Опис и технологија узгоја сорте грожђа Дубовски Розе

Хибридна самоопрашујућа сорта грожђа Дубовски Розов сваке године добија на популарности међу руским баштованима. Њене укусне, сочне бобице и успешна употреба у пејзажном дизајну, заједно са лако узгајаним лозама, су њене предности. Зрели, велики гроздови тежине до 2 килограма беру се већ у другој половини августа. Сорта је погодна за гајење у регионима са умерено континенталном климом.

Опис и карактеристике

Дубовски Пинк је хибридна сорта грожђа. Карактеристике сорте:

• Самоопрашујући хибрид.
• Рани период сазревања.
• Може формирати поновљени усев на бочним изданцима.
• Боја зрелих бобица је зелено-ружичаста.
• Гроздови су конусног облика, благо разбарушени, тежине до 2 килограма.
• Пулпа је хрскава, нежна, слатка (шећер - 21%).
• Отпорно на зимске температуре до -24 СА.

Напомена: Грожђе сазрева велико и тешко, а грожђе захтева додатну потпору и подвезице како би се спречило ломљење стабљика.

Према речима баштована, Дубовски Пинк има јак имунитет на гљивичне болести и најосетљивији је на пепелницу.

Историја селекције

Ова домаћа сорта је створена у Волгоградској области укрштањем сорти Восток Красни и Јубилеј Новочеркаска. Створио ју је аматерски узгајивач Сергеј Гусев. Пошто може да издржи зимске температуре испод нуле, погодна је за гајење у северним регионима.

Некретнине

Грожђе је богато микроелементима, витаминима и хранљивим материјама. Домаће грожђе није хемијски третирано и не садржи нитрате ни штетне материје.

Калоријски садржај

Због високог садржаја шећера, грожђе је прилично калорично. 100 грама садржи приближно 70 килокалорија. Препоручује се конзумирање грожђа ујутру и поподне.

Користи и штете

Редовна конзумација грожђа помаже у нормализацији крвног притиска, решавању проблема са циркулацијом и јачању крвних судова. Висок садржај аскорбинске киселине јача имуни систем и помаже телу да се одупре респираторним инфекцијама. Грожђе је одличан антиоксиданс и користи се у козметологији.

Редовна конзумација слатког воћа је контраиндикована за дијабетичаре, јер грожђе може нагло повећати ниво шећера у крви. Особама са стомачним и цревним проблемима се такође саветује да не конзумирају велике количине ових ароматичних бобица.

Киселост

Дубовски ружичасти се сматра слатком сортом грожђа, са садржајем шећера изнад просека од 21%. Киселост је ниска, али су бобице погодне за дуготрајно складиштење и транспорт.

Карактеристике грма

Винова лоза Дубовски ружичаста формира снажан, раширен вишегодишњи жбун. Пресађивање се не препоручује; може бити потребна додатна подршка и подупирање.

Винова лоза

Формирање лозе почиње у другој години раста. Жбун се одликује средњим гранањем и погодан је за уређење пејзажа. Производи обилно лишће и бочне изданке. Да би се одржала продуктивност, потребно је додатно орезивање нових изданака.

Гомила

Дубровски ружичасти је сорта са великим плодом, где једна бобица тежи до 25 грама, а грозд тежи до 2 килограма. Многи баштовани кажу да конусни облик гроздова подсећа на „обрнуту божићну јелку“. Зреле бобице нису склоне опадању и остају чврсто причвршћене за грозд.

Продуктивност

Једна од кључних предности сорте је висок принос. Са једне лозе може се убрати до 15 килограма грожђа по сезони. Додатно ђубрење у пролеће подстиче повећање приноса.

Укусне особине

Зреле бобице имају средње јаку арому муската и сладак укус. Месо је нежно, без киселости. Има мало семенки, а кора је чврста. Према речима узгајивача, Дубровски Пинк добија 9,3 од 10 поена за укус.

Зимска отпорност и отпорност на сушу

Способност грожђа Дубровски ружичасти да издржи хладне зиме је просечна; без склоништа, грм може да издржи температуре околине до -24. У другим случајевима је потребно зимско склониште.

Хибрид добро подноси сушу, у другој половини вегетације, лоза не захтева додатно заливање.

Отпорност на болести

Слаба тачка имунитета Дубровског ружичастог је осетљивост хибрида на пепелницу, али уз превентивне мере за борбу против болести, ризик од болести постаје минималан.

Како правилно посадити

Будућа жетва ове нове хибридне сорте грожђа зависи од правилне пољопривредне праксе. Важно је придржавати се времена садње, одабрати право место и припремити земљиште.

Препоруке за избор рокова

Садња садница грожђа се врши у пролеће или јесен. Младе лозе морају развити добар коренов систем током сезоне како би издржале предстојеће мразеве.

У зависности од региона, пролећна садња може почети крајем марта, а јесења крајем септембра. Рупе за садњу се често припремају и обликују унапред: у јесен за пролећну садњу, а у пролеће за јесењу садњу.

Избор и припрема локације

За успешно узгој грожђа, локација мора бити добро осветљена, идеална је јужна или југозападна падина.

Грожђе не треба садити у низијама или мочварним подручјима. Застој влаге око корена штети биљкама; препоручује се дренажа на дну рупе за садњу. Приликом садње, примените органска и минерална ђубрива и осигурајте да је земљиште добро навлажено.

Како одабрати и припремити материјал за садњу

Приликом избора садног материјала обратите пажњу на знаке гљивичних инфекција. Коренов систем треба да буде добро развијен. Препоручује се куповина садница са затвореним кореновим системом и калемљеним кореном. Пупољци треба да буду одрживи, а стабљике неоштећене.

Пре садње, обилно залијте садницу. Можете дезинфиковати биљку и земљу прскањем раствором калијум перманганата.

Дијаграм садње

Рупа треба да буде дубока најмање 80 центиметара и пречника око 1 метар. Растојање између лоза треба да буде 3 метра. Биљке не смеју једна другој да сметају или да засјењују једна другу. Уобичајена је садња винове лозе постепено.

Упутства за негу

Да би се осигурала обилна жетва и минимални проблеми са грожђем, важно је правилно управљати негом биљке, укључујући обезбеђивање адекватног заливања и ђубрења. Малчирање помаже у одржавању равнотеже влажности земљишта, а превенција болести помаже у изградњи јаког имуног система.

Заливање

Дубровски ружичасти је сорта грожђа отпорна на сушу. Биљка захтева обилно заливање у пролеће и током формирања пупољака. У просеку, грм грожђа треба заливати једном недељно, одмах код корена. Зрелу биљку треба заливати са 20-30 литара воде по заливању.

Прелив

Грожђе добро реагује на органска ђубрива. Могу се користити течна ђубрива попут птичјег измета или инфузија дивљазме. Од минерала, грожђу је потребан калијум.

Малчирање

Да би се одржала оптимална влажност земљишта, грмље се малчира свеже покошеном травом, сламом или дрвеним струготинама. У јесен се грмље посипа хумусом и прошлогодишњим лишћем.

Плевљење и растајање

Плевљење и отпуштање земље око дебла може помоћи у обезбеђивању приступа кисеоника кореновом систему. Овај поступак се изводи након заливања, а затим се примењује малчирање.

Превенција болести

Превентивне мере сузбијања болести могу помоћи у спречавању гљивичних и бактеријских инфекција код винове лозе. Хајде да погледамо главне болести винове лозе.

Оидијум

Болест је узрокована гљивицом. Рани знаци инфекције укључују:

• На листним листовима појављују се беле, мутне мрље, које се постепено претварају у чиреве.
• Бобице се прекривају сивим премазом, пуцају и суше.
• Грм почиње да заостаје у расту и опада плодове.
• Бобице постају киселије и развијају труо мирис.
• Погођени грмови се смрзавају зими.

Примарни метод борбе против јаких зараза је употреба хемикалија, као што су Топаз, Фалкон и други. Након третмана, биљку треба ђубрити органском материјом.

Пепелница

Може се проширити на винову лозу са других биљака. Лоза се прекрива белим гљивичним премазом. Први знаци гљивичне активности могу се видети на доњој страни листова. Винова лоза може потпуно угинути.

Потребно је одмах прскати плантажу грожђа фунгицидима или хемијским препаратима: Топаз, Актара, Витарос.

Антракноза

Мутне смеђе мрље различитих величина и облика на листовима винове лозе сигнализирају појаву опасне болести која се зове антракноза. Болест се брзо шири са лишћа на стабла и плодове, где почињу да труле. Производи који садрже бакар, као што је Гаупсин, користе се за борбу против болести.

Хлороза

Ова подмукла болест ремети фотосинтезу у листовима биљке, узрокујући да пожуте и опадају. Често је може изазвати прекомерно ђубрење алкалних земљишта. Ако се не лечи, винова лоза ће угинути у року од месец дана.

Жбуње је потребно ђубрити магнезијумом и цинком, а вишак креча треба уклонити из земљишта. Искусни баштовани користе гвожђеви сулфат за борбу против болести.

Рубеола

Гљивична болест почиње лезијама на листовима, са опсежним рђасто-смеђим мрљама које се појављују дуж ивица, а захваћено подручје се суши. Инфекција сваким даном напредује дубље, а рубеола је обично неизлечива, што захтева уклањање грма.

Важно је спречити инфекцију винове лозе; неопходна је превенција и правилна систематска нега биљке.

Бактериоза

Птице преносе болест. Епидемија почиње када грожђе достигне величину нешто већу од грашка. Бактерије продиру у бобице и брзо се шире по биљци. Заражени плодови опадају, а развој биљке је успорен.

Да би се спречило заражавање грожђа бактериозом, препоручује се превентивно прскање биљака колоидним сумпором.

Бактеријски рак

Стабло биљке се прекрива необичним израслинама, што ремети метаболизам и синтезу протеина. Такво грожђе се не може користити за размножавање. Лоза се мора уклонити, иначе ће се болест проширити по целом винограду.

Заштита од птица и штеточина

Да би се спречило кљуцање птица и оштећење грожђа, гроздови се прекривају танким, прозрачним материјалом, као што је газа. Мамци и шуштаве ветрењаче се користе за одбијање птичјих штеточина.

Припрема за зиму

Дубровски ружичасти захтева додатну заштиту за зиму. Лозе се орезују, везују и савијају до земље. Врх грма је прекривен смрчовим гранама, сламом или прошлогодишњим лишћем. Коренов систем биљке такође треба заштитити од надолазећих мразева.

Орезивање и обликовање

Зимска резидба се врши маказама за орезивање на осмом пупољку. Лети се скраћују вишак изданци, а стабљике се везују како би се подстакло формирање плодова.

Подршка и подвезица

Зидови, мреже или друге ограде се користе за потпору. Грожђе се може везати за ограду. Приликом узгоја винове лозе на падинама користе се вертикални колци и мреже.

Методе размножавања

Најбољи начин размножавања Дубровског ружичастог је резницама. Стопа преживљавања резница је скоро 100%. Пре укорењавања, резнице се потапају у воду 6-9 сати. Рез се прави под углом маказама за орезивање. На грани треба да остану најмање четири жива пупољка.

Предности и мане

Позитивне карактеристике новог хибрида укључују:

• Крупноплодно.
• Висок принос.
• Рана зрелост.
• Непретенциозност.
• Лако размножавање.
• Отпорност бобица на опадање.
• Одличан укус воћа.
• Свестраност у употреби.
• Преносивост и дугорочно складиштење усева.

Вртлари истичу следеће недостатке сорте:

• Осетљивост на оидијумску инфекцију.
• Просечна зимска отпорност.
• Потребно је додатно орезивање изданака.

Дубровски розе може расти и на југу наше земље и у северним регионима.

Жетва и складиштење

Убрано грожђе може се дуго чувати у фрижидеру или подруму. Важно је обезбедити одговарајућу циркулацију ваздуха и уклонити све презреле бобице. Дубовски Розов је сорта погодна за транспорт.

Берба почиње у другој половини августа. Други усев се може формирати на младим изданцима током целе сезоне.

Савети и препоруке искусних баштована

Да би се осигурале минималне муке приликом бриге о грожђу, искусни баштовани препоручују:

• Увек покривајте грожђе за зиму.
• Врши се санитарна резидба и грм се правилно обликује.
• Органска ђубрива се примењују рано у пролеће и током периода формирања јајника.
• Круг дебла је малчиран.
• Изаберите право место за садњу.
• Спроводе се превентивни третмани грмља против гљивичних болести и штеточина.

Сорта грожђа Дубовски ружичасти је способна за снажан раст; да би се сачувао род и повећала његова количина, уклањају се бочни изданци.