11 једноставних рецепата за прављење џема од кајсија у спором шпорету за зиму

Укус џема од кајсија направљеног у мултикувару је једнако добар као и обичног џема направљеног на шпорету. Интелигентни уређај бира одговарајућа подешавања загревања и спречава прегревање. У међувремену, ви можете да урадите нешто корисно. На пример, можете да потражите на мрежи нови рецепт за слатко џемовање за зиму како бисте почастили своје вољене или се похвалили пријатељима.

Специфичности прављења џема од кајсије у спором шпорету

Кајсије су присутне у конзервираним десертима у 2 врсте:

• половине;
• самлевено у пире.

Свако бира шта му се свиђа. Пре кувања, воће се намаче у шећеру да би пустило сок. Подесите режим кувања на „Диншање“. Ово ће осигурати да кајсије буду мекане и да се не прекувају.

Избор и припрема воћа

За џем, кајсије треба да буду целе, зреле, али не мекане и чврсте. Опере се и изваде им се коштице. Затим, у зависности од изабраног рецепта, кајсије се или одвајају на кришке или пасирају.

Стерилизација контејнера

Припрема тегли је стандардна за конзервирање: оперите, осушите и стерилишите у кључалој води на лаганој ватри 15-20 минута.

Најбољи рецепти за џем од кајсија у спором шпорету

Постоји много опција за прављење екстраваганције од кајсија у густом шећерном сирупу. Ту је традиционална метода, са лимуновим соком, са орасима и другим додацима. Избор није лак!

Традиционални метод кувања

Ово подразумева кување воћа у шећеру без икаквих додатних састојака. Понекад се додаје лимунов сок за пикантни укус. Ставите кајсије у посуду и поспите их кристалним шећером. Сачекајте док не пусте сок, а затим укључите уређај на режим „Диншање“.

Потрошња састојака у килограмима:

• плодови кајсије – 1;
• гранулирани шећер – 0,5.

Један лимун се може користити по жељи; потребно га је исцедити.

Припрема са зачинима

Ванила се најчешће користи у кућним конзервама. За оне који се не плаше експериментисања, размислите о проширењу листе зачина за џем додавањем кардамома, каранфилића и цимета.

Посластица од лимуна и бадема

Зрна бадема у џему од кајсија не само да изгледају сјајно, већ и истичу благе укусе зрелог воћа. Дашак лимуновог сока и коре ће померити нагласак ка слатким и киселим нотама.

Укусан рецепт са орасима

Ораси садрже уља, елементе у траговима и витамине и корисни су за функцију мозга. У комбинацији са кришкама слатке кајсије, помажу у стварању јединственог рецепта за домаћи џем.

Разне кајсије и кивији

Невероватна комбинација нежног кивија и зреле кајсије је сасвим стварна. И речима се не може описати колико је укусна у густом сирупу.

Кување са костима

Тајна овог рецепта је у томе што се свака коштица згњечи или разбије, чиме се извлачи зрно. Ово зрно се затим додаје у џем.

Брзи рецепт "Пет минута"

5 минута је колико је времена потребно да се направи џем по овом рецепту. И то је то, преостаје само да се џем распореди у тегле и затвори.

Са цитрусом

Кришке и кора лимуна и поморанџе обогатиће богат укус џема од кајсије.

Густи џем од кајсија без коштица

Да би џем био густ и вискозан, припрема се у неколико фаза, користећи комбинацију загревања на лаганој ватри и хлађења.

Без шећера

Да бисте сачували воће без шећера, потребно је да одаберете најзрелије. Једна мана је што ово конзервирање не траје дуго и треба га чувати само у фрижидеру.

Са желатином

Џем направљен од желатина постаће густ као желе. То је десерт спреман за јело који ће одушевити и децу и одрасле.

Услови складиштења

Конзервирана храна припремљена за зиму треба да се чува у ормару, остави или на месту заштићеном од директне сунчеве светлости. Минимални рок трајања је 6 месеци.

Десерти од кајсија кувани без шећера имају краћи рок трајања и могу се чувати само на ниским температурама.