10 најбољих рецепата за прављење џема од целих крушака за зиму

Џем од целих крушака је укусна посластица. Прави се од самог воћа и са разним додацима. Овај десерт се служи уз јутарњи или вечерњи чај, или се може додати палачинкама, палачинкама или сладоледу. Нико, без обзира на пол или године, не може одбити такво јело. Ако породица једе само крушке, сируп се може користити за натапање слојева, стварајући мирисни домаћи колач.

Суптилности прављења џема од целих крушака:

Да би припремљено јело било укусно, морате се придржавати ових правила:

1. За његову припрему је боље користити широку емајлирану посуду.
2. Крушке и гранулирани шећер постају главни састојци.
3. Слатки кристали и воћне компоненте се узимају у једнаким количинама.
4. Смеса се меша током кувања и уклања пена.

Готово јело се ставља у тегле, херметички затвара и стерилише.

Избор и припрема воћа

Изаберите мало воће. Ако није мало, биће га тешко сместити у посуду, јер врат није баш широк.

Сво воће потребно за јело се опере и осуши.

Како припремити контејнере за конзервирање

За складиштење користите стаклене тегле величине једног литра. Оне се темељно оперу било којим детерџентом, осуше и стерилишу. Да бисте то урадили, напуните резервоар чистом водом и ставите тегле унутра. Загрејте 40-50 минута.

Укусни рецепти за џем од целих крушака за зиму

Постоји много рецепата за припрему ове укусне посластице.

Традиционални начин

Главни састојци се стављају у воду и загревање се наставља пола сата.

Брзи рецепт за „Пет минута“

Укусан десерт се прави од целог воћа. Воће се прекрива шећером. После пар сати, смеса се ставља на шпорет, кува 5 минута, а затим се искључује. После четири сата, поступак се понавља.

Кришке крушке са лимунском киселином за прсте да полижеш

Плодови се исеку, уклоне се коштице, прелију се шећерним сирупом и крчкају 20 минута. На самом крају се додаје лимунска киселина.

Посластица направљена од целих зелених крушака са стабљикама у шећерном сирупу

Прелијте сирупом зелене бобице са стабљикама и доведите до кључања. Искључите ватру и оставите да се смеса охлади. Додајте још кристалног шећера и кувајте на лаганој ватри пола сата.

Необичан десерт од крушака са маком и лимуном у спором шпорету

Исецкајте лимун, кору и све остало, и ставите га у посуду мултикувара. Додајте воду и главне састојке. Укључите функцију „Диншање“. Не затварајте поклопац, јер ће се запремина производа повећати и може се прелити преко ивице. Након што се тајмер огласи, додајте мак, затворите уређај и оставите џем док се потпуно не охлади.

Џем од дивље крушке "Војвоткиња"

Прављење десерта од шумског воћа је једноставно. Сваку крушку избушите неколико пута чачкалицом, прелијте кључалом водом и наставите са загревањем 10 минута. Затим воће пребаците у сируп и кувајте на лаганој ватри 15 минута.

Кување без стерилизације

Баштенски плодови се припремају на исти начин. Готово јело се не стерилише.

Кувамо јантарни џем од тврдих крушака

Користите ситно воће и мало више шећера. Помешајте два састојка, додајте воду и наставите да кувате пола сата. Додајте лимунску киселину 5 минута пре краја кувања.

Мирисни препарат са циметом

Главни састојци се преливају водом, додаје се млевени цимет и смеса се кува 40 минута.

Ћилибарни асортиман са наранџастом

Лимун и његова кора се самељу кроз машину за млевење меса, комбинују са крушкама и кувају 40 минута.

Како и колико дуго треба чувати зимске препарате?

Конзервирана храна се чува на доњој полици фрижидера или у подруму око годину дана.