Опис и правила за узгој сорте копра Копар

Ова биљка је популарна међу баштованима због лакоће узгоја и бројних корисних својстава. Постоји много врста копра, али баштовани често преферирају копар. Ова сорта која захтева мало одржавања пореклом је из Холандије. Упркос лакоћи неге, вреди се упознати са њеним карактеристикама и саветима за узгој како бисте максимизирали свој принос.

Карактеристике биљака

Холандска сорта која се гаји широм света, једногодишња је биљка. Цвета касно, али дуго производи лишће. Достиже висину од једног и по метра.

Мирођија има богату боју и суптилну, пријатну арому. Укус је благ и није оштар. Биљка је прилично лепа. Ова сорта је популарна због високог садржаја витамина и минерала.

Продуктивност

Од сетве до појаве зеленила прође око месец дана. Биљка производи прелепе, раширене круниће. По квадратном метру се бере отприлике два килограма зеленила.

Ова сорта се обично једе сирова. За кисељење и складиштење, зеленило се бере након осамдесет дана.

Одрживост

Биљка је отпорна на мраз. Копар може да издржи јаке мразеве до -4°C.

За и против

Главна предност биљке је њено једноставно одржавање. Њен узгој захтева мало енергије или пажње. Још једна предност је обиље витамина који се налазе у њеним листовима. Мирођија има прилично атрактиван изглед. Њена суптилна арома и пријатан укус чине га укусним.

Копар се користи у кувању, као и у медицини за лечење болести као што су:

1. Артеријска хипертензија.
2. Нервни поремећаји.
3. Васкуларна слабост.
4. Уролитијаза.
5. Авитаминоза.
6. Хронични пијелонефритис.
7. Болест жучних каменаца.

Користи се у козметологији: лишће се користи за прављење маски за лице. Мирођија је такође добра за конзервирање, дајући слатким јелима суптилну арому и укус.

Једини недостатак је касно сазревање зеленила.

Специфичности слетања

Садња подразумева сетву семена у отворено тло. Може се садити почев од априла. У јесен је добра идеја припремити земљиште додавањем ђубрива.

Место за садњу копра треба да буде добро дренирано и сунчано. Најбоље је сејати семе у плодно, неутрално земљиште.

Добри претходници су:

• парадајз;
• махунарке;
• краставци;
• кромпир.

Пре садње, најбоље је семе потопити у топлу воду дан или два. Мењајте воду свакодневно. Такође их можете ставити у платнену кесу и испрати под топлом водом.

Копар треба садити у влажно земљиште. Пре садње, направите бразде дубоке један центиметар. Размак између њих је 15 центиметара. У супротном, копар ће дати лошу жетву.

Нема потребе за заливањем копра одмах након садње, иначе ће семе дубоко продрети у земљу.

Узгој и нега

Копар се лако узгаја и не захтева много неге. Потребно му је само редовно заливање и плевљење. Земљиште где расте може се растресати.

Ако биљка постане превише густа, препоручује се проређивање. То подразумева заливање земље и уклањање нежељених биљака.

Такође можете посејати додатно семе како бисте побољшали жетву. Јесење ђубрење земљишта је обично довољно за копар. Међутим, ако је жетва лоша, препоручује се додатно прихрањивање. Да бисте то урадили, разблажите 25 грама шалитре и калијумове соли у десет литара воде.

Копар је способан да акумулира нитрате, тако да се стајњак и азотна ђубрива не смеју додавати у земљиште.

Болести и штеточине: лечење и превенција

Биљка је отпорна на штеточине. Међутим, подложна је пепелници, па избегавајте садњу ове сорте у близини целера и шаргарепе.

У јесен, цео усев мора бити пажљиво убран. Не препоручује се садња ове сорте у исто земљиште неколико година. Препоручљива је плодоредација.

Мирођија се може брати од јула до септембра. Може се јести свежа, сушена или замрзнута. Да бисте то урадили, ставите зеленило у пластичне кесе и ставите их у замрзивач.