Карактеристике и опис сорте грожђа Зилга, технике узгоја

Сорта грожђа Зилга је популарна. Ова биљка се одликује високим приносима и отпорношћу на мраз. То је комерцијална сорта грожђа, тако да се првенствено користи за производњу вина. Да би се постигли добри резултати, потребна јој је правилна нега. То укључује благовремено ђубрење, заливање и резидбу.

Историја порекла

Сорту је развио почетком 1960-их летонски селекционар П. Сукатниекс. Настала је укрштањем неколико сорти, укључујући Двијетес Зилас, Јубилејни Новгород и Смугљанку. Резултат је била сорта отпорна на мраз, отпорна на болести и даје крупне плодове.

Опис и карактеристике

Ова сорта грожђа одликује се дугим лозама које прелазе 2 метра. Осамдесет пет процената лоза сазрева у првој години након садње. Прекривене су великим, тамнозеленим листовима. Троделне су и фино рашчлањене. Доња страна листова има димљеноплави налет.

Цветови ове биљке су бисексуални, што је чини лако опрашујућом. Жетва се може сакупити у року од 100-110 дана након пуцања пупољака. Биљка производи ароматичне плодове, који се често користе за производњу вина.

Главне карактеристике сорте

Грожђе Зилга се сматра прилично популарном културом која даје добру жетву и лако подноси јаке мразеве.

Сврха

Бобице су разноврсне. Грожђе се може користити као стоно грожђе, али се чешће користи за производњу вина. Ова култура се такође може користити за украшавање видиковаца.

Време сазревања

Од тренутка отварања пупољака до сазревања првих плодова, не прође више од 100-110 дана.

Продуктивност

Ова сорта се одликује високим приносима. Уз велико обимно гајење, свака биљка може дати до 23 килограма плодова.

Укусне особине

Бобице карактерише суптилни укус муската. Ниво киселости се креће од 4,5 до 5 грама по литру. Грожђе је добило оцену дегустације 7,1.

Отпорност на мраз

Биљка добро подноси мраз. Може да издржи температуре до -25 степени Целзијуса, па чак и ниже.

Гомила

Гроздови су цилиндричног облика, густе текстуре и велике величине. У просеку, грозд тежи 320-400 грама.

Бобице

Плодови су крупни, тежине 4,1-4,3 грама. Бобице су овалног облика и плаве боје. Месо је благо слузаво.

Отпорност на болести

Ова сорта грожђа је практично имуна на пепел и оидијум, са отпорношћу од 4 поена.

Методе размножавања

Постоји неколико метода размножавања биљака, од којих свака има своје карактеристике.

Резнице

Најбоље је припремити садни материјал у јесен, током сезоне орезивања. Приликом одабира резница, узмите гране пречника 7 милиметара. Требало би да буду смеђе боје и дугачке 40 центиметара. Свака резница треба да има три пупољка.

Добијени материјал ставите у воду на 8 сати, проветрите га и вежите у снопове. Поспите пиљевином и ставите у кесу. Садни материјал чувајте у земљи, подруму или фрижидеру.

Пре садње, резнице потопите 2 дана, периодично мењајући воду. Посадите биљке у саксије и заливајте свака 2 дана. Грожђе се пресађује у отворено тло у септембру.

Вакцинацијом

Калемљење се може обавити у пролеће, лето или јесен. Данас је познато много метода. Почетницима у баштованству се саветује да изаберу једноставну копулацију, калемљење расцепом или полурасцеп.

Слојеви

За ову методу, изаберите здрав грм и ископајте ров од 50 центиметара око њега. Уклоните листове са дна и ставите их у ров. Покријте земљом и сабијте. Сипајте две канте воде испод грма. Када се вода упије, покријте земљом.

Ова метода обезбеђује брз развој биљке. Лако се укорењује и не подлеже болестима. Предност ове методе је двострука исхрана коју биљка добија од корена који се појављују и од матичне биљке.

Како правилно посадити

Да би се постигао успех у узгоју усева, веома је важно правилно обавити радове на садњи.

Препоруке за избор рокова

Садњу треба обавити у пролеће или јесен. У првом случају, поступак се спроводи након завршетка пролећних мразева. Земљиште треба да се загреје до 10 степени Целзијуса.

У јесен, временски услови утичу на време садње. Након садње, биљци је потребан један месец да се адаптира. Током овог периода не би требало да постоји ризик од мраза.

Припрема локације

Ова сорта грожђа се сматра толерантном на услове земљишта. Грожђе узгајано на сиромашном, каменитом земљишту је погодно за производњу вина.

Сунчано подручје заштићено од северних ветрова је идеално за садњу. Да бисте украсили видиковац, посадите биљку на јужној страни.

Најбоље је да парцелу припремите унапред. Ако планирате да посадите један грм, препоручује се да ископате рупу дубине 60 центиметара и ширине 70 центиметара. Када садите више грмова, поређајте их у ред. Растојање између биљака треба да буде 1,5-2,5 метара. Растојање између редова треба да буде 2 метра.

Како одабрати и припремити материјал за садњу

Да би се осигурао квалитетан и обилан род, кључно је одабрати прави садни материјал. Препоручује се куповина садница са голим кореном непосредно пре садње. Млада биљка треба да има најмање три потпуно формирана корена. Рез треба да буде лаган и влажан.

Пре садње, препоручује се да се биљка закопа у земљу. Ово ће помоћи да се спречи исушивање корена.

Приликом куповине биљке у контејнеру, препоручује се да је држите на прозорској дасци неколико дана. Након тога, треба је постепено очврснути. Препоручује се да биљку прво преместите у стакленик, а затим напоље.

Дијаграм садње

Да бисте обавили радове на садњи, потребно је да извршите следеће кораке:

1. Помешајте горњи слој земље са добро иструнулим стајњаком. Препоручује се додавање 200 грама суперфосфата и калијум хлорида испод сваког грма.
2. Поставите биљку на гомилу супстрата и раширите јој корење.
3. Поставите пластичну или керамичку цев пречника 4 центиметра у близини.
4. Сипајте канту топле воде у удубљење.
5. Покријте коренов систем хранљивим супстратом.
6. Направите гребен од земље око грма.
7. Сипајте још једну канту воде.
8. Исеците биљку на 2 пупољка и премажите рез парафином.
9. Покријте земљу око грожђа хумусом.

Упутства за негу

Да би усев напредовао, потребна му је висококвалитетна нега. Ова нега мора бити свеобухватна.

Режим заливања

Ова сорта грожђа тешко подноси преплављена земљишта, али захтева умерену влажност земљишта. Само младим биљкама је потребно обилно заливање. Највеће потребе за водом јављају се током активне вегетације, пре него што се пупољци отворе.

Када се пупољци формирају, заливање треба престати. Наставити са заливањем само током дуже суше. Треба направити мали јарак око обода гредице како би се сакупио вишак воде.

Прелив

Сваке три године, биљци је потребно органско ђубриво. Да бисте то урадили, ископајте ров пречника 1 метар око грма. На дно ставите потпуно иструли стајњак и покријте земљом. Потребна је једна канта ђубрива по биљци.

Након цветања, грожђе треба хранити фосфорним ђубривима. Да бисте то урадили, додајте 1 шољу дрвеног пепела испод грма. У јесен, биљци је потребан калијум, који повећава отпорност на мраз. Као ђубриво се користи пепео или комплексна минерална ђубрива са високим садржајем калијума.

Жбуње периодично пати од хлорозе, што узрокује жућење листова. Овај проблем је узрокован недостатком гвожђа.

Састав на бази 1 литра воде, 4 грама аскорбинске киселине и 2,5 грама гвожђе сулфата помоћи ће у надокнађивању недостатка.

Обрезивање

Биљка брзо расте и стога захтева редовно орезивање. Овај поступак повећава принос. Орезивање је такође неопходно како би се спречиле гљивичне инфекције.

Овај поступак треба изводити у пролеће или јесен. Жбуње старости 1-2 године не захтева орезивање. Биљке се обликују лепезастим орезивањем. Остављају се три до четири најјача изданка и орезују се изнад осмог пупољка.

Зилга производи бројне изданке које је потребно систематски уклањати. Ово ће помоћи у спречавању преоптерећења грма и побољшати сазревање винове лозе.

Малчирање

Препоручује се плевљење земље испод жбуња. Алтернативно, малчирање земље. У ту сврху може се користити органска материја попут сена, компоста или траве. Слој малча треба да буде дебљине најмање 5 центиметара.

Подвезица

Искусни баштовани препоручују везивање грма за решетку. У ту сврху се препоручује систем за вежбање у облику лепезе са више кракова.

Припрема за зиму

Ова сорта је веома отпорна на мраз, тако да се покривање не препоручује. У балтичким земљама и јужним регионима Белорусије може се оставити на решеткама.

У Московској и Лењинградској области, корење биљке треба заштитити смрчовим гранама. Изданке треба што више скраћивати. Када се гаји у Сибиру, грм захтева значајнију изолацију.

Заштита од птица и оса

Грожђе није подложно нападима оса. Због тога се може држати на виноградима дуже време, што повећава садржај шећера у плоду. Да би се спречило оштећење бобица од стране птица, препоручује се употреба мреже.

Превентивне мере против штеточина и болести

Зилга је веома отпорна на гљивице. Практично је имуна на сиву плесан, буђ и пепелницу. Међутим, баштовани препоручују превентивне третмане. Ово је посебно важно током дуготрајних суша или високе влажности.

Да бисте спречили опасне болести, уклоните мртве гране и коров. Третирајте грмље фунгицидима или 1% бордоском мешавином два пута годишње.

Предности и мане сорте

Култура има многе предности:

• није погођено осама;
• не захтева никакву посебну негу;
• отпоран је на гљивичне инфекције;
• у јужним регионима не захтева склониште;
• лако се укорењује;
• има високу отпорност на мраз.

Мане укључују осредњи укус плода. Међутим, пошто се ова сорта сматра комерцијалном сортом, овај недостатак је прилично мали. Многи баштовани такође сматрају потребу за систематским орезивањем недостатком. То је због брзог раста изданака.

Жетва и складиштење

Приликом бербе, гроздове треба пажљиво орезати специјализованим баштенским маказама. Препоручује се складиштење воћа у дрвеним гајбама које омогућавају циркулацију ваздуха. Ово помаже у спречавању труљења. Да бисте дуже сачували свежину, чувајте воће на хладном и тамном месту.

Примена бобичастог воћа

Грожђе Зилга се може јести свеже. Међутим, најчешће се користи за прављење вина и сувог грожђа. Бобице дуго задржавају свој облик и хранљива својства и лако се транспортују.

Савети и препоруке искусних баштована

Да бисте постигли добре резултате у узгоју ове културе, потребно је да следите ове препоруке:

• благовремено примењивати ђубрива;
• систематски плевити гредице;
• контролисати влажност земљишта;
• малчирајте земљу;
• извршити орезивање.

Сорта грожђа Зилга се сматра прилично популарном. Широко се користи за производњу вина и сушеног воћа. Да би се постигли добри резултати, правилна нега је неопходна.