Опис и карактеристике сорте грожђа Памјати Негруља, садња и нега

Узгајивачи стално раде на развоју нових сорти стоног грожђа. Оне се разликују по времену сазревања, као и по величини плода, укусу и боји. Грожђе Памјати Негруља је средње касна сорта са великим, тамнољубичастим бобицама. У наставку су информације о главним карактеристикама, особинама, предностима и манама ове сорте, као и о узгоју грожђа у вашој башти.

Опис и карактеристике

Винова лоза је снажна и висока, достижући и до 3 метра у дужину. Лозе сазревају током целе сезоне. Памјати Негруља је сорта грожђа средње касне зрелости, са бобицама које су слатке и јестиве чак и пре него што се потпуно обоје. Берба почиње почетком јесени.

Историја селекције

„Сећање на Негрула“ је дело молдавских селекционара. Године 1975. укрстили су сорту Коарна Неагра са хибридом Пјерел, што је резултирало биљком отпорном на мраз и гљивичне болести, са добрим укусом и високим приносима. Сорта је регистрована у Молдавији тек 2015. године.

Додатне информације. Александар Михајлович Негрул био је совјетски генетичар и оплемењивач који је цео свој живот посветио узгоју грожђа. Молдавски оплемењивачи су сорту грожђа коју су развили назвали по њему.

Главне карактеристике

Сорта је способна за самоопрашивање, тако да се грожђе може гајити чак и ако је засађено као један примерак на парцели.

Опис грма

Током сезоне, изданци винове лозе добро сазревају, при чему три четвртине њих доносе плодове. Листови су петоделни, светлозелени и длакави са доње стране. Производе се и мушки и женски цветови, тако да винова лоза не захтева опрашиваче.

Опис гроздова и бобица

Гроздови су цилиндрични, тежине између 400 и 700 грама, а неки примерци достижу 1,5 килограма. Бобице су дугуљасте и јајасте, тежине од 5 до 9 грама. Плод је богате, тамнољубичасте боје са густим, воштаним премазом. Месо садржи 2 до 3 семенке.

Продуктивност

Под повољним временским условима и правилном негом, по хектару се бере 180-200 центи бобица. Првих неколико гроздова се формира у другој години након садње. Ово је сорта средње зрелости, бере се у септембру.

Преносивост

Бобице имају дебелу кору, што их чини лаким за транспорт на велике удаљености. Истовремено, гроздови задржавају свој тржишни изглед, јер плод није склон ломљењу.

Отпорност на мраз и сушу

Сорта може да издржи температуре до -25°C. Приликом узгоја грожђа у хладним климатским условима потребно је зимско склониште. Лоза добро подноси недостатак воде.

Отпорност на болести

Сорта грожђа Памјати Негруља карактерише се као отпорна на главне болести усева: пепелницу, оидијум и сиву плесан. Да би се повећала отпорност, препоручује се прскање винове лозе препаратима који садрже бакар.

Укусне особине

Бобице садрже 16-18% шећера. Њихов укус је сладак и киселкаст, без превише дречавог укуса. Дегустатори су оценили њихов укус са 8,5 од 10.

Примена бобичастог воћа

Памјати Негруља је стона сорта грожђа, чије се бобице првенствено користе свеже. Грожђе се добро чува, тако да се може уживати у њему чак и почетком зиме. Плодови се такође могу користити за прављење компота, сокова и вина.

Предности и мане сорте

Позитивне особине укључују следеће сортне карактеристике:

• самоплодност;
• добра стопа преживљавања винове лозе;
• јак имунитет;
• преносивост превоза;
• добар рок трајања;
• разноликост бобица.

Негативне особине грожђа Памјати Негруља укључују потребу за регулисањем оптерећења на виновој лози, као и потребу за покривањем грмља на температурама испод -25 °C.

Како правилно посадити

Квалитет жетве зависи не само од неге, већ и од правилног избора садног материјала и праве локације. Не купујте саднице од случајних људи: нема гаранције да ћете посадити сорту.

Препоруке за избор рокова

Садња се може обавити у пролеће или јесен. У првом случају, винова лоза се сади у априлу или мају, у зависности од климатске зоне. Приликом садње у јесен, имајте на уму да је винова лоза потребно време да се учврсти пре мраза.

Како одабрати и припремити локацију

За садњу винове лозе изаберите сунчано место без ветра. Земљиште не сме бити тешко или влажно. Садња грожђа у подручјима где је ниво подземних вода близу површине је опасна.

Припремите парцелу за садњу грожђа „Сећање на Негрул“ унапред: уклоните коров и корење и обрадите земљу. Најбоље је ископати рупу две недеље пре садње. Дно обложите дренажом, а затим додајте слој земље помешане са минералним ђубривом.

Важно! Да бисте спречили опекотине корена, нанесите минерална ђубрива на слој земље који не долази у контакт са кореновим системом биљке.

Како одабрати и припремити материјал за садњу

Жбуње одабрано за садњу треба да има зреле изданке са чврсто причвршћеним пупољцима и добро развијеним кореном. На резницама се остављају три до четири пупољка. Коренов систем садница се ставља у канту воде на 24 сата и лагано се ореже пре садње.

Дијаграм садње

Ископајте рупу дубине 80 центиметара и пречника 1 метар. Ако планирате да посадите два или више грмова, оставите 1,5 метара између њих. Растојање између редова је 3 метра. Садња се врши у претходно ископану рупу на следећи начин:

• садница се поставља у средину рупе;
• клин се убија у близини;
• грм грожђа је прекривен земљом;
• збијено, заливено.

Круг стабла дрвета је прекривен материјалом за малчирање.

Упутства за негу

Да бисте узгајали гроздове са великим, укусним бобицама, потребно је правилно неговати грмље винове лозе: ђубрити, орезивати бочне изданке и превентивно их прскати. Младим садницама је потребна зимска заштита.

Режим заливања

Сорта грожђа „Сећање на Негрул“ је отпорна на сушу. Само младим садницама је потребно често заливање. Ако је током сезоне мало падавина, влажност земљишта је потребна у рано пролеће, током пупољака и након цветања. У јесен се заливање врши ради надокнаде влаге.

Прелив

У трећој години након садње, у земљиште се додаје органска материја. То је неопходно за развој бактерија у земљишту, које благотворно утичу на раст винове лозе. Грожђу су потребни и калијум и фосфор, који се додају према упутству на паковању. Пре примене ђубрива, земљиште се темељно залива.

Обрезивање

Формирање жбуна је неопходно за квалитетан жетву. Ако биљка има превише грана, оне ће исцрпети енергију потребну за стварање великих гроздова. Орезивање се врши у пролеће и јесен.

Јесен

У јесен се врши прелиминарна резидба: изданци се не орезују превише, јер се не зна како ће преживети зиму. Уклањају се незреле лозе, као и суве, болесне гране. Јесења резидба се врши након што лишће опадне.

Пролеће

У пролеће се врши завршна резидба. Мртви изданци се уклањају, а преостале лозе се скраћују на 7-8 пупољака. Овај поступак се изводи дезинфикованим алатима.

Малчирање

Да би се спречило испаравање влаге из земље, подручје стабла се малчира разним материјалима, као што су слама, сува трава или компост. Ово такође отежава раст корова, који може преносити болести и штеточине, испод покривача.

Превентивно прскање

Пре него што се на грожђу појаве патогени микроорганизми и штетни инсекти, неопходно је превентивно прскање. У ту сврху се користе фунгициди и инсектициди. Жбуње се прска више пута током целе сезоне, искључујући период цветања.

Заштита од птица и штеточина

Пернате штеточине можете одбити постављањем страшила, шуштајуће фолије и звечки. Ово ће одвратити пажњу оси од флаша грожђа са џемом разблаженим водомПоред тога, свака четка је умотана у посебну мрежу са фином мрежом.

Припрема за зиму

У јесен се уклања лишће из круга стабла и орезују се незреле лозе. Након тога се спроводи заливање ради обнављања влаге како би се помогло лози да преживи зимске мразеве. Након неколико дана температура мало испод нуле, лоза се покрива гранама, смрчовим гранчицама и агрофибером.

Напомена: Као материјал за покривање користи се само материјал који дише.

Методе размножавања

Постоји неколико начина за размножавање сорте грожђа Памјати Негруља. То се може урадити пролећним или летњим резницама; изданци се савијају ка земљи, из којих расту младе лозе. Још једна уобичајена метода размножавања је калемљење сортне резнице на здраву подлогу.

Болести и штеточине

Сорта грожђа Памјати Негруља има јак имуни систем и обично развија болести када расте у неповољним условима. На пример, ако током сезоне има прекомерних падавина, саднице се могу заразити трулежи. Да би се то спречило, винову лозу треба прскати фунгицидима као превентивну меру. Против инсекта филоксере користи се 5% раствор карболинеума.

Жетва и складиштење

Грожђе се сече оштрим маказама по сувом времену; ако је на бобицама присутна роса, неће се дуго чувати. Берба се складишти у добро проветреним кутијама са ниским страницама. Једна уобичајена метода конзервирања воћа је качење гроздова на куке. Грожђе се прегледа најмање једном недељно, а труле бобице се уклањају по потреби.

Савети искусних баштована

Више од четрдесет година, Памјати Негруља се гаји у баштенским парцелама. Током овог времена, акумулирали су богато искуство у узгоју грожђа и спремни су да га поделе са почетницима. Ево неколико савета искусних виноградара о садњи и нези биљака:

1. Купујте сортне грмове само од продаваца који су дуго на тржишту.
2. Узмите у обзир захтеве грожђа за топлотом и посадите га на добро осветљеном месту.
3. Изаберите место за садњу на узвишеном подручју, посебно ако су подземне воде у башти близу површине тла.
4. Месец дана пре бербе бобица, потпуно престаните са заливањем, иначе ће бобице бити воденасте и без укуса.
5. Уклоните вишак гроздова са лозе, што може довести до тога да бобице постану мање.
6. Спровести превентивно прскање антифунгалним препаратима, почевши од раног пролећа.

Грожђе Памјати Негруља је високородна сорта средње касног зрења. Лако се гаји, отпорна је на болести и даје плодове одличног укуса. Међутим, да би се постигли ови квалитети, лоза захтева правилну негу.