Када брати лук у Сибиру: специфичности, како га ископати и време сакупљања

За разлику од централних региона, берба лука у Сибиру почиње у различито време. У већини региона Русије, берба лука почиње крајем јула или почетком августа, у зависности од сорте и времена када је садња на отвореном.

Сибир је познат по својој суровој клими, тако да време није увек идеално за узгој усева. Али то не спречава баштоване да стално траже нове начине за постизање обилне жетве.

Климатске карактеристике и избор сорти

Пре садње лука у гредицама, важно је одредити најбоље сорте за ову сурову климу. На пример, следеће сорте лука су популарне међу сибирским баштованима:

• Јукон;
• Алеко;
• Одинец;
• Вороњеж 86;
• Сетон;
• Златно вретено;
• Апогеј;
• Краснодар.

Климу Сибира карактеришу следеће карактеристике:

• У пролеће, мразеви се јављају не само ноћу.
• Лето је хладно и често пада киша.
• Али понекад лети време је суво и вруће.
• Током вегетационог периода, време се стално мења.

Да бисте максимизирали принос приликом узгоја лука у Сибиру, бирајте ране и средње ране сорте. Берба треба да почне након што више од половине лишћа биљке пожути и осуши. Бербу обављајте по топлом, без ветра дану. Пуна зрелост траје 80 до 100 дана од садње.

Грешке почетника

Уобичајена грешка коју праве нови баштовани јесте да не беру лук на време. Важно је унапред утврдити када ископати лук И како их правилно чувати. Црни лук ископаван у Новосибирску и убран у исто време у централним регионима неће дуго трајати. У централним географским ширинама, леје лука брже сазревају.

Приликом бербе, важно је осигурати да су љуске луковице добро затворене. Ако су лабаве, луковице се неће дуго чувати и брзо ће постати буђаве. Ако се луковице превише дуго оставе у земљи, ране сорте ће почети да труле.

Неки баштовани верују да минерална и органска ђубрива треба примењивати током целе вегетације. Међутим, то је далеко од истине. Неколико недеља пре жетве, требало би престати са применом ђубрива у земљиште. Ово се посебно односи на азот. Ако се азот примењује током завршних фаза формирања луковице, луковице неће имати времена да сазру. То ће резултирати губитком жетве током зимског складиштења.

Одлучујемо о роковима

Након што посадите луковице, потребно је одмах да одлучите када ћете их брати. Важно је разумети да ли то треба урадити крајем лета или у јесен. Време бербе ће варирати у зависности од региона садње и климатских услова. Постоји неколико метода које баштовани могу користити да би одредили најповољније време за бербу лука са својих баштенских парцела.

Математички прорачуни

Једна од популарних метода одређивања време бербе лука Прорачуни за жетву са гредица су математички. Нема ништа компликовано у овој методи ако унапред разумете прорачуне. Већина баштована је навикла да бира време на основу изгледа биљака или временских услова.

Многи људи у почетку мисле да је математичка метода неефикасна. Али то није тачно. Она олакшава израчунавање тачног или приближног датума. Да бисте одредили временски период, потребно је да запамтите датум садње лука у земљиште, а затим му додате 70 или 90 дана. Међутим, и даље морате узети у обзир временске услове. Ако је хладно време дуже трајало, време бербе лука ће се одложити за неколико дана.

Временски услови

Други начин да утврдите када је време за почетак бербе лука у лејама јесте провера временских услова. Прво, проверите временску прогнозу за наредне две недеље. Сезона раста је директно под утицајем климатских услова. Ако је лето хладно, одложите бербу за неколико дана, или чак недеља. Када се лук убере, прво га треба осушити на тамном месту.

Ако је време било топло лети, онда луковице треба сакупити раније.

Штавише, ако је већина лишћа већ осушила, а остатак је још увек зелен, а временска прогноза предвиђа дуготрајне пљускове, не препоручује се одлагање бербе. Обилне кише могу проузроковати труљење лука. Ако лук није имао времена да сазри, треба га оставити на тамном месту да сазри.

Спољни параметри

Можете то препознати по изгледу биљака одредити када треба брати лук из баштеЖетву треба сакупљати ако:

• Перје лука почиње да жути, суши се и постепено опада на земљу.
• Лук добија богату арому.
• Ново зелено перје на луку престаје да се појављује.
• Луковица је велика, плоче се лако одвајају једна од друге.
• Коренов врат биљке постаје тањи и постепено се суши.
• Након ископавања луковица, суве љуске се лако љуште.

Нема потребе чекати да сав млади лук падне на земљу. Довољно је да више од половине зеленила буде жуто.

Лунарни календар

Неки баштовани више воле да користе лунарни календар приликом жетве усева. Међутим, ово је најмање поуздана метода, па је боље ослонити се на климатске услове или изглед биљака.

Према лунарном календару, жетва је одложена за 7. август 2025. године. Од овог датума почиње повољан период, Када ископати луковице црног лукаАко уберете луковице током овог периода, оне ће се дуго чувати и неће иструнути. Током растућег Месеца, сви процеси раста биљака се успоравају, а сви хранљиви састојци се апсорбују у луковице. Исто се дешава и током растућег Месеца. Али опет, важно је мудро користити лунарни календар. Ако је време напољу лоше, али лунарни календар указује на повољно време за бербу лука, најбоље је веровати времену и сачекати.

Да ли је могуће убрзати процес сазревања?

Ако временска прогноза оставља много тога да се пожели, можете померити време бербе лука. Постоји неколико метода за то:

• Током процеса сазревања лука на крају вегетације, гредице лука се олабављују, нежно извлачећи луковице из земље. То узрокује благо кидање корена, а процес формирања љуске се убрзава.
• Ако уклоните земљу са површине луковица, оне ће почети брже да сазревају.
• Стабљике се полажу на земљу. После недељу дана, луковице се ископају.
• Приликом узгоја лука, корење се орезује мало испод дна за око 6 цм.

Неки баштовани више воле да орезују листове како би убрзали процес сазревања. Међутим, то се не препоручује. Ако лук не сазри и мора се ископавати, добиће све хранљиве материје из стабљика док сазревају у затвореном простору.

Карактеристике чишћења

Да би сачувајте сијалице Да бисте осигурали здраве луковице, важно је научити важне нијансе сушења. Након ископавања луковица, распоредите их у једном слоју на тамном и проветреном месту. Није препоручљиво орезивати стабљике. Оне обезбеђују исхрану луковицама ако нису имале времена да сазру у земљи.

У Сибиру, као и на Алтају и у другим регионима, за копање лука се бира ведар, сунчан дан. Земља треба да буде сува и растресита, како би се луковице лако извлачиле. Ако не можете ручно уклонити луковице, усев треба убрати лопатом. Важно је да се током жетве не оштете крхке стабљике лука.

Након ископавања, избегавајте ударање лука једног о други. Ако је оштећен, брже ће се покварити. Током сушења пажљиво уклоните земљу са корена.

Након ископавања, луковице се могу оставити директно у баштенској гредици да се осуше. Међутим, треба их унети унутра ноћу. Оставите луковице да се потпуно осуше. То обично траје 1 до 2 недеље. Ако је време сунчано, изнесите убране луковице на сунце. Ово ће им помоћи да се брже осуше.

Када се главе потпуно осуше, стабљике треба орезати. Међутим, коренов врат остаје нетакнут. Ова метода орезивања ће омогућити завежи сијалице У гроздовима. Немојте потпуно орезивати стабљике. Одсецање у самом дну луковице омогућиће инфекцијама и гљивицама да продру у луковицу, што ће довести до брзог кварења и ширења инфекција на све поврће које се чува у близини.