Опис и карактеристике сорте грожђа Восторг, садња и узгој

Грожђе се сматра јужном биљком, која се гаји искључиво на јужним географским ширинама. Захваљујући годинама оплемењивања, ова воћна култура је развила нове, отпорне на мраз карактеристике, што омогућава да се ова омиљена бобица гаји у различитим климатским условима. Сорта грожђа Восторг је стекла популарност међу баштованима и пољопривредницима због високог приноса, раног сазревања и одличног укуса.

Опис сорте

Незахтевност сорте грожђа Восторг омогућава јој да се гаји у широком спектру климатских услова. Грожђе садржи бројне витамине и корисне супстанце које помажу у лечењу срчаних и гастроинтестиналних болести, ублажавају депресију, јачају имунитет и ублажавају умор.

Семе и сок плода се користе у производњи козметике и парфема.

Историја селекције

Сорта грожђа Восторг је развијена од стране руских научника и узгајивача. За развој нове сорте коришћене су и дивље и гајене сорте грожђа.

Из дивљине Амурско грожђеДелајт је наследио повећану отпорност на мраз и природни имунитет на болести и штеточине од сорте Таифи Пинк, као и крупноплодне бобице са јаком кором.

Научници су неколико година радили на развоју сорте грожђа Восторг. Успешни експерименти су резултирали појавом нових сорти, од којих су најбоље одабране за даљу селекцију.

Почетком 90-их година прошлог века, нова сорта је уврштена у државни регистар воћарских култура.

Али посао се ту није завршио. Користећи сорту грожђа Восторг као основу, узгајивачи су развили неколико сорти ове хибридне воћне културе.

Укус и продајност

Бобице грожђа Делајт су овалног облика, тежине од 5 до 12 г, са хрскавом кором и меком, сочном пулпом слатког укуса.

Боја плода зависи од сорте, у класичној верзији, зреле бобице имају жућкасто-белу нијансу.

Гроздови су густи, велики и снажни, тежине од 800 г до 2,5 кг, што чини воћну усев комерцијално атрактивном.

Важно! Зреле бобице имају дуг рок трајања и лако се транспортују на велике удаљености.

Карактеристике грма и гроздова

Током вегетације, жбун достиже висину од 2,5 метра. У пролеће се на јаким, дебелим изданцима појављују велики гроздови цвасти, формирајући плодне јајнике. Листови су велики, светлозелени, са фино назубљеним ивицама.

Корени грмља су моћни, продубљени у земљу до 2-2,5 м.

Велики гроздови су углавном конусног облика, али су чести и неправилни облици. Плодови су равномерно распоређени, не ометајући развој суседних бобица.

Напомена: Величина и тежина зрелих гроздова Восторг зависе од сорте и климатских услова региона узгоја.

Продуктивност

Уз правилну негу и повољне климатске услове, сорта грожђа Восторг карактерише се високим приносима.

Један грм грожђа даје до 8 кг зрелих бобица. У индустријским размерама, по хектару земље може се убрати до 15 тона здравог, укусног воћа.

Период сазревања и плодоношења

У зависности од сорте, грожђе Восторг сазрева између 100 и 115 дана након формирања првих јајника, што омогућава узгој воћног грма у умереним климатским условима.

Усеј бобичастог воћа почиње да доноси плодове 2-3 године након садње на отвореном тлу.

Сорте

Опсежан рад научника на грожђу Восторг резултирао је развојем сорти са различитим временима сазревања, укусима воћа и величином и бојом бобица.

Мушкатни орашчић

Култиватор са периодом зрења до 110 дана. Жбн је отпоран на температурне флуктуације и лако подноси дуготрајне мразеве до -30 степени Целзијуса. Гроздови су конусни, тежине од 500 до 800 грама. Бобице су средње величине, тежине 4-4,5 грама, са сочним месом, слатким укусом и мускатним послевкусом.

Зреле бобице се беру одмах; грожђе Мускат Делајт има дуг рок трајања.

Црна

Сорта сорте Восторг са великим, плаво-црним бобицама тежине до 10 г, са сочном пулпом и пријатним, слатко-киселим укусом.

Жбун захтева редовно заливање и орезивање; у супротном, постаје преоптерећен, а бобице постају мање. Гроздови су чврсти, достижући тежину од 900 г до 2 кг у зрелом стању.

У индустријским количинама, са 1 хектара се добија до 20 тона грожђа.

Воћни грм добро подноси зиме средње зоне, али га често погађа сива плесан.

Бела

Високородна сорта грожђа Восторг. Зрење траје до 115 дана, а главна берба је у септембру. Један хектар даје до 12-15 тона зрелих бобица.

Вајт Делајт има природни имунитет на гљивичне инфекције и штеточине, и толерише мразеве до -25 степени.

Црвена

Ова сорта сазрева 120 дана након заметања плодова. Бобице се развијају и сазревају у гроздовима облика купа, тежине између 800 г и 1,5 кг.

Плодови су издужени, овални, тежине до 8 г, са ружичастом кором и слатком, сочном пулпом.

Сорта је отпорна на мраз и гљивичне инфекције.

Важно! Да би донела плод, сорти грожђа Ред Делајт су потребни опрашивачи - комшије са сличним временом цветања.

Идеално

Продуктивна сорта воћа са великим, сочним и слатким зелено-жутим бобицама. Жбун добро подноси зимске мразеве и отпоран је на већину болести и штеточина.

Сазревање се јавља 110 дана након завршетка цветања. Један грм даје 6 до 8 кг зрелих бобица.

Баклановски (овал)

Сорта је способна за самоопрашивање; бобице сазревају 115 дана након формирања јајника.

Гроздови су велики, конусног облика, тежине од 600 г до 1 кг, са беличастим бобицама са сочном пулпом и слатким укусом.

Воћни грм је отпоран на мраз и не захтева додатну изолацију за зиму.

Отпорност на болести и штеточине

Сорта грожђа Восторг је узгајана да буде отпорна на већину гљивичних болести. Биљка има природни имунитет на многе болести и штеточине.

Предности и мане

Да би се узгајао жбун бобичастог воћа са високим приносима, потребно је разумети све предности и мане својствене овој сорти грожђа.

Предности:

1. Рано сазревање грожђа.
2. Високе стопе приноса.
3. Сорта је отпорна на мраз и краткотрајне суше.
4. Природни имунитет на неке гљивичне болести и штеточине.
5. Одличан укус.
6. Лако се брине о њему.
7. Након бербе, бобице дуго задржавају свој тржишни изглед, што им омогућава транспорт на велике удаљености.

Важно! Једном када сазру, плодови не опадају са грма и не суше се дуго времена.

Међу недостацима се примећују обавезни превентивни третмани грмља у пролеће.

Датуми садње

Садња бобичастог грмља на отвореном тлу врши се на основу климатских карактеристика региона узгоја.

Јесен

У јужним регионима, грожђе се сади на отвореном у јесен, 4-6 недеља пре првог могућег мраза. Када хладно време почне, млади виногради се покривају посебним материјалима.

Пролеће

Пролећна садња садница се препоручује за умерену климу. Грожђе ће имати времена да се укорени и ојача током лета. Међутим, након пролећне садње, воћна култура захтева додатну негу.

Припремне активности

Припрема за садњу почиње одабиром праве локације за узгој сорте грожђа Восторг.

Воћни грмови успевају на сунчаним подручјима окренутим ка југу, добро заштићеним од северних ветрова и промаје.

Избор саднице

Најбоље је купити саднице сортног грожђа у специјализованим расадницима или баштенским центрима.

Биљка се пажљиво прегледа на оштећења и болести, као и на присуство плодних пупољака или листова. Корење је влажно, добро развијено и без трулежи, збијања или поломљених делова.

Рез на садници је јарко зелене боје.

Припрема рупе за садњу

Радови на припреми земљишта и јаме за садњу се обављају 4-6 недеља пре садње садница у отворено тло.

Захтеви за земљиште

Грожђе Делајт преферира растресита, умерено влажна, плодна земљишта са неутралном киселошћу.

1. Ако је земљиште на локацији претежно глиновито, додаје му се мешавина речног песка и хумуса.
2. Пешчано земљиште се меша са тресетом и компостом.
3. У подручјима са високим нивоом подземних вода препоручује се стварање додатних насипа.

Такође, грожђе се не укорењује добро у низијама и мочварном земљишту.

Димензије

Пре копања рупа за садњу, у земљиште се додају органска и минерална ђубрива.

1. Рупе за садњу се копају на растојању од најмање 3,5-4 м једна од друге како би се осигурало да винова лоза има довољно простора за раст и развој.
2. Дубина рупе је 90 цм, ширина 70 цм.
3. Растојање између редова је остављено од 4 до 6 м.

Важно! Растојање између садница може се повећати или смањити у зависности од сорте грожђа.

Дренажа

Да би се грм грожђа заштитио од вишка влаге, на дно рупе за садњу поставља се дренажни слој који се састоји од песка и ситног камења, дробљеног камена или експандиране глине.

У супротном, вода ће се акумулирати у земљишту, што ће довести до труљења корена биљке и ширења гљивица, вируса и штеточина.

Потпорне структуре

Приликом садње садница грожђа, користе се потпорни клинови како би се заштитиле флексибилне лозе од оштећења и ломљења.

Зреле винове лозе су причвршћене за посебне потпорне конструкције, мреже и решетке.

Упутство за садњу

Пре садње, саднице се стављају у топлу воду 5-8 сати и третирају антибактеријским препаратима.

1. У припремљену рупу за садњу сипа се хумка плодне мешавине земље.
2. Биљка се поставља у средину рупе.
3. Корење је равномерно распоређено по рупи и прекривено земљом, не остављајући слободан простор између корена и земље.
4. Земља испод саднице се збија, биљка се причвршћује за ослонац и темељно залива.
5. Круг дебла је малчиран дебелим слојем компоста или хумуса.

Важно! Млади изданци треба да буду најмање 3-5 цм изнад нивоа тла.

Пољопривредна технологија узгоја

Сорта грожђа Восторг је једноставна за негу. Међутим, да би се добила велика, висококвалитетна жетва, потребно је благовремено заливање, ђубрење и орезивање.

Заливање

Грожђе се залива 3-5 пута током целе сезоне. Влага је посебно важна током цветања и сазревања бобица.

Испод сваке биљке се сипа 20-25 литара воде.

Прелив

Грожђу нису потребна додатна ђубрива или суплементи. Воћке треба да примају органска или минерална хранљива средства само једном у 30-40 дана.

Расхлађивање

Плевљење и отпуштање круга стабла дрвета врши се након заливања или по потреби.

Расхлађивање земље помаже да кисеоник, влага и хранљиве материје дођу до кореновог система биљке.

Уклањање корова спречава ширење болести и штеточина.

Малчирање

Да би се избегло додатно заливање, растресање земљишта и сузбијање корова, подручје стабла се малчира органским материјалима. Погодни малчеви укључују суву траву, пиљевину, тресет, компост или сушено лишће.

Обликовање и орезивање

Орезивањем грожђа повећава се квалитет и количина жетве бобица.

Грм грожђа се формира у зависности од сорте.

Црно, мускатно и бело грожђе сорте Делајт се орезује на 45 изданака на једном грму; код црвене сорте не оставља се више од 25 изданака.

У пролеће и јесен, воћне културе се подвргавају санитарној резидби, уклањајући све осушене или смрзнуте изданке и гранчице.

Репродукција

Да би повећали број грожђа у баштенској парцели, прибегавају вегетативним методама размножавања воћне културе.

Сорте и хибридне сорте грожђа Восторг размножавају се калемљењем, резницама или раслојавањем.

Све сорте култивара имају резнице које се брзо укорењују и преживљавају.

Третман против болести и штеточина

Превентивни третман грожђа против болести и штеточина спроводи се два пута годишње: у рано пролеће, пре вегетације, и у касну јесен, пре зимског мировања. Користе се хемијска и биолошка прскања.

Зимовање

Зреле биљке лако преживљавају хладне зиме. Младе воћне грмове препоручује се додатно покривање посебним материјалима.

Са почетком јесени, грожђе се обилно залива, круг дебла се олабави и малчира дебелим слојем хумуса.

Ако се очекује хладна зима са мало снега, винова лоза се извлачи на површину земље, осигурава и покрива смрчовим гранама.

Грешке почетника

Сорта грожђа Восторг је једноставна за негу и не захтева никакво посебно знање током узгоја.

Најосновнија грешка коју праве баштовани и узгајивачи поврћа је кршење пољопривредне технологије и правила орезивања.

Управо због тога у већини случајева принос воћа пада.

Савети за негу

Сорте грожђа Восторг се мало разликују по својим карактеристикама. Стога је пре садње садница на отвореном тлу важно пажљиво прочитати опис сорте грожђа коју садите.

Чак и почетници вртлари и пољопривредници могу узгајати једноставно и непретенциозно грожђе.