10 најбољих рецепата за џем од вишње без коштица: Пет минута за зиму

Џем од вишње без коштица, познат као „Петоминутни“, лако се прави, чак и за почетнике у кувању или оне који немају времена да проводе време за шпоретом. Осим што је једноставан за прављење, овај џем се може похвалити густим, бистрим сирупом, целим, неоштећеним бобицама и укусним укусом. Овај брзи џем је савршен и за домаћи чај и као десерт за празничну трпезу.

Специфичности прављења џема од вишње

Кључна карактеристика ове припреме је наизменично кратко (пет минута) кување и одмарање. Овај поступак се понавља 2-3 пута.

Избор и припрема воћа

Плодови треба да буду лепи, сочни, зрели и да имају чврсту, еластичну кору. Оштећене, труле или оштећене бобице се одмах одбацују.

Стерилизација тегли

Тегле се темељно оперу под текућом водом, а затим стерилишу у паровару, микроталасној пећници, мултикукеру, у шерпи са водом или у рерни.

Укусни рецепти за џем за зиму

Пратећи најбоље, најукусније рецепте, свака домаћица може лако припремити одличан, ароматичан џем за зиму.

Традиционални метод кувања

Чак и почетник домаћица може лако направити укусан џем користећи овај једноставан и проверен рецепт. Да бисте га направили, обилно поспите бобице шећером и оставите их да се намачу сат времена да пусте сок. Затим, ставите шерпу на ватру, доведите до кључања и кувајте на лаганој ватри 5 минута.

Сада оставите смесу да одстоји 30-40 минута, а затим поново кувајте. Потребни су вам следећи састојци:

• трешње (без коштица) – 4 килограма;
• шећер – 4 килограма.

Брзи рецепт за „Пет минута“

Да би се припремила ова брза посластица, воће се прекрива шећером, а затим се наизменично кува у њему неколико пута по 5 минута и намака у трајању од пола сата.

Кување густог џема у спором шпорету

Лако и брзо је направити прелеп, густ џем помоћу омиљеног мултикувара. Једноставно сипајте састојке у посуду и подесите кувало на „Супа“ или „Диншање“.

Биће вам потребне следеће компоненте:

• бобице (без коштица) – 2 килограма;
• шећер – 1 килограм;
• чиста, кувана вода – 1 чаша.

Посластица од вишње у сирупу

Према овом рецепту, названом „5-минутни“, шећерни сируп се прво кува, а затим се у њему у неколико фаза кувају бобице, очишћене од свих семенки.

Рецепт без кувања

Ставите трешње у чинију, поспите шећером и оставите да одстоји неколико сати. Затим ставите посуду на шпорет и доведите до кључања. Одмах склоните и оставите да одстоји преко ноћи. Поновите овај поступак још неколико пута.

Кување са реповима

Овај производ има јединствену, богату арому и изузетан укус. Треба га кувати са нетакнутим стабљикама, додајући и листове трешње. Уклоните листове из смесе након кувања.

Припрема са лимунском киселином

Лимунска киселина чини укус џема од вишње богатијим, боју светлијом, појачава његову арому и продужава рок трајања.

Са желатином без семенки

Ова припрема постаје права посластица, која се лако може изложити на најлуксузнијем свечаном столу.

Овај џем има богату арому, богат укус, прелепу боју и конзистенцију сличну желеу. Прави се посипањем воћа шећером помешаним са желатином, а затим кувањем.

Како брзо направити џем од вишње тако да бобице буду целе и чврсте

Прво, воће треба посути шећером, оставити да мало одстоји, а затим неколико пута наизменично кувати пет минута и одмарати.

Мирисна посластица са ментом

Овај џем добија своју богату, живописну арому и пикантни укус додавањем гранчице менте током процеса кувања.

Рок трајања и услови складиштења конзервиране хране

Такве конзерве се чувају на сувим, релативно тамним и хладним местима (као што су подруми, подруми или кућни фрижидери) до две године. У кућним оставама са температуром не вишом од 25°C (77°F), конзерве се могу чувати до годину дана.