20 најбољих сорти слатких паприка дебелих зидова за садњу на отвореном

Дебљина перикарпа паприке је фактор који одређује кулинарске квалитете производа. Што је зид паприке дебљи и сочнији, то је профитабилније гајити одређену сорту. Асортиман дебелозидних сорти слатких паприка из различитих раса је широк, а произвођачи нуде сорте и за узгој на отвореном пољу и у пластеницима. Паприке са зидовима између 6 и 15 милиметара сматрају се дебелозидним.

Шта је добро код слатких паприка са дебелим зидовима?

Слатке, крупноплодне паприке дебелих зидова су ризница витамина, идеалне за прављење салата богатих витаминима, замрзавање и пуњење. Професионални баштовани који комерцијално узгајају паприке дају предност сортама дебелих зидова. Много је профитабилније гајити сорте са већом специфичном тежином и одличним укусом.

Где се усев користи: карактеристике плодова

Плодови слатке паприке разликују се не само по дебљини перикарпа, већ и по облику:

• пирамидални;
• заобљено;
• кубни;
• конусни;
• призматичан.

Напомена: Боје плодова могу варирати: црвена, жута, зелена, бордо, љубичаста и кремаста. Боја поврћа зависи од сорте.

Површина зреле паприке може бити ребраста или сјајна и глатка. Сорте са великим плодовима не гарантују присуство сочног перикарпа већег од 6 милиметара.

Да бисте избегли грешку у избору, важно је пажљиво прочитати опис и сортне карактеристике повртарске културе.

Савети за негу и узгој

Паприка је повртарска култура која захтева прецизну контролу температуре, правилну негу и редовно заливање. Хладноћа и промаја штете биљци.

Препоруке и савети за узгој паприка на отвореном тлу:

1. Претходници плодореда су махунарке.
2. Паприке треба заливати директно код корена топлом, али не врућом водом.
3. Након заливања, олабавите земљу, али са изузетним опрезом: корени се налазе близу површине и не смеју бити оштећени.
4. Грмље треба орезивати, а врхове стиснути.
5. Неке сорте паприке је потребно везати за колце.

Напомена: Биљке паприке захтевају редовно ђубрење органским и минералним ђубривима. Након растаљања земљишта, биљке се могу прихранити компостом помешаним са песком и пепелом.

Како посадити усев

У рано пролеће, младе биљке паприке треба посадити у изложено земљиште након што прође ризик од хладног времена и мраза. Током хладних ноћи, саднице треба покрити пољопривредном тканином. Шема садње: 50 центиметара између биљака и 50-60 центиметара између редова. У сваку рупу додајте хранљиву мешавину хумуса, песка и пепела. Пажљиво раширите корење садница, покријте их земљом и залијте.

Систем за наводњавање и потребе за ђубривом

Добро иструли стајњак и живински стајњак се користе као ђубриво за усеве паприке. Специјални уравнотежени минерални комплекси доступни су у продавницама пољопривредне опреме. Може се користити и фолијарно храњење, као што је прскање листова биљке минералним растворима.

Две до три недеље након садње садница паприке на стално место, врши се прво храњење. Ови третмани се понављају током фазе пупољка и цветања.

Паприке не подносе сушу; заливање треба редовно обављати од корена. Малчирање гредица свеже покошеном травом или пиљевином помоћи ће земљишту да дуже задржи влагу.

Како обликовати грм

Потреба за притиском и обликовањем зависи од изабране сорте паприке. Уклањање вишка изданака и притискање врхова омогућава ефикаснију прерасподелу хранљивих материја. Енергија биљке не би требало да се губи на лишћу; требало би да се усмери у плод.

Фазе формирања паприке:

• уклањање горњег пупољка;
• штипање пасторака;
• обрезивање вишка листова;
• штипање скелетних грана.

Спречавање болести и зараза штеточинама

Усеви паприке узгајани у незаштићеном земљишту подложни су болестима као што су сива и бела трулеж, црна нога, алтернарија, дувански мозаик и пепелница.

Ако су се већ појавиле гљивичне болести, земљиште не треба поново користити. Да би се избегли проблеми, треба предузети превентивне мере:

1. Пре садње садница у земљу, третирајте земљиште раствором калијум перманганата, јода или бриљантно зелене боје.
2. Након заливања, поспите гредице дрвеним пепелом једном недељно.
3. Поред гредица са паприком посадите мирисне биљке: копар, менту, невен.
4. Изаберите сорте које су отпорне на разне болести.

Ако постоје јаки знаци инфекције, третирајте засаде лековитим препаратима: Скор, Фундазол, Фитоспорин.

Најпопуларније и најтраженије сорте дебелозидних паприка: карактеристике и описи

Рационалан приступ избору сорти је кључ успешног будућег рода. Брзо и правилно сналажење у разноврсним опцијама је тешко, јер узгајивачи нуде огроман избор семенског материјала.

Белосерка

Ова сорта је отпорна на штеточине и гљивичне болести и толерише значајне температурне флуктуације. Укус и кулинарске карактеристике зрелих плодова су побољшане. Позната још од совјетског времена, Белосерка је постала референтна тачка за квалитет и задржала је своју популарност, ако не и повећала. Даје обилне, равномерне плодове, што је чини погодном за комерцијални узгој.

Анастасија

Константно рађа плодове, доносећи до 3 килограма поврћа по биљци. Отпоран је на сушу, па се може делимично обликовати. Замеће плодове по хладном времену и интензивно их производи до јесени.

Калифорнијско чудо

Калифорнијско чудо има дуг рок трајања и карактерише га стабилан рок трајања и транспортабилност. Под неповољним условима, број јајника се смањује, али то не утиче на величину или укус плодова. Отпорно је на сушу и вирусне болести.

Колобок

Умерено је отпоран на фузаријум и вирус мозаика дувана. То је рано сазревајућа, нехибридна сорта. Главне предности Колобока укључују рано сазревање, компактан облик и одличан укус поврћа.

Сибирски формат

У централној Русији препоручује се гајење у пластеницима или стакленицима; сорта је захтевна у погледу плодности земљишта. Укус поврћа је деликатан, пријатан и без горчине. Принос је 3,5 килограма по биљци.

Играч

Рана, крупноплодна, нехибридна паприка. Ова сорта је отпорна на нагле температурне промене, али се може похвалити брзим и доследним плодоношењем, ниским одржавањем и високим приносима.

Јупитер

Холандска селекција. Карактеристике сорте:

• продуктивни, стабилни хибрид средње сезоне;
• облик одраслих плодова је опуштен, призматичан;
• дебљина зида (у просеку) – 7 милиметара;
• тежина поврћа – 150 грама;
• у техничкој зрелости боја плода је тамнозелена, по достизању биолошке зрелости црвена је;
• Грм је висок до 80 центиметара, јак, полустандардан.

Јупитер се одликује отпорношћу на сушу, стабилним приносом и одличним укусом зрелог поврћа.

Стенли Ф1

Ова сорта је отпорна на вирус мозаика дувана. Дебелозидни хибрид холандске селекције. Његове предности укључују: тржишни изглед, свестраност и одличан укус зрелих плодова.

Алигатор

Алигатор је паприка која се лако гаји, отпорна је на стрес и имуна је на вирус мозаика дувана. Поноси се високим приносима и отпорна је на сушу. Крупноплодна је сорта.

Бандаи

Бандаи се може похвалити јаким имунитетом на два вируса: мозаик дувана и пегаво увенуће. Даје високе приносе до 10 килограма по биљци. Толерише променљиве климатске услове и прилагођен је узгоју на отвореном.

Алексеј

Алексеј је погодан за комерцијални узгој и производи висококвалитетно поврће. Отпоран је на вертицилијумско увенуће. Нехибридна је сорта, семе зрелих паприка може се сачувати и узгајати у саднице за следећу годину.

Дебели барон

Отпорна на вирус мозаика дувана. Ова средње рана, нискорастућа, нехибридна сорта може се похвалити крупним плодовима и високим приносима. Погодна је за отворено тло, толерише температурне флуктуације и делимичну сенку.

Велики дечко

Рано сазревајућа сорта са крупним плодовима, узгајана у земљи за узгој у затвореном простору. Биг Бој је доступан у неколико варијанти:

• Велика девојка - јарко наранџаста;
• Велики тата - љубичасти;
• Велика Мама је жуто-наранџаста.

Дебљина зида је 8 милиметара, плодови су цилиндрични, црвени када су потпуно зрели. Просечна тежина плода је 250 грама. Жбн је полураширен, достиже висину од 80 центиметара.

Предности: оригиналан изглед, висок садржај витамина Ц, висок принос, одлична транспортабилност поврћа.

Златно теле

Зонирана за западносибирски регион, Золотој Телец је хладноотпорна сорта рано сазревања. Осетљива је на касну пламењачу. Има карактеристичне жуте плодове и украсна је сорта.

Дебели

Гајена у баштама већ дуги низ година, популарна је и међу професионалним и међу почетницима баштованима. Ова сукулентна сорта се лако узгаја, има високе комерцијалне квалитете и одличан укус.

Црвенкапа

Ред Кап је високородна, средње рана паприка, која није посебно захтевна у погледу земљишта или ђубрива, али захтева редовно и благовремено заливање. Не подноси сушу. Биљке се могу малчирати свеже покошеном травом и редовно растресати.

Пријатно

Хибрид средње сезоне са црвеним плодовима у облику коцке. Жбуње је прилично високо и захтева обликовање и потпору. Бон Апети се може гајити у подручјима са променљивом, хладном климом.

Груменчић

Хибрид слатке паприке за трајно гајење у затвореном и на отвореном простору. Самородок добро подноси слабо светло и температурне флуктуације. Поврће дуго задржава своје тржишне квалитете.

Урал

Рано сазревајући, дебелозидни хибрид домаће селекције. Овај уралски хибрид добро подноси температурне флуктуације и хладна лета. Ова паприка отпорна на стрес је свестрано поврће погодно за дуготрајно складиштење.

Беладона

Рана паприка за пластенике и отворено тло. Предности ове сорте: одличан укус када се једе свежа, посебно отпорна на вирус мозаика дувана.

Коцка

Крупноплодна, слатка и ароматична паприка. Отпорна на све главне гљивичне и вирусне болести паприке, погодна за све типове земљишта и одличног укуса.

Чемпрес

Дебелозидни хибрид домаће селекције. Даје до 10 килограма поврћа по грму. Плодоноси до јесени, погодан је за дуготрајно складиштење и има јак имунитет на главне болести.

Гајење паприка у башти је радно интензиван задатак, али одабиром праве сорте и праћењем одговарајућих пољопривредних пракси можете уживати у благодетима једне од најкориснијих повртарских култура.