Опис и технологија узгоја сорте грожђа Цитрон Магарача

Сорта грожђа Магарач Цитрон сматра се комерцијалном сортом грожђа. Настала је укрштањем неколико биљних врста. Овај хибрид се широко користи за производњу висококвалитетних вина. Ово грожђе карактеришу високи приноси. Да би се постигло успешно узгој, неопходно је строго поштовати агротехничке препоруке. То укључује благовремено заливање, резидбу и ђубрење.

Опис и карактеристике

Ова сорта грожђа обично расте у грмовима средње до велике величине. Биљка има заобљене, умерено рашчлањене листове са 3-5 режњева. Лишће има глатку, сјајну површину.

Винова лоза

Ова сорта производи грмове средње величине или нешто више. Карактерише их пуно зрење лозе, при чему изданци достижу 85-90% зрелости.

Цвасти

Култиватор карактеришу бисексуални цветови и висока стопа опрашивања. Након цветања, формирају се конусни гроздови средње густине, тежине 350-450 грама.

Бобице

Ово грожђе карактеришу средње велики, округли плодови жуте или зеленкасте боје. Свака бобица садржи 3-4 овалне семенке. Ниво киселости се креће од 5-7 грама по литру, док је садржај шећера 25-27%.

Укус

Грожђе карактерише пријатна пулпа са хармоничним укусом. Плод је прекривен дебелом кором. Карактеристична карактеристика овог грожђа је његова изразита цитроно-мускатна арома.

Историја селекције

Ова сорта је развијена у Магарачком истраживачком институту за вино и винарство седамдесетих година прошлог века. Хибрид је настао укрштањем сорти Мадлен Анжувен, Магарач 124-66-26 и Новоукраинское Рани. Резултат је винска сорта грожђа која се широко користи за производњу стоног вина.

Главне карактеристике

Пре него што посадите ову културу на својој парцели, вреди се упознати са њеним кључним карактеристикама.

Отпорност на сушу

По врућем и сувом времену, биљка захтева периодично заливање. Ова сорта има просечну толеранцију на сушу.

Отпорност на мраз

Зреле биљке лако подносе температуре до -26 степени Целзијуса. Њихово корење је дубоко укорењено у земљишту, тако да не може да смрзне. Винова лоза се брзо опоравља у пролеће. Младим биљкама је, међутим, потребна изолација.

Продуктивност и плодоношење

Ова сорта грожђа има средњи период зрења. Читав циклус, од пупољака до прве бербе, траје 130 дана. Међутим, тачан период зрења зависи од временских услова и може се догодити чак до августа или средине септембра.

Пошто се цветови самоопрашују, биљка се одликује константно високом производњом плодова.

Један грм може дати до 8,5 килограма плодова. Временски услови не утичу на принос, али одлажу период сазревања. Ране бобице се користе за производњу стоних вина, док се касне користе за десертна вина.

Презрели плодови не опадају, али губе на вредности. Ова сорта се сматра прилично топлотном и добро подноси директну сунчеву светлост. Због тога се бобице не пече. Плодови имају сладак укус, са израженим нотама мушкатног орашчића и цитруса.

Области примене воћа

Ова биљка се гаји у индустријским размерама јер се широко користи у производњи десертних и стоних вина. То резултира висококвалитетним производом са одличним оценама укуса.

Ова сорта грожђа се користи за производњу полуслатког шампањца и пенушавог вина.

Плодови се добро чувају и лако се транспортују. Код куће се бобице користе за прављење сока или вина. Такође се могу јести свеже.

Отпорност на болести и штеточине

Ова сорта је веома отпорна на болести. Генетски је прилагођена вирусима, бактеријама и гљивицама. Биљка ретко пати од напада штетних инсеката. Благовременим прскањем посебним пестицидима, ризик од проблема може се свести на нулу. Птице и осе су главне штеточине које оштећују бобице.

Предности и мане сорте

Ова биљка има много предности, укључујући следеће:

• висококвалитетни плодови;
• стабилан принос;
• бисексуални цветови;
• изражена цитроно-мускатна арома бобица;
• одлична отпорност на мраз;
• висока отпорност на главне болести грожђа.

Међутим, биљка има одређене недостатке. Ако је грм преоптерећен, плод можда неће сазрети. Због тога је потребно рационисање усева.

Како правилно посадити

Приликом садње, узмите у обзир локацију, време и квалитет резница. Плодоношење почиње следеће године. Стога је кључно благовремено орезивати и поставити решетку.

Препоруке за избор рокова

Ова сорта грожђа може се садити и у јесен и у пролеће. Приликом садње у јесен, најбоље је користити једногодишње резнице или подлоге.

Препоручује се да се радови на садњи обављају крајем октобра или почетком новембра.

Пре првог мраза мора проћи довољно времена да би се биљка укоренила. У пролеће се биљка може размножавати зеленим резницама. Овај поступак се спроводи у првој половини маја.

Избор локације

Биљка неће дати обилан род у хладу или на нижим подручјима. Прекомерна влага корена може оштетити биљку. Стога, избегавајте садњу у подручјима са високим нивоом подземних вода.

Приликом избора места, имајте на уму да ову сорту грожђа не треба садити у близини других грмова грожђа. То може довести до тога да сорта Магарача Цитрон изгуби отпорност на заразне болести.

Захтеви за земљиште

Биљка се препоручује за садњу на отвореним површинама са плодним земљиштем. Црно земљиште или иловасто земљиште су идеални за ову сорту.

Припрема локације

Приликом припреме места за садњу, добра је идеја ископати рупу. Требало би да буде широка и дубока 50-60 центиметара. Препоручује се да се на дно рупе дода танак слој шљунка. Затим се користи мешавина земље из рупе, стајњака, тресета и песка.

Како одабрати и припремити материјал за садњу

Глатке, неоштећене резнице су погодне за садњу грожђа. Препоручује се берба у јесен, након што лишће потпуно опадне. Ако се планира пролећна садња, резнице треба да имају четири плодна пупољка. Ако ће се грм садити у јесен, могу се користити једногодишње резнице. Требало би да имају чврсту кору и развијено корење.

Дијаграм садње

Пре садње, важно је обавити неке припремне радове. То укључује растресање земљишта, уклањање корова и додавање органског ђубрива.

Да бисте извршили садњу, требало би да урадите следеће:

1. Направите висококвалитетни дренажни слој. За ово су погодни мали шљунак или дробљени камен.
2. На дно поставите клин за који треба везати винову лозу.
3. Покријте дренажни слој земљом. Препоручује се мешање са ђубривом које садржи калијум и фосфор.
4. Раширите корење у рупу и покријте га земљом. Коренов врат треба да буде закопан 6 центиметара дубоко.
5. Обилно залијте биљку топлом водом.

Приликом садње, важно је пратити одређени образац. Растојање између редова треба да буде 2,5 метра, а грмови треба да буду размакнути 2 метра.

Упутства за негу

Да би биљка добро расла, потребна јој је свеобухватна и квалитетна нега. То укључује благовремено ђубрење. То се ради пре цветања и током бербе. Жбун такође захтева орезивање, заливање и заштиту од инсеката.

Режим заливања

Препоручује се влажење земљишта не више од једном недељно. Биљци су потребне 2 канте воде. Највећу потребу за водом биљка има током расцветавања пупољака и формирања плодова.

Важно је прекинути вештачко наводњавање пре и после цветања. У супротном, цветови ће брзо отпасти, што ће негативно утицати на принос усева. Ледено хладна вода се не препоручује за наводњавање, јер ће негативно утицати на развој биљке.

Прелив

Ђубрење треба обавити у пролеће. Могу се користити и органска и минерална ђубрива. Коњски стајњак је идеалан за прва. За младу биљку користите 4 литра овог ђубрива. За зрелу биљку повећајте дозу на 8-9 литара.

Заштита од глодара

Ова култура даје укусне и ароматичне плодове. Због тога привлачи многе штеточине. Да бисте заштитили усев од штеточина, вреди користити следеће алате:

• покријте гроздове фином мрежицом;
• инсталирајте посебне чегртаљке;
• окачите сјајне траке између грмља - лепршајући на ветру, оне ће уплашити инсекте;
• постави страшило;
• Причврстите пластичне кесе на грмље да бисте направили буку.

Биоакустични уређаји се инсталирају на великим парцелама где се грожђе гаји у индустријским размерама. За сузбијање оса треба користити токсичне мамце. Уништавање гнезда штеточина је такође кључно.

За заштиту винове лозе од глодара током зиме, препоручујемо употребу мамаца за житарице марке Форет. Такође се препоручује лепак Муксидан, према упутству.

Припрема за зиму

Након орезивања, грожђе треба скинути са решетке, добро залити и положити. Преко сламе разапети лукове. Треба их покрити материјалом отпорним на влагу. Ако температура падне на -25 степени Целзијуса, лозу треба покрити земљом.

Малчирање

Препоручује се да се земљиште око грма прекрије слојем малча. Слама, пиљевина или тресет су прихватљиве опције за ову сврху. Ово ће помоћи у спречавању губитка влаге.

Спречавање болести и штеточина

Ова сорта је отпорна на већину гљивичних болести. Повремено биљка пати од антракнозе. У овом случају, на листовима се формирају издигнуте мрље, које се касније развијају у рупе. У том случају користите 5% раствор натријум хидроксида.

Обрезивање

Препоручује се орезивање жбуња након што лишће опадне и престане ток сока. То треба урадити почетком новембра. У овом тренутку се препоручује уклањање бочних изданака. Треба оставити три најјача, која садрже осам плодних пупољака. Орезивање треба обављати једном годишње.

Методе размножавања

Препоручује се размножавање ове сорте грожђа раслојавањем. Да бисте то урадили, одвојите лозу са нетакнутим пупољцима од главне биљке и посадите је у припремљени ров дубок 10 центиметара.

Поспите мало земље одозго и обилно залијте.

Током лета, из сваког пупољка ће се појавити корење и изданци. Након тога, лозу треба ископати и поделити. Ово ће обезбедити потребан садни материјал.

Жетва и складиштење

Грожђе може бити средње или средње касне зрелости. У првом случају, бобице се користе за производњу стоног вина. Грожђе средње касне зрелости користи се за производњу десертних вина. Бобице се морају пажљиво брати, избегавајући оштећење лозе.

Савети искусних баштована

Да би се постигао успех у узгоју усева, потребно му је обезбедити квалитетну негу:

• правилно извршити операције садње;
• благовремено заливати биљке;
• благовремено извршити орезивање;
• спровести третман против болести и штеточина;
• применити ђубрива.

Грожђе Магарач Цитрон се сматра популарном индустријском сортом грожђа, која се широко користи за производњу вина. Да би се узгајао снажан род и пожњела богата жетва, потребна му је свеобухватна нега.