Опис и карактеристике сорте грожђа Кодрјанка, период сазревања и нега

Оплемењивање је знатно напредовало, и док је узгој грожђа у другим регионима некада био проблематичан, сада су развијене сорте са добром отпорношћу на мраз. Сорта грожђа Кодрјанка је одлична. Овај хибрид се одликује отпорношћу на зимске мразеве и високим приносом, због чега је постао толико популаран међу летњим становницима који живе у умереној зони.

Историја селекције

Хибрид Кодрјанка је молдавске селекције. Добијен је укрштањем сорте грожђа Молдавија и Маршалов. Још један уобичајени назив за грожђе је Црна магија.

Опис и карактеристике

Хибрид грожђа Кодрјанка је рана сорта, сазрева крајем јуна до почетка јула. Вегетациони период траје отприлике 110-123 дана. Принос је добар, и уз пажљиву негу могу се узгајати веома велики гроздови.

Лоза се одликује брзим растом. Почиње да доноси плодове у року од годину дана од садње. Цвет је бисексуалан. Међутим, опрашивање се не дешава на свим цветовима, тако да неке бобице могу остати неразвијене. То значи да је хибрид склон плодовима у облику грашка. Срећом, овај проблем се лако решава. Цветови се прскају фитохормоном „гиберелин“. Прскање се врши када се половина цветова отвори, на температурама између 15 и 24 степена Целзијуса.

Главне карактеристике сорте

Пре него што одаберете хибрид грожђа за садњу, потребно је пажљиво проучити све његове карактеристике како бисте тачно знали да ли је овај хибрид погодан или не.

Укусне особине

Грожђе Кодрјанка је сорта стоног грожђа. Грожђе је велико и издужено, тежине између 6 и 9 грама. Кожица је богате љубичасте боје, прекривена танким воштаним слојем, због чега бобице изгледају светлије. Укус је једноставан, без мускатног укуса, али веома пријатан.

Кожица је дебела, семенке у пулпи су крупне, али их никада нема више од три, и лако се одвајају. Потпуно зрело грожђе добро пријања за стабљике, тако да не отпада чак ни током транспорта. Садржај шећера је висок, а грожђе почиње рано да га акумулира, тако да чак и незреле бобице имају сладак укус.

Отпорност на мраз

Кодрјанка се одликује добром отпорношћу на мраз. Грожђе може да издржи температуре и до -22 степена Целзијуса. Када се гаји у регионима са обилним снежним падавинама, лоза се може оставити непокривена. Још једна предност Кодрјанке је њена отпорност на пролећне мразеве, што је веома ретко међу хибридним грожђем.

Продуктивност

Уз правилну негу, винова лоза ће дати добар род чак и када се гаји у сиромашном земљишту. Гроздови су велики, у просеку 400-600 г. Максимална забележена тежина грозда била је 1 кг.

Адаптација

Сорта грожђа Кодрјанка може се гајити у било којој клими. Једини изузетак су северне географске ширине, где се може гајити само у пластенику. Јужна клима је најбоља, али хибрид Кодрјанка ће успевати и у умереним климатским условима.

Отпорност на болести и штеточине

Ова сорта има добру отпорност на главне болести грожђа. Ретко пати од пепелнице и перјанице. Уз превентивне мере, уопште се нећете морати бавити овим болестима.

Транспорт и складиштење

Захваљујући густој кожици, која не пуца, и чињеници да је грожђе чврсто причвршћено за стабљику, берба се лако транспортује на велике удаљености.

Убрано грожђе се такође добро чува. Да бисте што дуже спречили кварење, чувајте га на хладном месту, даље од директне сунчеве светлости. Најбоље је гроздове поређати у једном слоју.

Корисна својства бобица

Корисна својства грожђа:

• Помаже у јачању имуног система.
• Побољшава функционисање кардиоваскуларног и циркулаторног система.
• Надокнађује недостатак витамина у телу.
• Нормализује крвни притисак.
• Помаже у отклањању затвора и побољшава функцију гастроинтестиналног тракта.
• Има подмлађујући ефекат и успорава старење.
• Побољшава стање коже, ноктију и косе.

Грожђе је веома здраво. Богато је витаминима и корисним микроелементима, а мало калорија. Међутим, због високог садржаја шећера, не би требало претеривати са њим.

За и против

Предности узгоја сорте грожђа Кодрјанка:

• Висок принос.
• Отпорност на мраз и болести.
• Способност да произведе добру жетву чак и када се гаји на сиромашном земљишту.
• Укусне особине.
• Трајање складиштења.
• Рани период сазревања.

Код хибрида грожђа Кодрјанка нису пронађени значајни недостаци.

Правила слетања

Приликом садње садница, важно је поштовати правилне пољопривредне праксе. То је једини начин да се узгајају здраве винове лозе.

Препоруке за избор рокова

Најбоље време за садњу винове лозе је пролеће (крај марта до почетак априла). Не постоји ризик да се још увек развијена садница осуши, као што се може десити када се сади у јесен. Имаће времена да се укорени током пролећа и лета, а до следеће године ће почети снажно да расте.

Избор локације на сајту

Препоручује се садња садница на сунчаним, од ветра заштићеним местима. Важно је одабрати место даље од високог дрвећа и жбуња које ће стварати дуготрајну хладовину. Изаберите место окренуто ка западу или југу.

Припрема земљишта

Пре садње саднице, важно је одабрати локацију и унапред припремити земљиште.

Избор и припрема садног материјала

Посебну пажњу треба посветити избору садница. Приликом куповине, прегледајте коренов систем. Требало би да буде добро развијен; суво или оштећено корење је непожељно. Стабљика треба да буде чврста и здрава.

Пре садње, ризом мора бити умочен у течни раствор глине. Не смете дозволити да се глина осуши, па је потребно одмах након тога посадити садницу.

Припрема рупе за садњу

Земљиште се припрема неколико недеља пре садње. Земљиште се прекопава и сав коров се чупа. На дно се додаје фина дренажа. Земљиште се меша са добро иструнулим стајњаком. Место се оставља у овом стању 10-14 дана.

Дијаграм садње

Грожђе се сади на удаљености од 30-45 цм једно од другог.

Процес садње саднице:

• Ископајте рупу дубине око 55 цм и ширине 40 цм.
• Сипајте дренажни материјал на дно и ставите дебели комад картона на њега.
• Напуните подручје земљом помешаном са стајњаком.
• Ставите садницу у рупу и закопајте је.

На крају садње, обилно залијте рупу.

Како се бринути

Немогуће је узгајати добру жетву без бриге о виновој лози.

Малчирање

Малчирање је део неге грожђа. Као малч се користе слама, тресет, агрофибре, трули стајњак или компост. Слој треба да буде дебљине најмање 15 цм. Ово ће одржавати земљу влажном и спречити раст корова.

Заливање

Новопосађене саднице се заливају неколико пута недељно у пролеће. Прво заливање се врши пре него што се појаве пупољци. Након тога, саднице се могу заливати 5-6 пута сваке две недеље.

Зреле лозе се заливају ређе. Први пут је пре појаве пупољака, а други пут је 20 дана пре цветања. Лети се виноград залива по потреби, на основу изгледа лозе. Током цветања није пожељно прекомерно заливати земљу, јер ће то довести до опадања цветова.

Прелив

Предуслов за успешно узгој грожђа је редовно ђубрење.

Пре цветања

Током прве половине сезоне, пре него што биљка почне да цвета, потребан јој је азот за брз развој лишћа. Добро иструли стајњак се такође додаје у земљиште током овог периода.

Фолијарна прихрана је такође важна. Попрскајте винову лозу препаратима Акварин, Плантафол или Новоферт. Посипање лишћа дрвеним пепелом, а затим заливање је такође корисно. Фолијарна прихрана треба да се обавља увече.

После цветања

Након цветања, у земљиште се додају суперфосфатна и калијумова ђубрива. Примена азота се прекида. 20 г ђубрива се разблажи у 10 литара воде и користи се за заливање гредица.

Пре сазревања

Током овог периода, додају се и фосфор и калијум како би се осигурале велике, слатке бобице. Погодна органска материја укључује трули стајњак, раствор пепела или птичји измет.

Након жетве

Након бербе, време је да се винова лоза припреми за зиму. У овом тренутку не треба примењивати азот. Најбоље су калијумска ђубрива и раствор птичјег измета.

Обрезивање

Важан аспект узгоја грожђа је орезивање винове лозе.

Санитарни

Санитарна резидба грожђа се врши у јесен, након бербе. Уклањају се суве, поломљене или оштећене гране.

Формативно

Формативна резидба се врши у другој години након садње. На лози се оставља раме - најздравија грана. Следеће године се на њој остављају три стабљике, а остале се орезују. У трећој години се орезују сви пупољци осим оних на ове три стабљике. До четврте године, лоза ће бити потпуно формирана.

Стандардизација

Грожђе треба проређивати по потреби. Младе и слабе гране треба орезивати. Такође можете одрезати неке од већих стабљика ако блокирају сву светлост од гроздова.

Припрема за зиму

Након бербе грожђа, потребно је припремити винову лозу за зиму. Да бисте то урадили, потребно је да је нагрнете. Висина нагртања треба да буде најмање 15 цм. Можете савити винову лозу до земље и покрити је смрчовим гранама.

Заштита птица

Да би се грожђе заштитило од птица, гроздови се могу прекрити двоструком мрежом или рибарском мрежом, најлонским чарапама или тилом. Такође можете поставити страшило или окачити старе дискове против птица по башти како бисте их одбили.

Обрада

Као превентивна мера за спречавање развоја болести, винову лозу је потребно третирати.

После зиме

Колоидни сумпор је одлична превентива. Растворити 60 г сумпора у 10 литара воде и прскати грожђе пре расцветавања пупољака.

Током вегетације

Превентивни третмани се не препоручују током цветања винове лозе, јер ће то довести до опадања цветова.

После цветања

Грожђе се може поново третирати након цветања, када се формирају јајници. Винова лоза се посипа дрвеним пепелом и залива.

Болести и штеточине

Није неуобичајено да се сусрећу са болестима приликом узгоја грожђа.

Бактериоза

Бордоска течност се користи за сузбијање бактеријског увенућа. Винова лоза се третира при првим знацима болести у пролеће. Поновите третман након што се појаве листови. Ако се после неколико покушаја болест не излечи, лоза се ископава и спаљује.

Бактеријски рак

Бактеријски рак се не може излечити. Ако се винова лоза зарази, мора се ископати. Да бисте спречили болест, орезивати стерилним алатима и не заборавите да спроведете превентивне третмане.

Рубеола

Рубеола код грожђа се третира фунгицидима. Бордоска мешавина, Омите, Фундазол и Гауспин су ефикасни у борби против болести.

Антракноза

Прво, уклоните све оболеле делове винове лозе тако што ћете их одрезати и спалити. Затим, попрскајте виноград бордоском течности. После две недеље, примените бакар сулфат. Ови третмани се спроводе рано ујутру или увече након заласка сунца.

Приликом прскања, пазите да капљице не капљу на земљу, већ на доње листове грожђа. Најбоље је користити распршивач са финим рупицама.

Вашка

У јесен се земљиште копа до дубине од 15 цм. Посипа се дрвеним пепелом и залива врућом водом да би се уништиле биљне ваши које презимљавају у земљишту. Поступак се понавља поново у рано пролеће.

Прскање дрвеним пепелом, сапуном за веш и инфузијом белог лука помаже против лисних уши. Од хемикалија које се користе, користе се Фитоверм, Танрек и Актара.

Паукова гриња

Бели лук и црни лук помажу у одбијању гриња. Мирис ових биљака их одбија, па можете посадити неколико редова у близини грожђа.

Декорација дувана, камилице и рена је корисна. Ако је популација гриња веома велика, боље је користити хемикалије као што су Актелик, Демитан или Карате.

Како правилно размножавати

Постоје два начина размножавања винове лозе: резницама и калемљењем.

Резнице

Резнице се узимају у јесен. За резницу је погодна грана одсечена до заменског изданка или средњи део плодоносне стабљике. Са резнице се уклањају сви листови, гранчице и витице.

Свака резница треба да има четири преостала пупољка. Одсеците доњи део испод пупољка и исеците три вертикалне траке дужине 3 цм. Затим ставите резнице у воду на 24 сата и третирајте бакар сулфатом.

Умотане су у пластику и чуване у фрижидеру или подруму до фебруара. У фебруару се износе напоље да проклијају. Резнице се стављају у воду два дана, затим се саде у кутије и остављају да клијају у затвореном простору до пролећа. У пролеће се резнице саде у земљу.

Калем

Калемљење грожђа се не разликује много од калемљења воћака. Изданак треба да буде исте дебљине као и подлога. Резнице се беру у јесен, у октобру-новембру. Калемљење се врши у априлу.

Процес калемљења:

• 2-3 дана раније, резнице се стављају у раствор лека "Епин".
• Дебло за изданак се ископава до дубине од 15 цм и чисти од коре и корена.
• У средини дебла, потребно је да исечете пукотину дубине једнаке дужини шиљатог краја сечења.
• Уметните резницу у пукотину, чврсто је причврстите и премажите глином.

Рупа ископана близу подлоге се затрпава на крају процеса калемљења. Након калемљења, винова лоза се обилно залива топлом водом.

Жетва и складиштење

Грожђе можете убрати одмах након што гроздови сазру; не морате чекати да сви гроздови сазру. Најбоље је чувати зреле гроздове у фрижидеру, стављајући их у једном слоју у велику посуду. Међутим, грожђе не треба дуго чувати, јер брзо почиње да ферментира.

Примена бобичастог воћа

Стоно грожђе се првенствено користи за јело, укључујући и сорту Кодрјанка. Због свог веома слатког укуса, одлично је за јело свеже. Такође се може користити за прављење укусних компота.

Савети и препоруке искусних баштована

Савети за узгој хибридног грожђа:

• Да би се спречио развој болести, винова лоза се прска колоидним сумпором пре него што се пупољци отворе.
• Избегавајте употребу прскалица приликом заливања. Грожђе не воли влажно лишће или вишак влаге, јер то може довести до пепелнице.
• За орезивање користите стерилне и оштро наоштрене инструменте; пре сваког резања, инструмент мора бити обрисан алкохолом.
• Није препоручљиво уклањати зимски покривач одмах након што се снег отопи, потребно је сачекати да се успостави топло време.

Узгајање грожђа није тешко ако не заборавите на негу.