5 најбољих рецепата за компот од банана за зиму

Егзотична посластица, нестандардна Зимски препарат: компот од зрелих банана Овај компот ће изненадити ваше госте. Ово необично пиће се може похвалити јединственим, деликатним укусом и препознатљивом аромом банане. Технологија конзервирања тропског поврћа је стандардна; компот се може припремити за 30-40 минута. Стерилисани производ има рок трајања од 2 године.

Можете ли направити компот од банана?

Одговор на ово питање је убедљиво да. Банане су богате витаминима и вредним микроелементима, а компот направљен од овог воћа је савршен за децу. Зреле банане се секу; жуте банане се могу користити за компот са кором.

Које су предности овог пића?

Реч банана, преведена са латинског, значи „плод мудрог човека“. То је заиста тачно. Жуто воће може брзо да задовољи глад, а његов хемијски састав садржи витамине и микроелементе важне за људско здравље.

Редовна конзумација банана и производа на бази овог воћа има благотворно дејство на особу:

1. Кости су ојачане, а вид се побољшава.
2. Расположење вам се побољшава, а несаница нестаје.
3. Смањује стрес и побољшава рад мозга.
4. Тен добија природну нијансу.
5. Акне нестају, а стање косе се побољшава.

Домаће пиће не садржи штетне састојке, тако да неће изазвати алергије или варење.

Напитак од банане се препоручује и одраслима и деци.

Избор и припрема састојака

За компот од банана, важно је одабрати свеже, незреле банане. Ако се у компот додају потамнеле банане, пиће ће попримити сиву боју и карактеристичан мирис.

Тропско воће није потребно љуштити. У компоту се користи шећер од трске или репе.

Како припремити контејнер?

Најпогоднија метода, доказана деценијама, јесте да се бананине компоте сипају у стаклене тегле од три литра, које се морају стерилисати заједно са поклопцима у воденом купатилу.

Сируп се крчка у шерпи на лаганој ватри. Као главну посуду за кување користите керамичку или емајлирану шерпу, која је безбедна за људску употребу. Током припреме биће потребне дрвена лопатица за мешање и шупљикава кашика.

Укусни рецепти за зиму

Компот од банана се одликује кристално чистим сирупом и пријатним изгледом. Укус овог напитка од банана можете променити додавањем додатних састојака. Банане се лепо слажу са крушкама, јабукама, јагодама и цитрусним воћем. Гранчица менте може додати пикантну ноту.

Традиционални начин

Класичан, једноставан рецепт за компот од банана подразумева прављење шећерног сирупа. Прво, сипајте воду у припремљену шерпу и прокувајте је. Када вода прокључа, додајте шећер и банане, исечене на дебеле кришке заједно са кором.

Тропска мешавина се крчка на лаганој ватри око пола сата, затим се деликатес остави да се охлади, а затим, након додавања лимуна, ароматични компот се замота под поклопце за зиму.

Разне крушке

Ољуштите крушке и очистите их од семенки. Исеците воће на кришке приближно једнаке величине. У међувремену, стерилишите тегле и ставите главну шерпу за кување на лагану ватру са водом. Када течност прокључа, додајте шећер, добро мешајући, а затим сипајте воће. За 3 литра течности користите 4 банане, 2-3 крушке и 400 грама белог шећера.

Воћна мешавина треба да се кува око 40 минута, затим се банана мешавина охлади, фиксира лимунском киселином и умота у тегле.

Припрема напитка од јабуке и банане

Укус јабуке и банане у десертима и слаткишима познат је из детињства. Од ове омиљене посластице може се направити компот. Зреле слатке јабуке се исеку на четвртине, а семе и коштица се уклањају.

Ољуштите банане и исеците их на кругове. Ставите воће у тегле и прелијте кључалом водом. Оставите воће да одстоји, а затим шупљикавом кашиком оцедите воћни сируп у шерпу за кување. Додајте шећер у ароматични сируп, доведите га до јаког кључања и прелијте преко банана и јабука у теглама.

Важно! Када сипате кључалу воду у стаклене посуде, избегавајте нагле промене температуре, јер оне могу проузроковати пуцање посуда.

Са поморанџама и лимуном

Компот од јабука и банана неће оставити ниједног гурмана равнодушним.

За теглу компота од три литра, биће вам потребне две или три половине јабуке и кришка лимуна. Воће сипајте у посуду за кување истовремено и додајте врући сируп. Напитак од цитруса и банане је спреман.

Поморанџа и лимун се користе у компоту заједно са кором.

Мирисни дует са јагодама

Задивљујућа комбинација јагода и банана је омиљена међу десертима. Али ове успешне комбинације могу се користити не само за прављење сладоледа или воћне пите; компот ће постати популарна и оригинална зимска посластица.

Јагоде треба очистити од стабљика и додати у лонац за кување. За 1 килограм жутог воћа користите око 500 грама шећера и 300 грама јагода. Пропорције се могу прилагодити према укусу. Јабуке, банане и јагоде ће дати киселији и свежији напитак.

Неколико укусних трикова

Искусни кувари имају низ укусних трикова за припрему напитка од банане за зиму:

• Да би се повећала количина витамина у готовом производу, коре банана се не уклањају.
• Можете брзо направити хранљиви смути од банана компота једноставним блендирањем воћа.
• Уместо лимунске киселине, у компот се додају кришке лимуна.
• Можете уклонити слаткоћу и освежити укус пића гранчицом менте.

Временом, свака домаћица стиче искуство и ствара своје тајне за припрему деликатеса од банана.

Како чувати зимске препарате

Компот од банана може се чувати дуже од две године ако су испуњени сви услови:

• Нема директне сунчеве светлости или светлости у просторији у којој се чувају празнине.
• Температура околине не би требало да буде виша од +15 СА.
• Пажљива стерилизација тегли у време конзервирања.
• Користите „чисте“, зреле, не смеђе банане.
• Висококвалитетни поклопци и контејнери за складиштење.

Пића без конзерванса чувају се на доњој полици фрижидера. Препоручује се да се ови производи потроше у року од једног месеца.