4 брза рецепта за прављење џема од јабука од кришки јабука за зиму

Џем од кришки јабуке ће вас одушевити својим укусом и аромом. Ово је дивна посластица коју можете сами направити, пратећи рецепт и држећи се правилних пропорција. Џем од јабуке се савршено слаже са чајем и савршен је за посебну прилику. Кришке ћилибарне боје ће украсити десерт, доносећи дашак лета хладној зими, обнављајући витамине и помажући вам да се расположете.

Замршености припреме јантарног џема од кришки јабуке

Постоји низ нијанси о којима домаћице које планирају да направе ароматични џем са кришкама ћилибара у кухињи треба да буду свесне.

Избор и припрема воћа

Постоје посебни захтеви за воће; они морају испуњавати следеће карактеристике:

1. Предност се даје плодовима средње величине, без знакова труљења или плесни.
2. Јабуке које изгледају покварено, имају инклузије или оштећења не треба користити.

Пошто ћемо воће конзервирати у кришкама, бирамо оне исте величине, перемо их под млазом воде и прегледамо да ли су покварене.

Обрада контејнера за конзервацију

Контејнер такође захтева одређену прелиминарну припрему. То укључује:

• тегле ће морати да се оперу топлом водом користећи соду;
• затим га осушите тако што ћете га ставити наопачке на пешкир;
• прегледајте да ли има крхотина и оштећења.

Опрез! Не користите посуде са крхотинама или оштећењима; пући ће када буду изложене високим температурама.

Рецепти и корак-по-корак припрема зимске посластице

Током хладног времена, можете уживати у џему од јабука уз праве рецепте, који нису посебно компликовани.

Традиционални рецепт за беле јабуке Налив

Куваћемо према следећем рецепту:

1. Бели фил перемо, сортирамо и исечемо на кришке, уклањајући језгро и семе.
2. Поспите шећером и оставите да одстоји 20 минута да пусти сок.
3. Затим додајте сок и јабуке у шерпу и кувајте 10-15 минута након кључања.
4. Џем ћемо кувати на лаганој ватри; када прокључа, додајте преостали шећер и све добро промешајте.
5. Скините шерпу са ватре, мало охладите џем и сипајте га у тегле, затварајући поклопцима.

Брзи бистри џем од кришки јабуке

Хајде да пратимо рецепт:

• Воће чистимо од семенки, уклањамо језгро и исечемо на кришке;
• припремите сируп, помешајте воду са шећером и доведите до кључања;
• када сируп прокључа, додајте јабуке и сок;
• кувајте све 10 минута на средњој ватри, затим склоните џем са шпорета и оставите да се мало охлади;
• Сада можете ставити посластицу у тегле и затворити их поклопцима.

Кување у мултикуверу

Веома је лако направити укусан десерт у спором шпорету. Ево како:

1. Воће сечемо на кришке, уклањамо семе и језгро.
2. Поспите јабуке шећером и додајте чашу воде у посуду.
3. Подесите режим „Кување“ и тајмер на 60 минута.
4. Након наведеног времена, џем ће бити спреман.

Разне кришке поморанџе за зиму

Занимљив десерт може се припремити на следећи начин:

• оперите јабуке, исеците их на кришке, претходно уклоните семе и језгро;
• Одвојите 2 поморанџе, нарендајте мало коре;
• Покријте згњечено воће кристалним шећером у односу 1:1;
• ставите у шерпу и доведите до кључања, затим смањите ватру и кувајте око пола сата;
• Џем треба мешати кашиком, затим га склонити са ватре и ставити у стерилисане тегле.

Услови складиштења

Готов производ се може чувати на хладном, тамном месту, даље од директне сунчеве светлости и извора топлоте. Подрум или подрум се најчешће користе за ову сврху, али ће послужити и фрижидер.

Можете поставити џем дуж балкона, покривши га топлим ћебетом или пешкиром. На овај начин, џем ће дуго трајати без промене укуса или ароме.

Џем од јабука боје ћилибара, направљен по једном од горе наведених рецепата, је укусна посластица коју је лако направити уз минималан напор. Резултат је укусан десерт који ће одушевити и децу и одрасле.