтевају сталну температуру од 22 степена Целзијуса.

Замршености бриге о тиквицама

Ако знате како да негујете тиквице и бундеву, онда ни брига о тиквицама неће бити тешка. Повољни услови за раст и развој морају се одржавати све време. То укључује топлину, пуно влаге и правилну исхрану.

Правила заливања

Препоручује се често заливање тиквица које воле влагу. Међутим, заливање треба обављати у разумним границама. Важно је да биљка добије влагу пре цветања. Сипајте 7 литара воде испод сваке биљке, али немојте користити хладну, већ топлу воду (25 степени Целзијуса).

Када се појаве пупољци, повећајте заливање. Мораћете да заливате засаде поврћа два пута недељно, наносећи 9 литара воде по биљци.

Током поступка, водите рачуна да млазеви воде не ударе у јајнике, иначе ће почети да труну.

Зреле тиквице не захтевају пуно заливања. Смањите заливање на једном недељно. Ово ће помоћи бундевама да брже достигну зрелост.

Расхлађивање и малчирање

Појава првог правог листа је сигнал за растаљање земљишта. Дубина окопавања треба да буде приближно 13 центиметара. Следећа 2-3 пута, размак између редова се обрађује до дубине од 7-8 центиметара.

Да би се задржала влага и контролисао коров, треба поставити слој тресета или хумуса дебљине 5-6 центиметара. Временом, након заливања, корење тиквице постаје огољено, па ће бити потребно додати плодни слој земље.

Опрашивање биљака

Једна биљка тиквице производи и мушке и женске цветове. Стога им није потребно опрашивање. Инсекти и ветар ће послужити. Међутим, у стакленику се овај процес мора обавити ручно. Да бисте то урадили, уберите мушки цвет и држите га близу јајника женског цвета.

Формирање биљака

Ако су грмови тиквице слабо разгранати, приштипните главно стабло изнад 4. или 5. листа. Ово ће повећати број женских цветова и плодова. Суве доње листове треба одмах уклонити, јер они само ометају плодоношење. При орезивању треба уклонити два стара листа. Орезујте свака 3-4 дана.

Основе ђубрења тиквица у башти

Прво храњење тиквице се врши када биљке имају 4-5 правих листова. Птичји измет се разблажује у односу 1:15. У сваку рупу сипајте 1 литар хранљивог раствора.

Сваке 2-3 недеље, посебно током цветања и плодоношења, примењујте минерална ђубрива која садрже амонијум нитрат, суперфосфат и калијумову со. Растворите 15-30 грама у канти воде и залијте.

Приликом садње тиквица у пластенику, обратите пажњу на хранљиву вредност и растреситост земљишта. Да бисте осигурали квалитетне, сочне бундеве, ђубрите их три до четири пута по сезони.

Третман биљака од болести и штеточина

Болести тиквица можете препознати по симптомима:

• антракноза - смеђе мрље праћене појавом ружичастих воденастих подручја;
• бела трулеж - омекшавање стабљика и листова, беличаста превлака на њима;
• мозаик - наизменичне тамне и светле пруге, полукругови на плочама, успоравање раста;
• црна нога - смеђење коренског дела стабљике, његово проређивање;
• Пепелница - светло жути премаз на доњој страни листа.

Гљивичне инфекције се активно развијају током влажних сезона са оштрим променама температуре.

Могу се спречити третирањем биљака препаратима који садрже бакар и бордоском мешавином. Фунгициди укључују прскање Фитоспорином три пута, у размаку од 12-14 дана.

Паукове гриње су најчешће штеточине које нападају жбуње. Препознају се по танким мрежастим нитима на доњој страни листова.

Лисне ваши диње су омиљена појава у гредицама бундева. Њихова активност узрокује жућење и увенуће лишћа. Могу се контролисати прскањем раствором коре од лука или актеликом.

Ларве мољца сочнице хране се зеленим деловима повртарских биљака. Такође оштећују бундеве, глодајући кору и месо. Зимска сочница оштећује младе изданке поврћа. Мољац се лако хвата у замке. Посуде са ферментисаним пивом постављају се близу баштенске гредице. Једном када се ухвате, сочнице угину. Користе се инсектициди попут Фитоверма.

Пужеви оштећују тиквице једући доње листове, јајнике и плодове. Да бисте их се решили, потребно је да поспите земљу око грмља дрвеним пепелом или сувим сенфом.

Могући проблеми током раста

Проблеми са узгојем бундева су ретки. Међутим, плодови често труле, што је узроковано вишком влаге у земљишту. Ако се „тањири“ оставе на земљи и температура падне, почиње труљење. Читав усев може бити изгубљен ако се не убере на време.

Листови тиквице жуте као резултат недостатка светлости, воде и исхране.

Патогена гљивична зараза се идентификује по увенућу и сушењу лишћа. Листови се увијају када је тиква заражена лисним вашкама.

Ако се поврће нормално развија, али нема јајника, то је због повећаног нивоа азота у земљишту. Ђубрење грмља је неопходно. тиквице са фосфорно-калијумским ђубривима након обилно заливање.

Проблеми се могу спречити правилном негом повртарске биљке, уместо да се бавите проблемима који се касније јављају и останете без жетве укусних бундева.

Берба и складиштење тиквица

Бундеве треба брати када пречник „тањира“ достигне 6-10 центиметара. Ако су вам потребне бундеве за кисељење или кавијар, најбоље је брати бундеве величине 12-14 центиметара.

Берите тиквице по сувом времену. Не чекајте да презре. Биће безукусне, жилаве и имаће дебелу кору.

Опране и исечене бундеве могу се ставити у замрзивач. Тако ће се чувати до 10 месеци. Свеже бундеве могу се чувати у хладном и сувом подруму, где ће се чувати до шест месеци.