Опис и узгој сорте грожђа "Поклон Ирини"

Развој нових сорти се стално развија. Сваке године на тржишту се појављују нове сорте, које продавци описују као најбоље. Нажалост, међутим, у пракси су баштовани често разочарани. Као резултат тога, винова лоза се немилосрдно ишчупава, остављајући само жаљење због изгубљеног времена и новца. Избором сорте грожђа „Иринин дар“, баштовани ће бити сигурни у укусне, крупне бобице годинама које долазе.

Историја селекције сорти

Сорту је развио талентовани украјински селекционар Николај Вишњевецки, који је створио многе „хитовске“ сорте грожђа које воле баштовани. Као резултат његовог рада, укрштене су већ доказане сорте. Међу њима су популарне крупноплодне сорте Кеша-1 (Талисман), Глаша и рана сорта грожђа Елегант.

Предности и мане: да ли се исплати садити?

Свака сорта грожђа, без обзира колико се узгајивачи труде да је усаврше, има своје снаге и слабости. Али, на Иринину част, предности далеко надмашују мане.

Предности:

• рани почетак плодоношења сорте, винова лоза има времена да сазри без проблема чак и у клими средње зоне;
• гроздови грожђа који нису убрани на време висе до мраза, без мрвљења или отпадања;
• плодови ове сорте грожђа су јаки, масивни, а кора је отпорна на пуцање;
• бобице не постају мање и одржавају константно високу величину током целе сезоне;
• отпоран на опасне болести грожђа као што су сива трулеж и пепелница;
• добар рок трајања и транспортабилност, плодови дуго задржавају презентабилан комерцијални изглед;
• свестраност плодова сорте, а погодни су и за продају на малопродајним и велепродајним пијацама свежих производа;
• пољопривредна технологија је стандардна, као и за грожђе, и не захтева никакво изузетно знање или вештине од баштована;
• сорта добро подноси хладно, влажно време и не доживљава изненадне појаве гљивичних болести;
• сорта се одликује великим бобицама и високим приносима;
• Плодови имају одличне укусне особине и садрже уравнотежену количину шећера и киселина.

Недостаци:

• Обавезно склониште и изолација за зиму приликом раста у многим регионима земље;
• „популаран“ код птица и оса, које оштећују бобице;
• Приликом узгоја сорте Подарок Ирина постоји ризик од инфекције филоксером;
• Сорта има високу снагу раста и захтева благовремену резидбу.

Опис сорте грожђа Поклон Ирини

Да би баштовани стекли потпуну слику о сорти, потребно је пажљиво испитати изглед биљке, време сазревања, укус плода и принос.

Изглед грма

Жбн има отворени раст, али су изданци густо лиснати. Лишће је средње величине, густо и богате, тамнозелене боје. Сама лоза је средњег пречника, али сорта снажно расте, па је благовремена резидба неопходна.

Плодоношење и карактеристике бобица

Бобице сорте „Подарок Ирина“ су издуженог, цилиндричног и овалног облика, подсећају на добро познату сорту „Дамски прст“, али су краће и пуније. Боја плода почиње као нежно ружичаста, постепено прелазећи у црвенкасто-љубичасту. Бобице су меснате и чврсте, али са сочним, не воденастим месом. Имају еластичну, пријатно хрскаву кору која не умањује укупни укус.

Бобице су велике, тежине до 15-20 грама.

Цветање и опрашивање

Цветови ове сорте су самоопрашујући (двополни), и једна биљка која расте у башти је довољна да се плодови заметну. Стога, баштовани неће морати да спроводе обавезне агротехничке мере усмерене на опрашивање. Међутим, додатна стимулација ће бити само корисна; у ту сврху могу се користити регулатори раста и, ако је могуће, кошнице пчела или бумбара постављене у близини.

Време сазревања и принос

Иринин дар је рано сазревајућа сорта грожђа, сазрева за 120-130 дана. У централној клими сазрева већ у другој декади августа, а у јужним регионима већ у другој половини јула.

Ова сорта се одликује великим, лепим, „трбушастим“ гроздовима тежине између 0,8 и 1,5 килограма. Густи су, бобице су чврсто збијене једна уз другу и имају леп, издужен конусни облик. „Иринин дар“ се може похвалити константним и високим приносима, при чему један грм даје до 12-15 килограма.

Укусне особине и обим примене бобица

Бобице ове сорте су сочне, слатке, са пријатно благом киселошћу, меснате и желатинасте. Танка, хрскава кора додатно појачава пун спектар укуса. Важно је напоменути да су плодови слатки, а не превише преслатки, са богатом, пријатном, традиционалном аромом грожђа без икаквих нота муската.

Његови плодови се користе за прављење сокова, компота, џемова и конфитюра невероватног укуса и боје, а једу се и свежи. Плодови се такође успешно користе за украшавање десерта и у освежавајућим, здравим воћним салатама. Због својих комерцијалних карактеристика, ова сорта је погодна за продају на велепродајним и малопродајним пијацама свежег воћа и поврћа.

Које су карактеристике грожђа?

Ова сорта се одликује високим показатељима, посебно у погледу отпорности на болести и неповољне временске услове.

Отпорност на температуре испод нуле и сушу

Иринин дар има добру отпорност на мраз; винова лоза ће преживети температуре до -23°C. Међутим, у регионима са оштрим зимама, па чак и у умереној клими, препоручује се гајење ове сорте под покровом. Иринин дар је такође веома отпоран на неповољне временске услове. Успешно подноси ураганске ветрове и град и, наравно, толерише сушу и високе температуре.

Имунитет на болести

Ова нова сорта има добру отпорност на главне болести и штеточине грожђа. Висока влажност ваздуха и хладно време спречавају тешке гљивичне инфекције. Међутим, ради превенције, посебно током плодоношења и током периода честих падавина, препоручује се покривање лозе, а посебно гроздова, церадом или фолијом.

Специфичности садње на отвореном тлу

Правилан избор локације винограда на парцели, као и садња здравих, јаких садница у претходно припремљене рупе, гарантоваће брз раст и добро плодоношење.

Избор локације

Овај тренутак игра кључну улогу у каснијем развоју и здрављу грма. Препоручљиво је одабрати топле, сунчане, отворене локације, али не изложене јаким ветровима.

Припрема јаме за садњу и саднице

Правилна припрема рупа за садњу обезбедиће грожђу хранљиве материје и подстаћи брз развој корена. Ово директно утиче на раст винове лозе, величину бобица и принос. Најбоље је припремити рупу за садњу у јесен за пролећну садњу, а у пролеће или лето за јесењу садњу.

Пуни се добро иструлим стајњаком (коњски стајњак је најбоља опција), пилећим стајњаком, некиселим тресетом, а такође и зрелим компостом, и додаје се неколико кашика гранулираних минералних ђубрива.

Важно је завршити рад најраније 2 недеље непосредно пре садње.

Приликом куповине садница са затвореним кореновим системом, препоручљиво је одабрати калемљене - оне имају већу виталност и отпорност на болести.

Требало би да имају јаке, смеђе стабљике и да буду високе најмање 40-50 центиметара. Приликом куповине садница са отвореним кореном, пре свега, обратите пажњу на стање корена. Не би требало да буду црни, танки или слаби, а такође је важно да немају труо мирис.

Период и правила садње

Грожђе се може садити и у јесен (у регионима са дугим, топлим јесенима) и у пролеће, у апсолутно свим подручјима. Саднице са голим кореном важно је посадити пре него што се пупољци појаве.

Када се грожђе гаји у затвореном кореновом систему (у контејнерима, чашицама или саксијама), може се садити у било које време. Међутим, најбоље је то учинити пре почетка јаких врућина. Приликом садње, саднице се саде мало дубље како би се спречило да корење буде преблизу површини земље.

Пољопривредна технологија и брига о сорти

Да би се одржао висок принос сорте, као и да би се спречиле болести и осигурало опште здравље грма, спроводе се разне агротехничке мере.

Учесталост заливања

Грожђе почиње да се залива у пролеће, када се пупољци почну отварати. Током врућег времена у јужним регионима, биљка се залива 1-2 пута недељно, у зависности од врсте земљишта и временских услова. У осталим регионима, заливање се врши 3-4 пута месечно.

Која ђубрива су потребна грожђу?

Када се у пролеће на грожђу почну појављивати нови листови, примените 50 грама азотних, 40 грама фосфорних и 30 грама калијумових ђубрива, заједно са разним органским материјама. Корисно је комбиновати фолијарно прскање са ђубрењем корена.

Током цветања, као и заметања и пуњења плодова, жбуну је потребно више фосфорно-калијумских ђубрива; на пример, Мастер 13.40.13 се примењује испод корена, а ђубриво се прска Плантафолом, са формулама NPK 5.15.45 и 0.25.50.

Орезујемо и везујемо винове лозе

Резидба помаже у контроли оптерећења целе лозе. Сви стари, слаби и болесни изданци се уклањају, а млади изданци се орезују на само неколико пупољака. Јесења резидба помаже у заустављању раста лозе и убрзава процес сазревања. Родни изданци се обично везују под углом од 45 или 90 степени.

Превентивни третмани

Да би се спречила појава болести на које сорта има слабу отпорност, врши се превентивно прскање.

Плесни и оидијума

За заштиту грожђа од ових болести користе се фунгициди: Строби, Акробат МЦ, Кабрио Топ и Ридомил Голд.

Филоксера

Ово је опасна болест која на крају уништава погођени виноград. Да бисте спречили филоксеру, купите чист, третиран садни материјал. Садња першуна између редова помоћи ће у одбијању штеточина. Ако су винове лозе јако заражене, фумигирајте засаде и третирајте их јаким инсектицидима као што су Фастак и Актелик.

Заштитите од птица и оса

За заштиту грожђа од оса користе се замке (напуњене квасом, џемом или пивом) и третмани биолошким препаратима, инфузијама белог лука и црног лука. Вреће или мреже се такође постављају преко гроздова. Ово ће такође помоћи у заштити бобица од птица; добра је идеја и опремити виноград звучним или светлосним репелентима.

Покривање винове лозе за зиму

Поступак се спроводи по сувом времену, од средине октобра до прве декаде новембра, у зависности од региона. Винова лоза се покрива након првих јесењих мразева како би се очврснула од стабљика. Пре тога, винова лоза се орезује и третира фунгицидом. Затим се савија до земље и гради склониште, покривено јутом, неколико слојева густог агрофибра, церадом, боровим гранама и трском.

Методе размножавања

Сорта се размножава закопавањем лозе док још расте, као и другом ефикасном методом, посебно за масовно размножавање. То подразумева укорењивање дрвенастих резница. Користи се пластеник или расадник са редовним наводњавањем фином маглом (стварање магле).

Рецензије сорте Иринка

Виктор Степанков, Самара.

„Укусна сорта грожђа са високим приносом. Гајим је већ четири године и нећу је се одрећи!“

Александра Шовкуненко, Армјанск.

„Посебно волим принос и боју сорте Иринин поклон. Укусни, пуни, пуни грожђићи „прстићи“ постали су омиљени у породици.“