Опис и узгој руске сорте грожђа Коринка

Коринка Рускаја је сорта грожђа без семена која се одликује не само ултра раним сазревањем бобица, већ и отпорношћу на мраз, високим приносима, незахтевним условима узгоја и одличним укусом. Украсна лоза Коринке ће украсити сваку башту. Идеалан је избор за северне географске ширине и почетнике у виноградарству.

Опис и карактеристике

Баштовани цене руску рибизлу због њене ране бербе: усев се бере већ крајем јула или почетком августа. Ова сорта је стекла светско признање због својих јединствених карактеристика.

Винова лоза

Ова брзорастућа сорта има јаку, робусну лозу способну да подржи велики род, достижући висину од 3 метра. Гране руске Коринке су светло смеђе, широке и носе велике, сециране, петокраке листове. Светлозелени листови имају жуте жиле са благом длакавом длаком. Корење је јако и добро развијено.

Гроздови су мали, тежине приближно 200-300 грама. Конусног су облика и полураспршене структуре, са бочним гранама; понекад гроздови формирају облик крила. Да би се повећао принос, Коринка се третира гиберелином. Сваки изданак даје један грозд.

Цвасти

Винова лоза носи мале, бисексуалне беле цветове; сорта се самоопрашује. Руски коринтски цвет почиње да цвета крајем маја или почетком јуна, процес који траје отприлике 10-12 дана.

Грожђе доноси плодове од прве године, али након 2-3 године принос је 2 пута већи од жетве у првој години.

Бобице

Бобице руске Коринке су мале, округле, достижу 1-1,5 цм у пречнику, тежине 1,5-2 г. Боја плода је жуто-златна, на сунчаној страни бобице постају ружичасте.

Укус

Месо бобице Коринка је веома слатко, без непријатног укуса, сочно и са благим мирисом грожђа. Бобице су прекривене танком, жилавом кором. Семе је присутно, али је веома мало и меко, па је неприметно и немогуће открити када се једе, што га чини идеалним за храну за бебе.

Садржај шећера у плодовима руске Коринке достиже 23% и више, киселост је до 5 г/л – ово је најповољнији однос киселости и садржаја шећера.

Региони узгоја

Руска рибизла добро расте у било којој клими; винова лоза преживљава на -30°C и наставља да се развија. То омогућава баштованима у северним регионима да узгајају грожђе на својим парцелама.

У Русији је сорта популарна у јужним регионима, у централним и северозападним регионима, на Далеком истоку и у Сибиру.

Грожђе је тражено и међу Пољацима, Белгијанцима, Балтима и Канађанима.

Историја селекције

Бессемена сорта Коринка је развијена од стране тамбовских оплемењивача И. М. Филипенка и Л. Т. Штина у Централној баштенској лабораторији „И. В. Мичурин“. Аутори су користили матичне парове сорти Зарја Севера и Кишмиш Черни да би произвели сорту отпорну на зиму. Њихов труд се исплатио; нова биљка може да издржи температуре од -30°C. Сорта је уврштена у Државни регистар Централног црноземног региона.

Главне карактеристике

Коринка потпуно сазрева за 105-112 дана од почетка вегетације. Ова сорта је тестирана на отпорност на мраз и сушу и добро подноси температурне флуктуације и екстремне временске услове.

Отпорност на сушу

Руска коринтска сорта грожђа такође преживљава изузетно вруће услове, подносећи продужене сушне периоде. Међутим, током периода сазревања плодова, потребно је редовно и обилно заливање како би се обезбедио богат род.

Отпорност на мраз

Руски коринтски џем је сорта отпорна на хладноћу, која преживљава температуре до -30°C. Не захтева зимско склониште у јужним регионима. Међутим, препоручљиво је заштитити младе грмове пре првих јаких мразева (крајем септембра или почетком октобра) пре њихове прве зиме.

Продуктивност и плодоношење

Грожђе Коринка даје приближно 80 центи бобица по хектару. Зрелост лозе креће се од 2/3 до 6/7 укупне површине.

Већ у првој години можете узгајати велику жетву руског Коринта: 1 грм даје до 12 кг плодова.

Области примене воћа

Бобице руског коринтског грожђа се широко користе: свеже, користе се у разним јелима и пићима, као и за зимско конзервирање. Стона сорта је погодна за прављење џемова и компота, сокова и желеа. Од њега се такође праве суво грожђе, које се додаје и разним десертима. Винари фаворизују руски коринтски грожђе, јер се од бобица добија укусно и лагано вино.

Отпорност на болести и штеточине

Коринт није отпоран на штеточине и болести, постоји ризик од инфекције:

• оидијум - сви делови винове лозе су прекривени белим премазом;
• плесан - на листовима се формирају масне мрље, чије ће ширење уништити винову лозу и биљке које су јој најближе;
• Сива плесан - грмље се прекрива сивим премазом, који брзо убија целу винову лозу и инфицира друге баштенске усеве.

Да би се спречило угинуће биљке, мора се очврснути и благовремено третирати. Грожђе се штити од летећих инсеката посебним мрежама.

Предности и мане сорте

Руски Коринт се истиче међу осталим сортама без семена:

• максимално сазревање изданака;
• слатки укус;
• висок принос;
• издржљивост, која омогућава транспорт бобица на велике удаљености без губитка количине и квалитета;
• широк спектар примена;
• одсуство плодова у облику грашка;
• отпорност на јаке зимске мразеве и сушу;
• практично без семена;
• декоративност;
• непретенциозност у бризи;
• самоопрашивање;
• веома рано сазревање.

Међу многим предностима сорте, њени недостаци, попут слабог имунитета на болести и рањивости на штеточине, остају у засенци; штавише, ови проблеми се могу спречити и лако елиминисати.

Како правилно посадити

Пре садње, младе лозе треба припремити. Земљиште испод лозе такође треба претходно третирати.

Препоруке за избор рокова

Најбоље је посадити руски коринтијум након што прође последњи мраз. У неким регионима, ово повољно време је почетак маја, док је у другима тек почетак јуна. Кључно је осигурати да се земљиште довољно загрејало. Најбоље је садити ујутру или увече. Грожђе ће се брже укоренити по облачним данима.

Ако планирате да посадите усев на јесен, учините то у октобру, не заборавите да покријете млади грм за зиму, јер биљка још није имала времена да се прилагоди условима.

Избор локације

Да би се осигурало да грожђе акумулира највећу количину шећера, препоручује се да се сади у јужном делу парцеле, даље од дрвећа и грмља које засјењује винову лозу и тиме успорава њихов раст.

Сорта преферира светле просторе, без промаје, заштићене од јаких ветрова.

Руску рибизлу не треба садити испод нагиба крова; ако вода са крова доспе на биљку, она ће угинути.

Захтеви за земљиште

Коринка ће успевати у било ком земљишту, али га не треба исцрпити. Коринка најбоље расте у богатом црном земљишту; свако друго земљиште ће захтевати ђубриво како би се осигурало да је хранљиво и растресито.

Близина подземних вода је такође важна: идеално би било да се налазе дубоко; ако је дубина мања од 2 м, мораће се инсталирати дренажни систем - на дно сваке рупе поставља се дробљени камен, ломљена цигла или експандирана глина.

Грожђе успева у лаганим, песковитим или каменитим земљиштима са плодним хумусом, а бобице сазревају 10-14 дана раније у таквом земљишту. Тресетна или глиновита земљишта такође је потребно дренирати туцаним каменом.

Припрема локације

Површина додељена за грожђе мора бити ископана, уклоњени сви корови и ларве штеточина, а додано је минерално и органско ђубриво.

25-30 дана пре садње младих садница, ископајте рупе ширине 80-90 цм и дубине 90-100 цм, држећи растојање од 3 м између рупа. Ако има превише садница за додељену површину, ископајте ров ширине 50 цм и дубине 80 цм, садећи биљке на растојању од 1 м једна од друге.

Рупе до пола напуните мешавином плодног тла (20-30 цм земље уклоњене са врха) и органских ђубрива (за 20 литара трулог стајњака или компоста узмите 1,5 кг дрвеног пепела и 300 г нитроамофоске или другог сложеног ђубрива).

На лаком земљишту можете ископати мале рупе, на глиновитом земљишту - веће.

Да би се добио велики жетва, препоручљиво је узгајати руски Коринт на решетки:

1. На растојању од 1,5-2 м један од другог, метални стубови висине од 3 до 5 м се закопавају или цементирају у земљу до дубине од 1 м.
2. Жица се растеже на стубове попречног пресека од 7-9,5 цм - први ред је 50 цм од земље, сваки следећи ред је на истој удаљености.

По кишном времену, без времена за копање рупа, можете оставити саднице Коринке до јесење садње.

Усев можете сачувати до тада тако што ћете га посадити у посуде са дренажним отворима, напола напуњене земљом и редовно заливати.

Како одабрати и припремити материјал за садњу

Купљене саднице треба прегледати да ли имају оштећења, осушене корене и да ли су заражене штеточинама или болестима. Да бисте подмладили саднице, можете им мало орезати изданке и корење.

Припрема садница руског коринтијума за садњу почиње њиховим каљењем како би се осигурало да се брзо учврсте и да не буду оболеле од болести. Да бисте то урадили, изводите биљке напоље сваки дан 12-14 дана (али не на директно сунчево светло). Првог дана, на 20 минута, повећавајући време за 30 минута сваког дана. Последња 3-4 дана, коринтијум треба стално држати напољу.

Ако прогностичари предвиђају мраз, боље је одложити поступке каљења за руски Коринт и сачекати повољно време.

Дијаграм садње

Пре садње, земљиште у припремљеним рупама мора се помешати, у сваку рупу се сипа 20 литара воде и, након што се сачека да се влага упије, дода се мало земље.

Приликом садње, ставите корење и грудву земље у плодну мешавину земље и прекријте земљом. Затим добро збијте земљу, залијте садницу топлом водом, додајте још земље (без сабијања) и прекријте малчем како бисте спречили стварање коре и испаравање влаге.

Зона формирања корена коринтијума треба да буде 30-40 цм испод нивоа тла, а „око“ из којег расте најнижи изданак треба да буде 7-10 цм испод истог нивоа.

Превише издужене саднице мораће бити сађене под углом.

Упутства за негу

Руски коринтијум треба неговати пре него што штеточине или болести нападну винову лозу. Редовно заливајте, храните, растресите земљу и плевите.

Режим заливања

Заливајте грожђе увече топлом водом 1-2 пута месечно. По врућем времену заливајте сваких 10 дана. Сваком грму ће бити потребно 5-10 литара одстојеће воде.

30 дана пре жетве, заливање земљишта се зауставља.

Прелив

Руска коринтија неће захтевати интензивно храњење у првој години након садње; сва потребна ђубрива су примењена током садње. Крајем лета можете додати хранљиву мешавину за припрему за зиму: 10 г калијум сулфата и 20 г суперфосфата по 1 м².

Следеће године, комплексна ђубрива се примењују четири пута по сезони: азот у пролеће, калијум и фосфор пре цветања и током формирања плодова, и минерална или органска ђубрива након бербе бобица. У јесен, пре зимовања, додаје се мала количина органског ђубрива.

Припрема за зиму

Пре октобарских мразева, млади коринтски грмови се уклањају са решетке, полажу на земљу и прекривају агрофибрима, сламом или смрчовим гранама, а одозго посипају земљом.

Малчирање

Малчирајте Коринку покошеном травом, сламом или тресетом како бисте помогли земљишту да дуже задржи влагу. Нанесите слој дебљине најмање 10 цм.

Спречавање болести и штеточина

У пролеће, руску Коринтију треба прскати 1% бордоском мешавином (450 г креча и 300 г бакар сулфата разблажено у 10 литара воде), што штити од развоја гљивица.

Да би се заштитила од инсеката, биљку треба прскати мешавином сапуна за прање веша и воде (1 комад растворен у 10 литара).

Одмах након садње, саднице Коринке се засенчавају од сунца 10-14 дана, прекривају се спунбондом или другим доступним материјалима.

Руска рибизла није најотпорнија на штеточине и болести, па се како би се спречила инфекција биљке предузимају превентивне мере:

• да би се спречила пепелница, пре него што се пупољци отворе, винова лоза се прска 3% раствором Бордо мешавине или Кумулуса, Топаза, Квадриса;
• Плесан се такође третира бордоском мешавином или Антраколом, Таносом;
• Бакар сулфат ће помоћи против сиве плесни (10 г препарата се разблажи у 10 литара воде).

Да би се спречило угинуће биљке, потребно је благовремено је очврснути, обезбедити јој одговарајућу негу и благовремено је заштитити.

Да би се спречило да осе, стршљенови и птице нападају слатке бобице, гроздови морају бити покривени посебним мрежастим кесама које спречавају било кога да дође до воћа.

Можете потпуно прекрити решетку за грожђе фином мрежом.

Земљиште око садница се третира са Стормом ради заштите од глодара.

Не препоручује се третирање коринкине лозе хемикалијама више од 3 пута по сезони, морате поступати у складу са упутствима.

Обрезивање

Винова лоза Коринка захтева формативно, проређивање и санитарно орезивање, које се спроводе у пролеће и јесен.

Једна лоза треба да има укупно до 40 пупољака. Принос је регулисан, остављајући једну гроздицу по изданку.

У првој години након садње, Коринка се орези на два пупољка, уклањајући све остале. Приликом годишњег орезивања уклоните све пупољке између шест и осам како бисте спречили да густи грмови постану извор болести или смање принос.

Површински корени се такође уклањају – поступак који се назива канализација корена.

Методе размножавања

Грожђе се размножава резницама. Увече крајем маја или почетком јуна, изданци се одсецају са доњег или средњег дела лозе, стављају се у канту, прскају водом и покривају влажном крпом. Након тога се преко ноћи стављају у подрум или кутију.

1. У кутији дубине 50 цм, дно је обложено филмом или стаклом, додаје се 10 цм плодног земљишта, а на врх се поставља слој песка од 5 цм.
2. Заливати са доста воде.
3. Резнице се секу на комаде са два листа, где се доњи лист уклања, а горњи сече на пола.
4. Након тога, резнице се одмах стављају у посуду са водом, а затим се саде у песак до дубине од 3 цм, постављајући их на растојању од 10 цм једна од друге.
5. Посађене резнице се прскају водом, а кутија се прекрива стаклом или филмом, стварајући неку врсту стакленика.
6. Сваког дана, 4-5 пута дневно, потребно је прскати биљке водом загрејаном на +20 °C помоћу канте за заливање или распршивача.
7. После 12-14 дана, када се појаве корени, прскање се врши три пута дневно.

После месец дана, коренов систем руског коринта ће се формирати, а резнице можете очврснути отварањем кутије у почетку 10 минута дневно, додајући још 30 минута дневно.

Кутија се може заменити стаклеником или пластеником.

Жетва и складиштење

Плодови руске сорте грожђа Коринка могу се дуго чувати на лози, постајући богатији шећером. Могу се хладити дуже време без губитка укуса. Грожђе је погодно за транспорт на велике удаљености, што га чини погодним за комерцијални узгој.

Савети искусних баштована

Што дуже зреле бобице остају на грмовима, то постају укусније. Најслађе бобице се беру у северним регионима почетком септембра, пре него што почну мразеви.

Према речима 90% искусних виноградара који узгајају Коринку, винова лоза почиње да се разбољева од кишног времена и у условима високе влажности, и на то морате бити спремни.

Пре садње, било би добро да корење Коринке умочите у мешавину стајњака и глине како би се брже укоренило.