Правила за узгој грожђа у пластенику на вашој викендици, садњу и негу

Грожђе успева на топлоти и захтева пуно сунчеве светлости да би напредовало. Међутим, не нуде сви региони ове услове. У климатским условима са хладним зимама и хладним летима, узгој у пластеницима нуди одличну опцију.

Предности ове методе узгоја

Гајење грожђа у пластенику има много предности. Ова метода је идеална за оне који живе на северним географским ширинама, али и даље имају страст према виноградарству.

Температурни услови

Стакленик је најлакши начин да регулишете температуру и прилагодите је свакој сорти грожђа. Ако узгајате више од једне сорте у стакленику, можете одабрати оптималну температуру како би се све биљке осећале пријатно. Ако узгајате грожђе у хладној клими, оно се неће смрзнути зими.

Ранија жетва

Услови у стакленику омогућавају убрзање сазревања усева и њихов узгој чак и током хладнијих сезона, као што су јесен или рано пролеће.

Заштита од болести и штеточина

У поређењу са спољашњим простором, стакленик пружа стерилне услове. Већину времена је затворен, што спречава улазак инсеката. Ово такође спречава ширење болести, јер су инсекти преносиоци већине болести. Ако перете стакленик неколико пута годишње, вероватноћа болести ће бити мала.

Можете потпуно одустати од хемикалија

Хемикалије се у већини случајева користе за уништавање великих популација инсеката или сузбијање болести. Међутим, болести винове лозе су ретке у пластеницима, тако да хемикалије нису потребне. Ако се инсекти и појаве, њихов број је мали, па се могу контролисати народним лековима. Хемикалије се у пластеницима користе само као последње средство.

Заштита од мраза и суше

Још једна предност узгоја грожђа у пластенику је то што су винове лозе увек заштићене од мраза и суше. Температура је удобна за биљке, а ако постане превише вруће, доступна је додатна вентилација.

Висок принос

Стакленик увек може дати добру жетву, захваљујући чињеници да се температура и светлосни услови могу подесити и конфигурисати како би се створили идеални услови за раст биљака.

Удобни услови рада

Предности узгоја винове лозе у пластенику укључују погодне услове рада. Ако, на пример, треба нешто да урадите у пластенику, а напољу је већ мрак, само укључите светла.

Како одабрати сорту

Да бисте узгајали добре грмове и добили добру жетву, потребно је да изаберете праву сорту грожђа која ће бити погодна за узгој у пластенику на вашој летњој кућици.

За садњу у пластеницима најбоље је одабрати ране, бисексуалне сорте. Главни проблем код садње грожђа у пластеницима је опрашивање, па је најбоље одабрати самоопрашујућу сорту.

Препоручене сорте

Најбољи хибриди грожђа за узгој у условима пластеника.

Кишмиш

Ово је један од најпопуларнијих хибрида међу баштованима. Карактеристична карактеристика кишмиша је одсуство семена у пулпи. То је рано сазревајућа биљка, а жетва сазрева не више од 100-104 дана након појаве цветова. Гроздови су велики, тежине скоро 650 г. Потпуно зреле бобице су жуто-смарагдне боје. Приликом садње у пластенику, имајте на уму да су грмови високи и брзо расту, па ће бити потребно орезивање.

Коринка Рускиња

Ову сорту су развили руски селекционари. То је још један хибрид са месом без семенки. Коринка Рускаја је рано сазревајући хибрид; берба се може завршити отприлике 102 дана након заметања плодова. Жбови су снажни и високи. За везивање лозе потребан је чврст ослонац. Гроздови су средње величине, тежине до 300 г. Бобице су мале, са жуто-зеленом кором. На сунцу добијају ружичасту боју.

Мичурински

Ова сорта је стони хибрид. Гроздови сазревају средње рано, 110 до 125 дана након заметања плодова. Жбуње карактерише снажан раст. Потпуно зрели гроздови су средње величине, тежине од 200 до 350 г. Бобице су мале, подсећају на савршен овал. Кожица је готово црна са нијансом трешње. Предности овог хибрида су што плодови не пуцају након сазревања и не труле.

Лепота севера

Краса Севера је хибрид стоног грожђа. Берба сазрева рано, само 109 дана након цветања. Гроздови су велики, растресити и конусног облика, тежине приближно 350 г. Бобице су овалне, са светлозеленом кором и месом. Ружичасти прелив се може развити на кори док сазревају. Зрело месо има сладак, благо киселкаст укус. Винова лоза захтева доста светлости да би произвела обилан род.

Руслан

Овај хибрид је класификован као стоно грожђе. Берба сазрева рано, са вегетационим периодом од само 104-112 дана након заметања плодова. Месо има јединствен укус, са аромом шљиве. Гроздови су веома велики, са максималном тежином од скоро 800 г. Месо је богате љубичасте боје. Бобице су овално-издужене. Отпорност на болести је истакнута предност овог хибрида.

Пријатељство

Ова сорта је погодна за свестрану употребу. Потпуно зрели гроздови су шиљати и конусни, тежине до 300 г. Зрела кора и месо су светло жуте боје. Бобице су крупне, тежине до 2 г. Берба сазрева касно, а зрели гроздови се беру средином августа. Ова сорта је слатка, са пријатном киселошћу и мускатним укусом.

У спомен на Шатилова

Руска сорта. Грожђе производи веома велике гроздове, са максималном забележеном тежином која достиже скоро 1 кг. Просечан грозд тежи 500-700 г. Кожица и месо су тамнољубичасте боје. Кожица је танка, месо је сочно, а садржај шећера је висок. Период сазревања је 105 до 116 дана након појаве цветова.

Рани руски

Ова сорта која се лако гаји даје добар принос. Уз редовну негу, винова лоза може почети да производи плодове у јулу. Зрели грмови су високи и захтевају годишње орезивање. Грожђе је мало, тежине до 6 г. Када је потпуно зрело, месо је слатко и сочно са јединственом аромом карамела. Кожица је ружичастозелене боје, прекривена танким цватом.

Франкентал

Средње рани хибрид, вегетациони период траје отприлике 155 дана након цветања. Сматра се стоним грожђем. Гроздови су велики, са округлим гроздовима тамноцрвене или скоро црне боје. Кожице су прекривене воштаним премазом, због чега бобице изгледају светлије. Гроздови се карактеришу цилиндричним обликом.

Лаура

Грожђе сазрева рано, за отприлике 95-106 дана. Гроздови су велики, дугачки 40-45 цм. Под повољним условима узгоја, један грозд може тежити до 1,5 кг и умерено је растресит. Грожђе је цилиндрично, са смарагдном кором и месом. Бобице имају пријатан, благо киселкаст укус. Стопа опрашивања је висока, што ову сорту чини идеалном за узгој у пластеницима.

Иринка

Рано сазревајући стони хибрид. Вегетациони период траје приближно 116 дана након формирања цвета. Лозе носе бисексуалне цвасти. Гроздови су велики у пуној зрелости, тежине до 1 кг. Грожђе је конусног облика и средње густине. Бобице су у почетку беле, а сазревају жуте како постају.

У спомен на Домбковску

Карактеристична карактеристика овог хибрида су његове плавкасто-црне бобице, прекривене воштаним премазом. Унутар пулпе нема семенки. Садржај шећера у пулпи зависи од времена које лоза проводи на сунцу. Зреле гроздове су густе и могу имати различите облике. Густ распоред бобица им омогућава да ослобађају сок.

Александријски Мускат

Овај хибрид се користи и као стона сорта грожђа и за производњу вина. Гроздови су мали, тежине између 250 и 345 г. Карактеристична одлика овог хибрида је његов висок, али променљив принос. Једне године, лоза може бити прекривена грожђем, док следеће може бити само неколико гроздова.

Краљица Париза

Жбуње карактерише средња бујност, што их чини идеалним за узгој у пластеницима. Берба сазрева рано, у року од 125 дана. Гроздови су велики, тежине од 500 до 650 г. Грожђе тежи од 5 до 7 г. Мелпа у фази техничке зрелости има јединствен, мускатно-цитрусни укус.

Москва одржива

Овај хибрид има необичан укус грожђа — ананас-мускат. Гроздови су цилиндрични, а берба рано сазрева. Сезона раста траје отприлике 123-130 дана. Грожђе је савршено округло, са ћилибарном кожицом.

Карактеристике поликарбонатног стакленика за грожђе

За грожђе је најбоље градити пластенике од висококвалитетних материјала како би се осигурало да је унутрашњост увек топла и да винова лоза добија довољно светлости. Ово је посебно важно када се гаји у подручјима са суровом климом.

Димензије стакленика

Величина стакленика зависи од тога колико лоза планирате да гајите на локацији. Ако имате само једну или две лозе, довољан је мали стакленик. Такође је важно узети у обзир висину и распоред биљака. Ако је лоза висока, чак и уз редовно орезивање, она ће нарасти велика, захтевајући пуно простора.

Фондација

Темељ је неопходан да би се терет равномерно распоредио по зидовима и плафону. Такође је неопходан ако је стакленик направљен од лаганих материјала. Јаки ветрови га могу лако одувати. Што је темељ јачи, стакленик ће дуже трајати.

Облагање

Уобичајена врста облоге је поликарбонат. Овај лагани материјал је издржљив и отпоран на неповољне временске услове.

Оквир

Рам стакленика мора бити издржљив. Дрво, пластика и метал су сви погодни материјали. Избор рама зависи од врсте облоге. На пример, метални оквир је најбољи за поликарбонат.

Грејање

Постоји неколико врста грејања:

• гас;
• коришћење топлог ваздуха;
• биолошки;
• соларни;
• вода;
• коришћење инфрацрвеног грејача;
• бојлер или шпорет.

Најјефтинији начин грејања је биолошки. Како се стајњак разлаже, ослобађа велику количину топлоте и задржава је око четири месеца.

Све остале методе су прилично скупе.

Осветљење

Грожђу је потребно пуно светлости, посебно током хладне сезоне (ако планирате да га узгајате током целе године). Могу се користити стандардне сијалице са жарном нити. Поред осветљења, оне такође пружају топлоту, али светлост коју производе није идеална за биљке. Најбоље су лампе са живом паром, флуоресцентне или натријумове лампе.

Вентилација

Приликом изградње стакленика, не заборавите на вентилацију. Требало би поставити мали прозор како би се омогућила вентилација током хладнијих месеци.

Како сами направити решетке

Немогуће је узгајати грожђе без потпоре. Да би правилно расла, винова лоза захтева потпору.

Вертикално

Решетке су постављене на растојању од 2-3 метра. Пречник стубова се креће од 5 до 20 цм. Први и последњи стуб треба да буду најјачи, јер носе најтеже оптерећење. Да бисте поставили носаче, ископајте рупе дубине до 1,5 метара. Затим, причврстите чврсте конопце за њих. Доњи стуб је 40 цм изнад земље.

Т-облика

Висина ове врсте носача је 150 цм. Чврсти стубови са Т-обликованом преградом на врху се забијају у земљу на крајевима. Затим се на њих прибијају конопци.

Како посадити

Важан корак у узгоју грожђа је садња садница. Процес се не разликује од садње на отвореном тлу.

Препоруке за избор рокова

За садњу садница у земљу, боље је одабрати пролеће или јесен. У топлим регионима је боље одабрати датуме за садњу у октобру-новембру, у подручјима са хладном климом - у септембру. У пролеће се садња обавља крајем априла или почетком маја. У ово доба године, време може да варира у зависности од региона, баш као и код јесење садње.

Како одабрати и припремити материјал за садњу

Приликом избора садница, прво обратите пажњу на њихов изглед. Корење треба да буде јако, отпорно и добро развијено. Не би требало да буде сувих места, прегиба или знакова оштећења. Исто важи и за стабљике. Купујте саднице грожђа само од поузданих извора. Можете завршити са болесни грм ако га купите половно или од непоузданих баштенских компанија.

Дијаграм садње

Садња винове лозе у пластенику је једноставна.

Технологија садње грожђа:

• Ископајте рупу ширине 40 цм и дубине 70 цм.
• Фина дренажа се сипа на дно рупе.
• Затим морате поставити слој картона.
• Покријте врх слојем земље помешане са хумусом.
• Ставите винову лозу у рупу и покријте је земљом.
• Лагано збијте земљу у подножју стабљике.

Након садње, рупу обилно залијте топлом водом.

Упутства за негу

Након садње садница, важно је запамтити да треба бринути о грожђу. Услови у пластеницима нису толико повољни као на отвореном, тако да је потребна што већа пажња како би се осигурала добра жетва.

Температурни услови

Приликом узгоја грожђа у пластенику, размотрите температурни режим. Као што је добро познато, ова култура воли топлоту и даће плодове само ако се гаји у топлим условима. Температура у пластенику не би требало да падне испод 25 степени Целзијуса. Од тренутка када бобице почну да се затварају, температуру треба постепено повећавати.

Приступ сунчевој светлости

Стакленици обично имају инсталиран систем осветљења који се укључује по потреби. Грожђу је потребно најмање 16 сати дневне светлости дневно.

Опрашивање

Самоопрашујуће сорте не захтевају опрашивање. Међутим, ако је опрашивање неопходно, кошнице се могу поставити у пластеник током цветања. Међутим, касније ће их морати уклонити. Такође можете нежно куцнути цветове штапићем да бисте уклонили полен. Важно је да не повећавате температуру у пластенику превише; високе температуре могу изазвати стерилност цветова.

Обликовање и орезивање

У првој години се узгаја плећка — најјача лоза. У другој години, плећка се везује вертикално, а на њој се остављају три стабљике. У трећој години, сви млади пупољци на плећки се орезују, остављајући их само на три стабљике. До четврте године, лоза је потпуно формирана.

Санитарна резидба се спроводи годишње. Све болесне и мртве гране се одсецају са лозе. По потреби, грм се може проредити ако лишће спречава светлост да допре до гроздова.

Прелив

Потреба винове лозе за хранљивим материјама зависи од вегетационог периода.

Које супстанце су потребне грмовима грожђа:

• Азот (одговоран за раст лишћа).
• Фосфор (неопходан на почетку цветања).
• Калијум (побољшава укус грожђа и припрема винову лозу за зиму).
• Бакар (повећава отпорност на мраз и топлоту).
• Бор (повећава ниво шећера у грожђу).

Али само минерална ђубрива неће бити довољна за биљку. Виновој лози су потребна и органска ђубрива, пре свега стајњак. Стајњак побољшава аерацију земљишта и обогаћује га хранљивим материјама. Компост, птичји измет разблажен у води и дрвени пепео могу се користити као ђубрива. Дрвени пепео се може посути и по виновој лози и по земљишту, а затим залити.

Јарци се копају близу винове лозе и ђубре. Важно је да цео коренов систем има приступ хранљивим материјама.

Прва примена се врши пре него што жбуње почне да листа. Друга примена се врши пре цветања. Трећа примена се врши пре него што жетва сазри. Последња примена се врши пре почетка хладног времена како би се земљиште припремило за зиму.

Припрема за зиму

Грожђе у пластеницима захтева негу током целе године, укључујући и зиму. Међутим, припрема винове лозе у пластеницима за зиму је лакша него када се гаји на отвореном. Пре почетка хладног времена, у земљиште се додаје калијум. Суве и оштећене гране се затим могу орезивати. Међутим, санитарна резидба се врши по сопственом нахођењу, на основу изгледа лозе.

Ако се пластеник греје, нема потребе за покривањем биљака. Без грејања, покривање је неопходно како би се спречило измрзавање грожђа. Винова лоза се подиже на брдо. Хумка треба да буде висока најмање 25 цм. Након тога се покрива сувом сламом или смрчовим гранама.

Режим заливања

Први пут биљке се заливају одмах након садње. Увек користите топлу воду за наводњавање земљишта. Хладна вода негативно утиче на биљке, што доводи до хлађења корена и развоја болести. Други пут, винова лоза се залива недељу дана након првог заливања.

Лети биљке треба заливати најмање једном недељно. Током хладнијих месеци, смањите учесталост заливања. Да бисте спречили пуцање кожице бобица, винову лозу треба ређе заливати током првог периода плодоношења. Штавише, није пожељно заливати грожђе увече, јер то може допринети труљењу плодова.

Савети и препоруке искусних баштована

Савети за узгој грожђа:

• Не препоручује се садња сорти са густим гроздовима у пластенику. Због недовољне вентилације, могу постати подложне болестима.
• Саднице треба садити на удаљености од 30-45 цм од зидова.
• Садња садница у пластенику се врши у фебруару.
• Температура у стакленику мора увек бити изнад нуле.
• Потребно је редовно плевити земљиште и уклањати коров.
• Топла вода се користи за заливање грмља.
• Приликом орезивања винове лозе, алат треба обрисати алкохолом пре сваког реза.
• Након садње саднице, најбоље је малчирати земљу око ње. Ово ће помоћи у одржавању потребног нивоа влажности земљишта и спречити појаву корова у том подручју.

Гајење винове лозе у пластенику је лако, али не заборавите да се бринете о биљци. Немогуће је добити добру жетву без улагања одређеног труда.