Садња и нега грожђа на отвореном тлу у Лењинградској области

Грожђе је биљка која воли топлоту и гаји се првенствено у јужним регионима. Међутим, захваљујући селективном узгоју, баштовани сада имају могућност да саде грожђе чак и у мање повољним условима. Садња и нега грожђа у Лењинградској области се не разликује од садње грожђа у другим регионима.

Климатске карактеристике Лењинградске области

Клима у Лењинградској области је веома променљива због честих промена ваздушних маса. Време се може променити неколико пута у једном дану. Штавише, често падају кише, укључујући и лети, што регион чини непогодним за узгој грожђа.

Винова лоза не воли превише заливено земљиште.

Лето ретко има дуготрајне врућине, ако их икада има. Просечна температура у јулу је око 22 степена Целзијуса, са минималном од 15 степени Целзијуса. Гајење грожђа на отвореном у овој клими је проблематично. Најбоље га је садити у пластенику.

Захтеви за избор сорте

Приликом избора сорте за садњу у Лењинградској области, важно је узети у обзир следеће факторе:

• Период сазревања усева.
• Ниво отпорности на мраз.
• Карактеристике неге винограда.

Период зрења треба да буде кратак, жетва треба да има времена да сазри до тренутка када се напољу успостави максимална позитивна температура - у јулу. Отпорност на мраз је такође важна; зиме у овом региону нису баш хладне, али је време непредвидиво, па је боље не ризиковати и садити сорте отпорне на мраз.

Препоручене сорте

Нажалост, већина сорти грожђа преферира топлу климу. Међутим, могу се пронаћи одлични хибриди који успевају у клими Лењинградске области.

Зилга

Овај хибрид је свестран, погодан и за храну и за вино. Отпорност на мраз је добра, а лоза преживљава температуре до -25°C. Гроздови су средње величине, тежине између 250 и 355 г. Потпуно зрели, гроздови су конусног облика. Грожђе има садржај шећера од 18-21%. Кожица је тамноплаве боје.

Рани експрес

У пуној зрелости, гроздови су растресити, са бобицама које нису чврсто збијене. Теже између 200 и 500 грама. Лоза може да издржи температуре до -31 степен Целзијуса. Грожђе је слатко, са нотом муската.

Сорта Супага

Стони хибрид. Велики гроздови, од 250 до 550 г. Цилиндричног облика. Округле гроздове, светлозелене у почетку сазревања, касније постају ћилибарне.

Вандалски клише

Овај хибрид карактерише рано сазревање. Има добру отпорност на мраз, а лозе могу да издрже температуре до -35 степени Целзијуса. Даје високе приносе. Гроздови су велики, тежине од 450 до 600 г.

Рана љубичаста

Овај хибрид карактеришу мали гроздови, до 155 г. Отпорност на мраз је до -27 степени Целзијуса. Грожђе тежи до 2,5 г и тамнољубичасте је боје. Садржај шећера је 22%.

Верес

Гроздови су веома велики, достижу 900 г. Период сазревања је кратак, отприлике 100 дана. Кожица је светло ружичаста, а месо слатко.

Соларис

Ултра рана сорта, сазрева 85-95 дана након формирања јајника. Грожђе тежи 2,5 до 3,5 грама, са зеленкасто-белом кожицом.

Црни бисер

Средње рани хибрид са дубоко љубичастим бобицама. Гроздови су средње величине, тежине до 350 г. Зрело месо је слатко, ароматично и има укус муската.

Хасански слатки

Одлична отпорност на мраз, грм може да издржи температуре до -35 степени Целзијуса. Бобице су богате љубичасте нијансе, а једна лоза може дати принос до 4 кг.

Галант

Жбуње је снажно и захтева редовно проређивање. Овај хибрид је рано сазревајући, жетва сазрева 120 дана након цветања. Бобице су велике и тамноплаве боје.

Регент

Технички хибрид, берба сазрева средином јесени. Грожђе је крупно и округло. Зрела кожица је готово црна. Месото је слатко и сочно. Грождови су средње величине, тежине од 180 до 210 г. Грожђе има пријатну арому са нотама муската и свеже ливадске траве.

Први Мичурински

Овај хибрид се одликује раним периодом сазревања. Гроздови су мали, тежине до 150 г. Грожђе је тамноцрвено или љубичасто када је потпуно зрело. Месо је сочно и има пријатан мускатни укус.

П34

Одликује се ниским садржајем шећера у зрелој пулпи, који износи само 12%. Има добру отпорност на мраз, а грмови могу да издрже температуре и до -40 степени Целзијуса. Међу недостацима је и то што је сорта често подложна пепелници.

П33

Жбуње је средње величине, са усправним стабљикама. Овај хибрид се сматра раним зрењем; први зрели гроздови могу се брати почетком августа. Грожђе је богате црно-љубичасте нијансе. Његови недостаци укључују слаб имунитет на већину болести грожђа.

Данко

Биљка је висока, достиже висину од приближно 3 метра. Умерено је отпорна на болести. Зрело грожђе тежи приближно 2 грама. Кора је богато љубичасте боје. Цветови су бисексуални, што овај хибрид чини идеалним за садњу у пластеницима.

Мускат Блау

Гроздови су средње величине у техничкој зрелости, тежине од 150 до 255 г. Сваки бобица тежи 5 г. Бобице су лабаво распоређене унутар грозда. Кожица је богате боје патлиџана. Када је зрела, кожица је чврста, а месо сочно и ароматично.

Лаура

Жетва сазрева рано, бобице сазревају за 110 до 115 дана. Гроздови су велики, тежине до 1 кг. Максимална тежина може достићи 3 кг. Гроздови су средње чврсти, са светлозеленом кором. Ако су гроздови предуго изложени сунчевој светлости, кора добија жуту нијансу.

Кишмиш Радијан

Главна предност овог хибрида је одсуство семена у пулпи. Грождови сазревају средње рано. Зрело грожђе је лепе ружичасте боје. Облик је издужен. Просечна тежина зрелих гроздова је 400 г, са максималном тежином до 1 кг.

Аглаја

Потпуно зрели гроздови су густи, тежине до 450 г. Грожђе је смарагдно зелене боје и средње величине. Месo има сладак, префињен укус. Ова сорта се одликује добром толеранцијом на нагле падове температуре.

Амур

Хибрид има много предности, али најважније су отпорност на болести и мразеве до -25 степени Целзијуса. Саднице добро подносе пресађивање и брзо се учвршћују на новим локацијама. Карактеристична карактеристика хибрида је изглед његове лозе, која подсећа на дивље грожђе.

Нинин Мускат

Ова свестрана сорта се користи за свежу конзумацију и производњу вина. Грожђе је ћилибарне боје када је потпуно зрело. Кожица је танка, месо је ароматично и сочно. Садржај шећера је висок.

Супага

Подноси температуре од -21 до -25 степени Целзијуса. Грожђе је слатко и медоносно. Род је добар. Бобице су смарагдно зелене боје. Карактерише га отпорност на мраз.

Аркадија

Рано сазревајући хибрид. Зрели гроздови теже до 600 г. Може да поднесе температуре до -24 степена Целзијуса. Бобице су ћилибарне боје и слатке. Грожђе је правилно заобљено.

Предности и мане коришћења стакленика

Грожђе се најбоље гаји на отвореном у јужним или централним регионима. Пластеници су преферирана метода за узгој грожђа у Лењинградској области.

Предности узгоја грожђа у пластеницима:

• Грмови су заштићени од мраза и неповољних климатских услова.
• Већи принос.
• Винова лоза ретко оболева.
• Можете регулисати температуру и светлосне услове.
• Земљиште неће бити натопљено водом.

Нема значајних недостатака узгоја жбуња у стакленику. Једини недостатак је што ако је стакленик мали, простор за биљке је ограничен, а многе сорте имају високе жбунове. У овом случају, садња на отвореном тлу је предност.

Карактеристике узгоја

Гајење винове лозе у Лењинградској области се не разликује од других региона. Да би се обезбедила добра жетва, винова лоза захтева пажљиву негу и зимску заштиту.

Препоруке за избор рокова

Да бисте узгајали здраве грмове, потребно је да одредите право време за садњу садница. Грожђе се сади у пролеће, одмах након што се време загреје. Земљиште треба да буде топло до дубине од 15-20 цм.

Виновке можете садити и лети, у било које доба. Саднице са затвореним кореновим системом су погодне за садњу у ово време. Јесења садња је такође уобичајена. Међутим, да би се спречило измрзавање винове лозе зими, оне се закопавају и добро покривају.

Припрема локације

Место за садњу треба припремити унапред. Земљиште треба ископати до дубине од 10 цм како би се спречила појава инсеката у пролеће. Треба ишчупати сав коров. Затим, земљу треба помешати са добро иструлим стајњаком.

Пре него што посадите виновље винову лозу, потребно је да напустите подручје 2 недеље како би се земљиште заситило хранљивим материјама из стајњака.

Како правилно припремити земљу и рупу

Пре него што посадите садницу, потребно је да припремите рупу. Ако је земљиште глиновито, грожђе можда неће добро расти. Да бисте осигурали правилан раст, помешајте земљу са минералним ђубривима, органском материјом и дрвеним пепелом, а на дно додајте песак. Затим можете почети са садњом саднице.

Други начин за припрему рупе је мешање земље са стајњаком и ископавање рупе. Додајте дренажни материјал на дно и преко њега положите дебели картон. Покријте картон земљом. Ова метода је погодна за садњу у црној земљи.

Формативно орезивање

Формативна резидба се врши годину дана након садње саднице. Оставља се најздравија и најјача грана - раме. Остатак се орезива. Следеће године се остављају три велике стабљике. Остатак се орезива. Следеће године се на свакој од три стабљике остављају по четири велика пупољка. Остатак се уклања. До четврте године, лоза ће бити потпуно формирана. Након тога се врши само санитарна и проређивајућа резидба.

Припрема за зиму

У Лењинградској области, посебна пажња мора се посветити припреми винограда за зиму. Винова лоза се окопља. Хумке треба да буду високе најмање 10 цм. Винова лоза се затим може притиснути уз земљу и покрити смрчовим гранчицама. Кључно је обезбедити густи покривни слој. Ако није могуће притиснути биљку уз земљу, покријте доњи део дебла што је више могуће.

Репродукција

Постоји неколико метода за размножавање винове лозе. Две најчешће су наслојавање и резнице.

Слојеви

Најлакши начин размножавање грожђа - хоризонтално раслојавање у пролећеДа бисте то урадили, изаберите дугачку, јаку лозу и ископајте ров дубок 30 цм. Ставите лозу у ров и закопајте је. Да бисте спречили да се подигне, можете је осигурати металним кукама. Покријте лозу за зиму. На дно рова можете додати тресет или компост.

До следећег пролећа, коренов систем садница ће бити формиран, и оне се могу одвојити од матичног грма и пресађивати одвојено.

резнице

Други начин размножавања грожђа је резницама. Резнице се узимају у јесен. За ово су погодне гране одсечене до бусена или средњи део плодне стабљике. Све витице и листове треба одрезати са резнице. Треба да остану само четири пупољка.

Одсеците доњи део стабљике одмах испод горњег пупољка. Затим направите три вертикална реза. Резови треба да буду дугачки око 3 цм. Након тога, ставите резнице у раствор бакар сулфата на 24 сата да бисте их дезинфиковали. Ставите резнице у пластичну кесу и чувајте их у подруму или фрижидеру до фебруара. У фебруару их посадите у земљу и гајите у затвореном простору до пролећа. У пролеће их посадите на отвореном.

Болести и штеточине

Радости узгоја грожђа могу бити покварене изненадном појавом болести или штетних инсеката.

Плесни

Пероњача је врста пероњаче. Симптоми укључују бели премаз на листовима и плодовима, опадање цветова, смањен принос и веома мале гроздове.

Болест се може излечити прскањем бакар сулфатом, бордоском мешавином и колоидним раствором. Лек „Алирин-Б“ је такође ефикасан.

Међу народним лековима, третмани калијум перманганатом и дрвеним пепелом могу бити корисни. За најбоље резултате, хемикалије и народни лекови могу се наизменично користити.

Оидијум

Третмани колоидним сумпором помажу у борби против пепелнице. Бајлетон, Рубикан и Каратан су такође ефикасни. Ови третмани се могу спроводити након што винова лоза процвета.

Сива трулеж

Третирајте винову лозу раствором соде бикарбоне сваких 5-7 дана. Међутим, ова метода је ретко ефикасна. Могу се користити фунгициди као што су Ронилан, Роврал, Еупарен и Топсин. Прскајте винову лозу њима највише четири пута по сезони.

Паукова гриња

Да бисте одбили крпеље, можете посадити лук и бели лук у близини винограда. Мирис ових биљака одбија паразите. Хемикалије попут Актелика, Демитана, Каратеа и Акарина су ефикасне у убијању крпеља.

Ваљак за лишће

За сузбијање лисних ваљака користе се следећи препарати:

• „ДНОЦ“;
• "Фозалон";
• „Келтан“;
• Карбофос.

Такође можете окачити домаће замке. Пробушите рупе у празним боцама и напуните их соком од грожђа. Окачите боце у винограду. Чим инсекти улете, уништите боце.

Клечи

Третирајте винову лозу против гриња у јесен, након што лишће опадне. Попрскајте жбуње раствором креча. У пролеће третирајте винову лозу раствором карболинеума.

Филоксера

Филоксеру је практично немогуће искоренити. Ако је винова лоза јако заражена, она се ископа и уништава, а земљиште се затим третира препаратом за третирање земљишта.

Једини начин да се уништи штеточина јесте да се поплави. Земљиште се поплави и одржава влажним 40-50 дана. Међутим, не може свака винова лоза да преживи тако драстичан третман.

Савети и препоруке искусних баштована

Савети за узгој винограда у Лењинградској области:

• Све сорте грожђа требају бити покривене, укључујући и оне којима покривање није потребно.
• Не заборавите на бригу о винограду: користите топлу воду за наводњавање, ђубрите грмље минералним и органским ђубривима неколико пута у сезони, редовно олабављајте земљу и чупајте коров.
• У јесен се врши санитарна резидба, суве и оштећене гране се одсецају.
• Најбоље је садити саднице на површини окренутој ка југу или западу. Важно је заштитити биљку од јаких ветрова.

Чак и у неповољним климатским условима, грожђе се може прилично успешно узгајати ако се прате савети и препоруке за садњу и негу винове лозе.