Мирођија је уобичајена баштенска биљка, позната по свом зачињеном мирису и лакоћи неге. Вероватно нема баште или викендице где се овај зачин не сади. Хемијски састав мирођије је разнолик: рибофлавин, киселине (аскорбинска, никотинска, олеинска) и многи други корисни елементи, укључујући етерично уље. Зато је мирођија толико вољена међу баштованима који познају различите начине њене сетве. Хајде да погледамо. Садња сорти копра пре зиме у Лењинградској области.
Предности зимске сетве
- Рани изданци.
- Брза жетва.
- Могућност пресађивања и жетве неколико усева по сезони.
- Саднице отпорне на мраз и штеточине.
- Можете уштедети време током пролећних баштенских радова.
Шта су зониране сорте?
Регионалне зелене сорте су оне сорте које најбоље успевају у датом региону. Поседују највредније квалитете и повећане приносе. Штавише, ове сорте карактерише повећана отпорност на климатске услове, локалне штеточине и болести.
Зониране сорте су укључене у Државни регистар селекционих достигнућа ради обезбеђивања безбедности хране. Ове сорте су одобрене за употребу и узгој.

Сорте за Лењинградску област
Као што је добро познато, клима у региону је прилично хировита и неће свака врста копра тамо успевати. Тренутно су Кибрај и Грибовски препознати као најбоље сорте за Лењинградску област. Хајде да опишемо њихове карактеристичне особине.
Грибовски
Ова врста је једна од најраспрострањенијих и најпознатијих. Стекла је популарност због своје отпорности на мраз, раног рода и отпорности на болести. Жбун расте до висине од приближно 25-30 центиметара. Жбун се састоји од розета са неколико листића. Листови су дугачки до 20 центиметара и широки око 15 центиметара.
Препоручује се гајење ове сорте у пластенику, али се може гајити и на отвореном. Многи чак узгајају ово зеленило на балконима.

Зеленилу је потребно до 45 дана да сазри. Сетва може почети већ у априлу. Уз добар принос и правилну негу у пластенику, један грм може дати до 70 грама зеленила.
Кибрај
Кибрај је уобичајен у Лењинградској области и омиљен је међу локалним баштованима. Сматра се каснозрелом сортом, која сазрева у року од два месеца. Има велике зелене листове висине до 45 цм. Познат је по високом приносу, са једним грмом који може дати најмање 65 грама.
Како посадити копар зими
Зимска садња обично почиње у јесен (пожељно у октобру), пре него што ударе јаки мразеви. Добра је идеја ђубрити земљиште пре садње. Можете користити минерално или органско ђубриво. Ово ће осигурати квалитетније и здравије биљке.
Услови за сетву:
- Ноћна температура не би требало да буде испод -3 СА;
- дневни распон од 0 до +3 СА;
Узгред, изданци копра Могу да издрже мразеве до -4 степена, а семе може почети да клија на температури од +3.

Карактеристике Лењинградске области
Припрема семена
Пре садње, потопите семе у топлу воду 2-4 дана. Корисно је додати мало дрвеног пепела (до 20 г) у воду. Након намакања, осушите семе на сунцу.
Како посадити
Леђица се прекопа, крупне грудве земље се разбију и ђубре. Затим се формирају бразде (од севера ка југу), чија дубина треба да буде нешто већа него приликом садње у пролеће. Размак између редова треба да буде до 20 цм како би се спречило да биљке засјењују једна другу. Семе се ставља у бразде и прекрива земљом (пожељно хумусом, тресетом или компостом). Заливање се не препоручује.

Да би се спречило стварање коре на површини, гредица се посипа малчем; ово ће такође задржати топлоту и влагу.
Како се бринути
Заливање
Чим се појаве први изданци, важно је редовно заливати биљке - најмање једном дневно, а чешће током врућих летњих периода.
Прелив
Ђубрење земљишта је кључна компонента за постизање високог приноса. Стога је најбоље да не будете лењи и да покушате да храните своје зеленило барем два пута током вегетације. Крављи и пилећи стајњак су популарне опције. Помешајте један део стајњака са шест делова воде. За пилећи стајњак, однос је 1 део према 20 делова воде. Минерални додаци се такође могу додати у количини од 1 кашике на 10 литара воде.

Плевљење
Сваки коров је сигуран за жетву. Да бисте осигурали да ваш копар лепо и хранљиво расте, потребно је редовно плевити. Препоручује се плевљење и рыхљење земље једном недељно како би се спречио раст нежељених биљака.
Склониште од врућине
Спарни летњи дани су чести у Лењинградској области. Да би се спречило да копар који изникне буде опечен од сунца или увенуо од врућег ваздуха, потребно је створити хлад помоћу затезних завеса.
Сузбијање штеточина
Штетни инсекти могу се одбити посипањем земље дуванском прашином помешаном са песком у односу 1:1.

Превенција болести
Плодоред је користан, што значи да се копар сади на различитим локацијама сваке године. Типично, сорте уобичајене у региону су отпорне на болести, па је најбоље користити их него експериментисати са другим врстама биљака.
Сакупљање и складиштење
Копар обично сазрева око 40 дана. Младе биљке, високе око 5 цм, су најбоље за јело. Можете убрати цео усев одједном ако планирате да га поново посадите или постепено орезивати биљке како расту. Копар се затим суши или замрзава. Верује се да је замрзнути копар укуснији и да боље чува сва своја својства.











