Опис рано зреле и високородне тиквице „УФО“ и технике узгоја

Баштовани хвале сорту „UFO Pattypan“ због високог приноса и укусног укуса. Међутим, већина руских произвођача поврћа не сади ово здраво поврће, већ више воли познатије краставце и тиквице.

Опште карактеристике биљке

Сорта тиквице УФО састоји се од две врсте. Продавнице семена продају беле и наранџасте УФО сорте. Свака има своје карактеристике, али оне генерално описују изглед и укус плода.

Жбуње сорте NLO тиквице не формира пузавице. То је значајна предност у односу на бундеве или краставце, јер им је потребно много мање простора за садњу. Међутим, NLO тиква има листове са добро развијеним листовима и дугим петељкама, што омогућава биљци да достигне укупну висину од 70-80 цм. Не може се посадити више од 5-6 биљака по квадратном метру.

Сорта НЛО је рано сазревајућа сорта. Први плодови, који достижу техничку зрелост, могу се убрати за само 40-50 дана. Ово поврће обично не достиже биолошку зрелост, већ се једе младо пре него што се семе развије и кора се поклопи.

Биљка је незахтевна када су у питању услови узгоја. Главни фактор који може утицати на принос плодова је количина светлости у баштенској гредици. Најбоље је садити тиквицу на месту које је већи део дана осветљено сунцем. Тиква добро расте у растреситом, плодном земљишту, али ће плодови бити задовољавајући и у захтевнијим, густим земљиштима. Само слана земљишта са лошом природном дренажом не подносе добро тиквицу.

Тиквице су отпорне на многе болести тиквица. Сорта NLO је практично имуна на труљење корена и отпорна је на пепелницу и пероноспору. Током кишних сезона, неке тиквице остављене да сазру (на пример, за семе) могу бити оштећене, али младе тиквице једноставно немају времена да иструну или буду оштећене гљивицама.

Просечна тежина једне тиквице у биолошкој зрелости је 400-500 г, а њен пречник достиже приближно 20 цм. Поврће се ретко гаји до ове величине. Краставци пречника 3-5 цм и тежине приближно 100 г су погодни за конзумацију. Принос таквог поврћа може бити приближно 6-7 кг по 1 м².

Потрошачке особине воћа

Плод NLO тиквице је мала бундева у облику диска са израженим ребрима. Горњи и доњи делови су симетрични. Боја плода варира у зависности од сорте:

• У техничкој зрелости, наранџасти НЛО има жуту, једнолично обојену кору; како сазрева, његова нијанса постаје засићенија; до тренутка када достигне биолошку зрелост, плодови добијају наранџасто-жуту боју;
• Незрео плод белог НЛО-а је зеленкаст и временом постаје бео.

Кора тиквице је нежна и једва приметна када се једе у било ком облику. Она не штити плод од увенућа или оштећења током транспорта, па убрану тиквицу треба употребити у року од 3-4 дана. Како тиква расте, кора се стврдњава, а плод дуго задржава свој тржишни изглед. Зрело поврће може се чувати неколико месеци у хладној остави, мада се мање сорте, укључујући и UFO, ретко користе за зимско складиштење. Кора не постаје превише дебела када сазри.

Месо младе тиквице је нежно и пријатног укуса; наранџаста сорта UFO подсећа на жуте тиквице. Беле UFO су бљутавије и травнате. Како расту, плод остаје меснат, иако се унутрашњост пуни великим, тврдим семенкама.

Главна намена тиквице је припрема јела од поврћа. Месо младе тиквице може се укључити у салате и свеже, али се најчешће кува пре конзумирања. Егзотични облик плода омогућава прављење необичних порционисаних топлих предјела; тиква се може пунити месом и поврћем, пећи у рерни или гриловати.

Веће тиквице се семе, а месо се користи као тиквице или бундева: за чорбе, рататуј, чорбе и омлете. Тиква се може користити за прављење кавијара од поврћа, похованих кришки и палачинки. Ово укусно, калијумом и витаминима богато поврће припрема се на сличан начин као и тиквице.

УФО тиква се чува за зиму. Најмања (до 5 цм) зелена тиква се користи за конзервирање. Оригинални плодови такође украшавају тегле разноврсно цело кисело поврће, и свечани сто. Презрели јајници се користе за прављење маринада и киселих краставаца (сечени), или се прерађују у кавијар и предјела. Тиква се добро слаже са парадајз сосом и може се користити у лечу. Пржене кришке у парадајз сосу и другим конзервама су укусне.

Пољопривредна технологија сорте

Рано зрело поврће може се гајити без садница чак и у централној Русији или Сибиру. Припремите парцелу унапред тако што ћете ископавати једну канту компоста по квадратном метру и применити комплексно минерално ђубриво као што је Агрикола Вегета, према упутству. У веома густим, влажним и сланим подручјима, боље је направити високе гредице и додати 1-1,5 кг доломитног брашна, креде или гипса на 1 м² у земљиште за садњу.

Наранџасте и беле сорте тиквица УФО се сеју директно у земљу након последњег мраза. Семе је крупно, па га треба посадити на дубину од 2-3 цм, 1-2 семена по рупи. Ако имате било какве сумње у квалитет семена, можете га претходно проклијати тако што ћете га ставити у влажну крпу.

На топлом месту (око 30°C), ново семе ће се излећи за 2-3 дана. Не чекајте да корење постане превелико; довољно је да шиљати крај семена пукне, откривајући врх корена дужине 1-2 мм у пукотини.

До овог тренутка, земљиште је довољно загрејано, а саднице се појављују у року од 7-10 дана без додатног покривања. По веома сувом и врућем времену, важно је осигурати да се земљиште у рупама не осуши или не створи кора. Заливајте увече, користећи топлу, отопљену воду.

Ако желите да добијете још ранији урод тиквица на отвореном тлу, можете користити следеће методе:

1. Метод садње. Семе се клија и сади у папирне саксије 3-4 недеље пре садње. Пресадите пажљиво, без ометања коренове бале.
2. Коришћење привременог покривача. Семе се сеје око средине маја, постављајући лукове са покривним материјалом преко гредице. Можете направити топле гредице користећи стајњак, као што бисте то урадили за краставце.

Пре него што се појаве цветови, главна нега се састоји у заливању биљака. Треба бити опрезан приликом кидања земље испод жбуња, јер је коренов систем плитак, а тиква, као и све бундеве, реагује на оштећења успоравањем раста.

Када грмови процветају, прихраните их ђубривом које садржи калијум и фосфор. Погодан је раствор дрвеног пепела (500 г на 10 литара воде); наносите га испод корена у количини од 0,5-0,7 литара по грму. У баштенским продавницама се продају и грануле монокалијум фосфата, калијум сулфата, суперфосфата и других. Користите ове производе према упутствима. Поновите прихрану после три недеље како бисте осигурали да грмови наставе активно да доносе плодове.

Зелени изданци се беру како расту до 3-5 цм. По жељи, могу се оставити да расту веће, али ће тада грм мање снажно рађати плодове.